Folk
og
Kultur
1978
Folk
og
Kulter
Årbog for Dansk
Etnologi og Folkemindevidenskab
1978
Udgivet af Foreningen Danmarks Folkeminder
København 1978
Folkog
Kultur
udgives med
støttefra Arthur
Christensensoghustrus folkemindefond
Redaktion:
BengtHolbek, Georg Nellemann,IørnPiøogBjarne Stoklund
Redaktionssekretær:JytteGravesen
Manuskripterogbøgertil anmeldelsesendestil:
FolkogKultur,c/o Nationalmuseets 3.Afd., Brede, DK-2800 Lyngby
Abonnementtegneshos:
Foreningen DanmarksFolkeminder, c/o
Dansk Folkemindesamling,
Birketinget 6,DK-2300København STrykthos: Gullanders BogtrykkeriA/S,Skjern
ISSN 0105-1024
Foreningen Danmarks Folkeminders styrelse:
Arkivar CarstenBregenhøj, DanskFolkemindesamling(formand for skriftserieudvalget), premierløjtnant Knud Bødker, Feldballe, socialinspektør Olav Christensen, Haderslev,
skovrider KristianElmquist, Fussingø, universitetslektor Christian Lisse, Institut for dia¬
lektforskning, museumskonsulent Morten Lundbæk, Statens Museumsnævn, borgmester
Johs.Lyshjelm, Skælskør, museumsinspektør George Nellemann, Nationalmuseets 3.Afd.
(formand for redaktionsudvalget), museumsdirektør Niels Oxenvad, Odense Bys Museer, arkivar IørnPiø, DanskFolkemindesamling(formand),universitetslektorKnud Prange, Lokalhistorisk afdeling,museumsinspektørAlanHjorth Rasmussen,Fiskeri- ogSøfarts¬
museet,Esbjerg,overinspektør Holger Rasmussen, Nationalmuseets 3.Afd., universitets¬
adjunkt Birgitte Rørbye, Institut for Folkemindevidenskab (kassererogsekretær), over¬
lærer OleWarthoe-Hansen, Randers.
Forfattereidenneårgang:
Poul Balle-Petersen (født 1937),mag.art.i europæisk etnologi 1967.Lektor ved Institut foreuropæisk folkelivsforskning, Brede Alle, 2800 Lyngby.
CarstenBregenhøj (født 1941), arkivar,mag.art.(1971), DanskFolkemindesamling,Bir¬
ketinget 6, 2300Kbhvn. S. Har bl.a.skrevet Etnologiskinterviewteknik(1971)ogHellig- trekongersløb på Agersø, socialt statistiskogstrukturelt (1974).
Helen Cliff (født 1940), stud.mag. i folkemindevidenskab, Trørød kollegiet 5 A, 2950
Vedbæk.
Per-Olof Johansson (født 1942), forfatter, praktiskmedhjælp ved Skovvangskolen, Alle¬
rød.Digterogskriver artiklerom kulturhistorieogkommunalpolitiskeemner.Uglevang 12, 3450Allerød.
Per »Pelle«Jørgensen(født1938),stud.mag.ifolkemindevidenskab. Harsærligt arbejdet
med modernefolketroogparapsykologiske fænomenerogmagiskeselskaber. Institut for Folkemindevidenskab,Torvegade47,1400København K.
GunnarSolvang (født 1941), stud.mag.i europæisketnologi. Artikel: »SønderStore«-*
engård i Vendsyssel, Vendsyssel NUogDA (1978),Kagsåbrinken7,2730 Herlev.
Wolfgang Rudolph (født 1923), videnskabelig medarbejder ved Akademie der Wissen- schaften derDDR,Zentralinstitut furGeschichte, Wissenschaftsbereich Kulturgeschich- te/Volkskunde Berlin 108, Unterden Linden8, DDR.Har skrevet en række bøgerog afhandlingeromsøfartogfiskeri ved den tyske Østersøkyst.
Indhold
Gunnar
Solvang:
Myten
omde hvide vinkelbygninger med de røde tegltage 5
Per-Olof Johansson:
Spå i det små 21
Carsten
Bregenhøj:
Rød
fluesvamp, skorstensfejer
ogmariehøne på jule-
ognytårskort
..33
Per»Pelle«
Jørgensen:
De store overfrakker 53
Helen Cliff:
Stormflodersom Guds straf 81
Wolfgang Rudolph:
Tyskekvase
ogdansker
stævn95
Poul Balle-Petersen:
Efternavnetsom kulturelt
kendetegn
109Dansk folkekultur 1977-78
En selektivbibliografi.
Af LisCastbergog Else Marie Pedersen.
Redaktion afsluttet 1. februar 1978 132
Anmeldelser og oversigter
OlavBø(red.): Norskfolkedlktingi—VII.
Bengt Holbek 140
Håndbøger fra Gyldendal.
George Nellemann 140
The Faber Book of Northern Legends.
Hans Bekker-Nielsen 142
Detforsømteårhundrede.
Eske K. Mathiesen 143
Niels-ArvidBringéus: Människan som kulturvarelse:en introduktion til etnologien.
Gustav Henningsen 144
Erna Lorenzen og Ulla Thyrring:Folketøj pålandet 1830-1880.
Hanne Frøsig Dalgaard 146
Gun Herranen ogLassi Sarlssalo (red.): Nif'sandra nordiskafolkloristiska ämneskonferens, Bergen 21.-23.10.1976.
Carsten Bregenhøj 148
JonasFrykman: Horan i bondesamhället.
Marianne Therkildsen 149
HenrikKriiger: Action,mand! Rockerliv i Danmark i tekstog billeder.
Bengt Holbek 150
Oddbjørg Høgset: Erotiske folkeeventyr.
Bengt Holbek 151
Holger Rasmussen: Grønne kranse.
Inge Adriansen 152
HolgerRasmussen: Banketærskel og manglebræt.
Hanne Poulsen 153
lørn Piø:Julens hvem hvad hvor.
Holger Rasmussen 153
ArneNørrevang: FuglefangstpåFærøerne.
Holger Rasmussen 154
BirteCarlé: 500-1500-Indføring I middelalderens fortællekunst.
Claus Bech Skadhauge 155
Paul Hammerich: Endanmarkskrønike1945-72.
Bjarne Stoklund 156
Hans Henrik Jacobsen: Fralandsby til forstad.
Bjarne Stoklund 157
H. K. Kristensen: En dansk bondeskippers historie.
Bjarne Stoklund 158
Indsendt litteratur 160