Folk
og
Kultur
1986
Folk
og
Kultur
Årbog for Dansk
Etnologi og Folkemindevidenskab
1986
Udgivet af Foreningen Danmarks Folkeminder
København 1986
Folkog
Kultur
udgives med
støttefra Arthur Christensens
oghustrus folkemindefond
og
Statens humanistiske forskningsråd
Redaktion:
BengtHolbek, Poul Høst Moustgaard, George Nellemann, IørnPiø Redaktionssekretær. JytteGravesen
Manuskripterogbøger til anmeldelse sendes til:
FolkogKultur,c/oNationalmuseets 3. Afd., Brede, DK-2800 Lyngby
Abonnementtegneshos:
Foreningen DanmarksFolkeminder, c/o Dansk Folkemindesamling, Birketinget 6, DK-2300 København S
Trykt hos: Gullanders Bogtrykkeri A/S, Skjern ISSN 0105-1024
ForeningenDanmarksFolkeminders styrelse:
Lektor, mag.art. Karsten Biering, Institutför folkemindevidenskab, premierløjtnant Knud Bødker, Feldballe, museumsinspektør Birte Friis, Sydhimmerlands Museum,Hobro, dr. phil.
GustavHenningsen,Dansk Folkemindesamling, bibliotekar Else MarieKofod,DanskFolke¬
mindesamling, bibliotekar Lise-Marie Kofod, Nationalmuseets bibliotekstjeneste, arkivar, cand.mag.HenrikKoudal, Dansk Folkemindesamling, museumsinspektørPeterLudvigsen, Arbejdermuseet, mag.art.PoulHøstMoustgaard, Svendborg, museumsinspektørGeorgeNel¬
lemann, Nationalmuseets3.Afd. (formandfor årbogsudvalget), museumsinspektørA.Rhede Nielsen, Faaborg Kulturhistoriske Museer, lærer ogforfatter ErikKaas Nielsen, Glostrup, musiketnologSvendNielsen, DanskFolkemindesamling, mag.art. Iørn Piø, DanskFolke¬
mindesamling(formand),mag.art.Alan HjorthRasmussen,Hirtshals.
Forfattereidenne årgang:
LoneRahbek Christensen(født 1956). Magart.i europæisk etnologi. Har kandidatstipendium på Institut for europæisk Folkelivsforskning. Har skrevet artikleromnutidigt dansk familieliv ogharenbogomemnetunder udgivelse. Adr.: Vestmannagade5,2300 KøbenhavnS.
PeterDragsbo (født 1948). Mag.art. i europæisk etnologi 1976. 1976 ff. museumsinspektør vedEsbjerg Museum. 1984 ff. formand for Statens Museumsnævns Referencegruppe for Nyere TidsKulturhistorie. Publiceret: 1978 »Menneskeroghuse i Aabenraa«,samtartikleromby- historie, stationsbyer, arkitekturhistorie, bygningsbevaring, boligkultur, industrihistorie,mv.
ErikHøvring (født 1955). Mag.art. i nordisk folkemindevidenskab 1985. Har medvirket ved udgivelsen afenrække folkloristiske værker. Heriblandt specielt samlinger med Evald Tang Kristensen-materiale. Adr.: Landskronagade 5 C, 5. 2100 København 0.
Birgit Jensen, etnolog,mag.art.,Teglværksvej 60, 3460 Birkerød. Magisterafhandling: Kvin¬
dedragten på Amager 1650-1950. Arbejder bl.a. med enundersøgelse afkonfirmationen i
Danmark. Har skrevetafhandlingerogartikleromkulturpolitiske, tekstil-ogdragthistoriske
emner,bl.a. Kulturelle Samråd 1981. Egtved 1982ogFritiden i Lokalsamfundet. Kbh. 1983 (sammen med N. Cortzen). Siden 1982 skrivende medarbejder ved Haandarbejdets Fremme.
BentZinglersen (født 1927 i Hvidovre). Indtil 1960 cykelbud ogarbejder, derefter historisk¬
topografisk forfatter med København som hovedområde. Se i øvrigt indledningen til Bent Zinglersens artikel.
Indhold
Erik
Høvring:
Bankospil 5
LoneRahbek Christensen:
Funktionalismens socialeprogram. Et
etnocentrisk selvbedrag 45 Birgit Jensen:
Funktionalismens
boligtekstiler
-eller hvordan
en nystilart blev til 65
Peter
Dragsbo:
Deførste konturerafetmuseernesDanmarksbillede 80
Bent
Zinglersen:
Om
glasmorderen
ogandre vinduespudsere. Ved Eske K. Mathiesen 99
Dansk folkekultur
1985Enselektivbibliografi.
Af Else Marie Kofod.
Redaktionen afsluttet 1.marts1986 118
Meddelelse fra Musikhistorisk Museum 130
Anmeldelser
ogoversigter
Eske K. Mathiesen:Tyvebreve til folkemindesamleren Evald Tang Kristensen.
(Birgitte Seider) 131
lørn Piø:Nye vejetil Folkevisen. Studier i Danmarks gamle Folkeviser.
(Erik Høvring) 132
lørn Piø ogRita Pedersen: Dronningens Visebog. (KirstenSass Bak) 134 Michéle Simonsen:Hekse, troldeogbondeknolde. (Gustav Henningsen) 135
GunnarSolvang: Husmandsliv. (Inge Adriansen) 137
HansSchultz Hansen: Detnordslesvigske landbrugogden danske bevægelse
1890-1914.(Gunnar Solvang)
'.
137Teglværker ved FlensborgFjord. 100 år i billeder. (Georg Nellemann) 139 KjeldKayser: Københavnerbindingsværk. (JohnErichsen) 140
DanskHåndværk.Turistårbogen 1985. (lørn Piø) 141
SvendAage Andersen:»Saltogbrødgørkinden rød«. Arbejderliv iÅrhus
1870-1940.(Poul Balle-Petersen) 141
DeterDanmark. Dansk Folkemuseum 1885-1985.(lørn Piø) 144 Eske Wohlfahrt: Fiskerne ogbyen Bagenkop-etfiskerlejegennem100år.
(Torben Vestergaard) 144
Bønder &fiskere. Festskrift tilHolger Rasmussen. (Poul H. Moustgaard) 146 OleHøjrup: Søens folk. Beretningerfra århundredskiftet.
(Poul H. Moustgaard) 147
KarenStougaard Hossy: Det kjøbenhavnske Asylselskabs førsteår.
(Else-Marie Boyhus) 148
BenteDahl Hansen: Betler eller almisselem. Studier ioffentlig fattigforsorg
iSjællands stiftslandsogne 1708-1802. (Else-Marie Boyhus) 149 D.H. Wulff:Nøgle til Almanakken. En ledsager til hvertårs almanak.
(lørn Piø) 149
Svend Nielsen:Go'morgen Karl Baj!Sang blandt prinserogklunserepå Nørrebro iKøbenhavn, optageti 1958 af Anders Enevig. (KarstenBiering) 150 Jens Henrik Koudal: To sangerefra den jyske hede. Efter optegnelser i Dansk
Folkemindesamling af Evald Tang Kristensen 1874. (KirstenSass Bak) 151 Elsemarie Dam-Jensen ogBirgit Lauritsen: Jeg gik migud...
SønderjydersyngerII. Etvisehefte. (Karsten Biering) 153 Håndarbejde.Etundervisningsfag i samfundsmæssig sammenhæng
1880-1980. Enbibliografi. (ElseØstergaard) 154
Esther Grølsted-isamarbejde med Minna Kragelund:Sy folkedragten selv.
(BirgitteKjær) 155
Kultur, mentalitetogideologi. Den jyske Historikernr.29-30.
(Jens Henrik Koudal) 157
Storby, forstad, bolig. Nord Nytt 23/83. (Ena Hvidberg) 158 Den musikaliska kulturvariabeln. NordNytt 24. (JensHenrik Koudal) 158 Dengamla goda tiden. Nord Nytt 25/85. (Ena Hvidberg) 159 Alf Løhde Mikkelsen:»Spurvekvidder«. En beretningomforfatterenog
højskolemandenAntonNielsen. (Mette Eriksen) 160
Valdemar Jensen: Søren Lolk-denmærkeligetåsingebonde. Kulturglimt fra
etøsamfund.(Poul H. Moustgaard) 162
ElseMogensen: Askov. En by i Minesota.
Anne Lisbeth Olsen ogNiels Peter Stilling: Et nyt liv. Den danske udvandring
til Nordamerika i billeder ogbreve. (Birte Friis) 162
Else Marie Kofod: EvaldTang Kristensenssynpå folkeminderne.
ErikHøvring: Denbortfløjne mødomsamtandre skæmtsommeogerotiske
folkeeventyr. (Bengt Holbek) 163
Litterære genrer4.Folkelige udtryksformer. (Erik Høvring) 165 Nina Kloster:Clausen & Petersensgadecirkusanno1978-enforestillings¬
analyse. (Eske K. Mathiesen) 166
Vi ælsker Bakken,(lørn Piø) 167
Birgit Hertzberg Johnsen: Denstoredagen. Konfirmasjonogtradisjon. Oslo 1985.
(Birgit Jensen) 168
V. E.Clausen: Detfolkelige danske træsnit i etbladstryk 1565-1884.
(Hanne Poulsen) 168
Margit Mogensen: Landbruget i dansk malerkunstca.1840-1915.
(Eske K. Mathiesen) 170
Ulrika Wolf-Knuts: All wärldens epos.(lørn Piø) 171
Kvindfolk. En Danmarkshistorie fra 1600 til 1980. Hl.(Birgitte Rørbye) 171 AxelSteensberg: Det manipulerende menneske. Rhodos. 1985. (lørn Piø) 172
Indsendt litteratur 174