Kopi fra DBC Webarkiv
Kopi af:
Agnete Friis : Fødselsdag med Økobanden
Dette materiale er lagret i henhold til aftale mellem DBC og udgiveren.
www.dbc.dk
e-mail: dbc@dbc.dk
2
“Fødselsdag med økobanden” er udgivet og produceret af Økologisk Landsforening.
Læs mere om økologi og Økologisk Landsforening på www.okologi.dk Tekst & Idé: Agnete Friis & Morten Telling
Illustrationer & layout: Morten Telling, www.moxtell.dk Opskrifter: www.frugtformidlingen.dk
Tryk: Scanprint A/S, Viby J.
Copyright © 2008 by Økologisk Landsforening 1. udg. 1. opl.
Produceret med støtte fra Direktoratet for Fødevareerhverv.
Fødselsdag med Økobanden
Økologisk Landsforening præsenterer:
4
Det er ved at blive mørkt, og Asger er træt. Men han kan alligevel ikke sove. Det er nemlig hans fødselsdag i morgen. Han bliver seks år, og han glæder sig så meget til fe- sten, at det kildrer sært i hele kroppen, når han tænker på det.
Mor putter dynen ned omkring ham og smiler.
”Glæder du dig?”
Asger nikker, men så kommer han pludselig i tanke om noget. Sidste år fik han ondt i maven til sin fødselsdag.
”Ja, I fik vist lidt for mange skumfiduser og cola,” siger mor. ”Måske skal vi finde på noget andet i stedet for?”
Men Asger ryster på hovedet. Han elsker skumfiduser og cola. Man kan da ikke holde fødselsdag uden.
6
Endelig falder Asger i søvn, men pludselig bliver han vækket af en høj bankelyd. Den kommer ude fra entréen. Sikken et bulder og brag og ballade. Asger står op og lister forsigtigt ud i entréen. Det er stadig helt mørkt udenfor, og hans mor og far er slet ikke vågnet. Det er kun hans kat, Henning Olsen, som er fulgt med.
”Hallo – er der nogen hjemme,” spørger en grov stemme fra den anden side af døren.
”Øh, ja… men det er kun mig og Henning Olsen, som er vågnet,” svarer Asger.
Han er lidt bange, og hans hjerte slår alt for hurtigt. Kan det være en tyveknægt eller et rumvæsen eller måske naboens store dumme dreng Knalle-Palle?
”Er det her, der er nogen, som har problemer med ondt i maven til fødselsdagsfester,”
spørger en anden mere spinkel og slet ikke spor grov stemme.
”Jotak, det er faktisk lige her,” svarer Asger.
”Mon du så vil åbne døren og sige pænt goddag,” spørger den lille stemme.
Asger nikker. Det kan han vel godt, og så åbner han døren og kigger forsigtigt ud på trappen.
8 Milde makron!
Asger og hans kat Henning Olsen er lige ved at falde baglæns ind i entréen. Uden for døren står en flok meget mystiske dyr. De har noget sært tøj på, og de har alle sammen et mærkeligt rødt mærke med en krone på. Det mærke kender Asger godt, for det har han set på den, mælk hans mor køber. Men hvad mærket betyder, og hvorfor dyrene har det på, det forstår han ikke rigtig.
”Hvad vil I,” spørger han.
”Vi er Økobanden,” svarer geden med de seje solbriller.
”Ja, og vi er kommet for at hjælpe dig med at lave noget sundt økologisk fødselsdags- festmad uden ondt i mavsen,” siger koen.
Sund festmad?
Asger synes, det lyder kedeligt, men dyrene ser skægge ud, og nu er han lysvågen.
Han vil se, hvad de kan.
”Kom indenfor,” siger han. ”Men jeg spiser det kun, hvis det er lige så sjovt som skumfiduser, saltlakridser og candyfloss. Ellers gider jeg ikke.”
Koen fniser.
”Bare rolig. Vi kan vores kram!”
10
”Vi skifter lige til noget kokketøj,” siger geden.
Og vupti – i løbet af nul-komma-fem er alle de sære dyr klædt i fint hvidt kokketøj.
Nu synes Asger ikke, de ser så mystiske ud længere.
”Hvorfor hedder I Økobanden,” spørger han geden.
”Vi er økologiske dyr, og vi hjælper børn med at lave økologisk mad. Det er smadder- sjovt,” siger geden og griner, så man kan se alle tænderne i undermunden.
”Jamen, hvad betyder økologi,” spørger Asger.
”Det skal jeg fortælle dig lige om lidt, men nu må vi altså i gang, hvis vi skal nå det hele,” siger geden og giver tegn til de andre.
Og så går de i sving ...
12
Svush svush. Det går så stærkt, at Asger bliver helt paf og må sætte sig ned sammen med Henning Olsen, mens Økobanden går amok i køkkenet. Fåret har snuppet en kæmpestor kniv og snitter frugt, så skræl og kernehuse fyger omkring ham. Det ser ret sejt ud, synes Asger.
”Økologisk mad er ikke fuld af mystiske farvestoffer, og man må ikke bruge gift, når man dyrker økologisk korn, frugt og grøntsager,” råber geden, mens den jonglerer med en masse frugter i luften.
”Og alle dyr, som lever økologisk, skal have økologisk mad og skal kunne komme ud og løbe rundt udenfor, som de har lyst til,” siger koen.
Hun pisker flødeskum, så det sprøjter ud til alle sider, og Henning Olsen slikker sig om munden.
”Det er derfor, at det er meget sjovere at være dyr på en økologisk gård end på en af de andre gårde,” siger gåsen.
Svush svush. Det går så stærkt, at Asger bliver helt paf og må sætte sig ned sammen med Henning Olsen, mens Økobanden går amok i køkkenet. Fåret har snuppet en kæmpestor kniv og snitter frugt, så skræl og kernehuse fyger omkring ham. Det ser ret sejt ud, synes Asger.
”Økologisk mad er ikke fuld af mystiske farvestoffer, og man må ikke bruge gift, når man dyrker økologisk korn, frugt og grøntsager,” råber geden, mens den jonglerer med en masse frugter i luften.
”Og alle dyr, som lever økologisk, skal have økologisk mad og skal kunne komme ud og løbe rundt udenfor, som de har lyst til,” siger koen.
Hun pisker flødeskum, så det sprøjter ud til alle sider, og Henning Olsen slikker sig om munden.
”Det er derfor, at det er meget sjovere at være dyr på en økologisk gård end på en af de andre gårde,” siger gåsen.
14
”Ja tak. Det er meget godt alt sammen,” mumler Asger. ”Men jeg synes altså, at sunde ting er kedelige, også selv om de er økologiske.”
”Kedelig? Det kan du selv være,” bræger fåret. ”Prøv noget nyt. Det kan være, du kan lide det. Og dyrk så lige mit øko-frugt-spyd – der er gang i vitaminerne på den fede måde, hvis du forstår, hvad jeg mener.”
”Eller hvad med en lagkage med økobananer og kiwi, hindbærflødeskum og choko- lade,” muher koen.
”Eller friskbagte økobande-boller,” øffer grisen.
”Og øko-saft uden mystisk farve og med rigtig frugtsaft i,” klukker hønen.
Asgers tænder begynder at løbe i vand. Måske er økofestmad ikke så tosset endda.
Det ser i hvert fald ret lækkert ud, selv om der ikke er en eneste skumfidus nogen steder.
16
”Så er vi færdige,” siger geden forpustet og slår ud med armene. ”Nu må du gerne sma- ge.”Asger starter med frugt-spyddet. Der er friske stykker økologisk æble, melon, kiwi og appelsin.
”Mmmmmmhhh,” siger han. Det smager dejligt.
”Det er da det, det gør,” ler geden og klapper Asger på hovedet. ”Du skal også prøve lagkagen med hindbærflødeskum, min dreng. Et lille stykke paradis, når jeg selv skal sige det.”
Asger tager et lille stykke.
”Mmm...løde...mmmm...kum....flum...mmhhmm,” mumler Asger med munden fuld af hindbærflødeskum.
”Fløden er lavet fra min mælk,” siger koen. ”Jeg har været ude på marken hele den lange sommer. Derfor smager mælken af mere og er sprængfyldt med vitaminer. Men husk nu – selv om den er økologisk, skal man stadig ikke spise en hel lagkage.”
Nu har Asger glemt alt om skumfiduser og cola.
”Økologi – det ka´ vi li´,” råber Asger og dykker ned i lagkagen igen.
Han får lagkage i øjnene og kan næsten ikke holde op med at grine, men da han har tørret lagkagen væk, er Økobanden forsvundet.
18
Asger vågner af sin drøm, ved at mor og far synger ”I dag er det Asgers fødselsdag – hurra, hurra, hurraaaa.”
”Tillykke, tillykke og godmorgen, søde skat,” siger både mor og far og kysser ham.
Men Asger har ikke tid til kysseri og sang. Han har ikke engang tid til at få sin gave.
”Nu ved jeg, hvordan vi skal lave en fødselsdagfest uden ondt i maven,” råber han, mens han hopper op og ned i sengen, så mor og far hopper med.
Mor og far ser på hinanden. De kan ikke helt forstå det.
”Det hele skal være økologisk, for så er der ikke mystiske farver i og andre mærke- lige ting, og man må ikke bruge gift, når man dyrker økologiske frugter og grøntsager.
Det har Økobanden selv fortalt mig,” gjalder Asger forpustet og springer hujende ud af sengen.
Mor og far ser forbavsede på hinanden, men skynder sig så at hoppe efter Asger.
Og så tager de alle tre i byen for at købe alle de ting, som de skal bruge til fødselsda- gen.
20
Da de kommer hjem igen, går de i gang med at gøre klar til fødselsdagen. De skærer frugter ud og laver frugtspyd. De bager boller, laver lagkage og frugtsaft præcis som Økobanden havde lært Asger. Og det er så hyggeligt at lave det hele selv sammen med mor og far.
22
Til den store fødselsdagsfest får Asger masser af dejlige gaver. Mor og far giver ham en kokkehue præcis magen til den, som alle i Økobanden havde på, og Asger serverer al den lækre økobande-mad for alle sine mange gæster. Børnene spiser og spiser, og Asger får kun en lille smule ondt i maven, fordi han kommer til at spise tre stykker lagkage.
Bagefter leger de og hygger sig og synger fødselsdagssang.
Da alle er gået, finder Asger en hønsefjer på gulvet. Det er en, som økobande-hønen har tabt i farten. Så var det måske ikke en drøm alligevel, tænker Asger.
”Det er den bedste fødselsdag, jeg har haft,” siger Asger til sin mor og far. ”Økologi - det ka´ vi´li´,” råber han. Og så griner de alle sammen, så de lige må ned at ligge lidt på gulvet for at grine færdig.
24
Læs mere om økologi, det røde Ø-mærke og om Økobanden på www.okoban- den.dk. Du kan blandt andet høre Økobandens seje kendingsmelodi og finde opskrifter på fødselsdags-festmad og ideer til at gøre børnefødselsdagen og mad-
pakken økologisk, festlig og sund - uden at det bliver kedeligt.
På gensyn på www.okobanden.dk
