Forsidestof

Folk

og

Kultur

1983

Folk

og

Kultur

Årbog for Dansk

Etnologi og Folkemindevidenskab

1983

Udgivet afForeningen Danmarks Folkeminder

København1983

Folk_og

Kultur

udgives med

fra Arthur Christensens

hustrus folkemindefond

Redaktion:

BengtHolbek, George Nellemann, Iørn PiøogBjarne Stoklund Redaktionssekretær Jytte Gravesen

Manuskripterogbøger til anmeldelse sendes til:

Folk_ogKultur, c/o Nationalmuseets 3. Afd., Brede, DK-2800 Lyngby Abonnementtegneshos:

Foreningen DanmarksFolkeminder,c/oDansk Folkemindesamling, Birketinget 6, DK-2300 København S

Trykt hos: Gullanders Bogtrykkeri A/S, Skjern ISSN 0105-1024

ForeningenDanmarks Folkeminders styrelse:

Mag.art.CarstenBregenhøj, DanskFolkemindesamling, premierløjtnant Knud Bødker, Feld- balle, kgl. skovriderKristianElmquist, Fussingø, museumsinspektørBirte Friis, National¬

museets Formidlingssektion, dr.phil. Gustav Henningsen, Dansk Folkemindesamling, phil. dr. Annikki Kaivola-Bregenhøj, Valby, bibliotekar Else Marie Kofod, Dansk Folke¬

mindesamling, museumsinspektør GeorgeNellemann, Nationalmuseets3.Afd. (formand for årbogsudvalget), landsretssagførerKajNielsen, Gentofte,musiketnologSvendNielsen,Dansk Folkemindesamling, museumsdirektør Niels Oxenvad, Odense Bys Museer, mag.art. Iørn Piø,DanskFolkemindesamling (formand),museumsdirektørAlan HjorthRasmussen,Nord¬

sømuseet, Hirtshals,forfatteren, cand. psych.JensSigsgaard,Holte (formand for udvalget for børnefolklore), bibliotekarLise-Marie Thrane-Olsen, Nationalmuseets bibliotekstjeneste.

Forfattereidenne årgang:

Esben Graugaard (født 1952), cand.mag. i historieogdansk. Historiskeogkulturhistoriske artikler i tidsskrifter ogårbøger. Arbejderp.t.på Holstebro Museum.

GeorgeNellemann (født 1930), mag.scient. 1957. Ministeriet forGrønland 1958-60,Natio¬

nalmuseet fra 1960. Har iøvrigt skrevetomrensdyijagtogrensdyravl,omfiskeri i Grønland

ogDanmarkog omdanske håndværk.

Svend Nielsen(født 1939), mag.art. i folkemindevidenskab. Musiketnolog ved Dansk Folke¬

mindesamling. Har udgivet bøgerogpladeromtraditionelsang ogmusik i DanmarkogIsland.

Adresse: DanskFolkemindesamling, Birketinget 6, 2300 København S.

AnnaOvergaard (født 1922), fhv. gårdejer i Hvidbjergsogn.Harienårrækkedeltaget ilokal¬

historiskarbejde af forskelligart.

JensK. Skov (født 1902), pens. maskinmester. Mangeårig kasserer i Historisk foreningfor Værløse kommune. Har skrevet artiklerom lokalhistoriskeemner. Adresse: Vesterbo 131, 3500 Værløse.

Indhold

Esben

Graugaard

Anna Overgaard:

»Debedste

sognemænd« 5

Svend Nielsen:

Spillemand på fonograf 20

Anna

Jørgensen:

Træk afenHusmodersVirksomhed i

tidligere Tid 38

George Nellemann:

Polske

landarbejdere i Danmark 43

J.K. Skov:

En

bondepiges dagbog 71

Dansk

folkekultur

Eri selektivbibliografi.

Af LisCastberg.

Redaktionen afsluttet 1. februar 1983 105

Anmeldelser

oversigter

Bodil K. Hansen: Hanne ogRasmus.

MinnaKragelund 121

OleDegn: Rigogfattig i Ribe.

Karen Schousboe 122

Joan Pauli Joensen: Fiskafölk. Einlysingavföroyska hushaldinum islupptidini.

ElisabethVestergaard 123

AnkerNørregaard:Stettinergods,enpommerskkulturarv.

Holger Rasmussen 125

AxelSteensberg: Herningsholmoghosebinderne.

Holger Rasmussen 125

Danske Domme 1375-1662.

HenrikStevnsborg 126

Johs. E.Tang Kristensen: Johan Adolph Rømers Tobakspibefabrik i Nørresundby med etudsynovertobaksrygningensogpibemageriets historie i Danmark indtilca.1800 samtenJohs. E.Tang Kristensen bibliografi.

Anders Monrad Møller 126

Palle Ove Christiansen: En livsformpå tvangsauktion? En bogomlandbrugog mennesker idagensDanmark.

AxelSteensberg 127

Marianne Zenius: Landbokvinden i det 20.århundrede.

Gudrun Gormsen 130

Arbejderkultur 1870-1924. Enantologi.

Poul Balle-Petersen 132

Thomas Thomsen:Farvel til Danmark. De danskeskillingsviserssynpå Amerika ogpå udvandringen dertil 1830-1914.

Thomas Thomsen: Jens medguldklumpen. 110 skillingsviseromAmerikaog udvandringen 1830-1914.

lørn Piø 133

Julityverne.Redigeretaf Hjalmar Havelund.

lørn Piø 134

N.H. Frandsen:Krybskyttenfra Nederskoven.

lørn Piø 135

Holger Rasmussen: Bernhard Olsen. VirkeogVærker.

lørn Piø 135

Jes M. Holdt:Gårde_ogSlægter i Løjt^sogn.

Birgitte Kragh Rasmussen 136

Nye strømningeri dansk lokalhistorie.

BirgitVorre 137

Detlegede vi med... Gammelt legetøj i Danmark.

Birgit Vorre 139

AndersEnevig: Cirkus i Danmark bd. 1-3.

Ib Varnild 140

Dorthe Falcon Møller: Musiklivetpå Lolland-Falster.

Ole Olesen 141

Indsendt litteratur 143