583 Statens Husdyrbrugsforsøg
Jan Tind Sørensen, Jens Yde Blom og Vagn Østergaard
Handlingsprogram til opdrætning af småkalve - Udvikling og analyse
Systematic management programme for calf rearing
- Development and analysis
With English summary and subtitles
I kommission hos Landhusholdningsselskabets forlag, Rolighedsvej 26,1958 København V.
Trykt i Frederiksberg Bogtrykkeri 1985
problem på grund af såvel spædekalvens værdi som dødelighedens omfang. Flere undersøgelser blandt andet ved Helårsforsøg med kvæg har vist, at der forekommer stor variation fra besætning til besætning og fra år til år. Dette forhold tyder på, at kvægbrugeren har mulighed for et bedre resultat gennem en stærkere styring, blandt andet ved en mere systematisk gennemførelse af fødselsover- vågning, fodring, tilsyn med sundhed m.m.
Til støtte for en sådan systematisk gennemførelse af produktionen omkring småkalve er der derfor udviklet og afprøvet handlingspro- grammer for småkalve af de tunge malkekvægracer (RDM og S D M ) . For- fatternes udvikling af handlingsprogrammerne er sket med værdifuld ekspertbistand fra forskellig side, herunder fra H. Refsgaard Andersen, John Foldager, John Lykkeaa og Lise Neergaard, Statens Husdyrbrugsforsøg.
Opgaven er løst i et nært samarbejde med følgende forsøgsværter under Helårsforsøg med kvæg og gårdenes kalvepassere: Peter Huss, Aggersgaard, Peter Jørgensen, Aagaard, Preben Snedker, Raade, Jes Ove Hansen, Hørgaard, Tage Boysen, Gørding, Henning Jørgensen, Højvang, John Toftgaard Pedersen, Hennebjerg, Poul Sørensen, Hammel, Jens Jensen, Hønborg, Anders Andersen, Teglgaarden, Keld Mathiasen, Bjerremark, Aage Krejbjerg, Votborg, Peder Dal, Jørsbygaard, Jens Rasmussen, Gedholm.
Der bringes en tak til nævnte forsøgsværter for et godt samar- bejde og til assistenterne N.H. Thomsen, J.J. Petersen, H. Bjerre, E. Larsen, G. Grønning og H. Yde for veludført registrerings- arbejde. Specielt skal bemærkes, at Jan Tind Sørensen har udført den altovervejende del af forsøgsti 1 synene, data-analysen og denne beretnings udarbejdelse. Manuskriptet er renskrevet af Hanne Artved.
København, april 1985 A. Neimann-Sørensen
R e p . 5 8 3 N a t l . I n s t . A n i m . S e i . , C o p e n h a g e n , p p . 1 7 2 . T h e d a i l y r o u - t i n e of f e e d i n g and c a r i n g of c a l v e s c o n s i s t of m a n y a c t i o n s w h i c h a f f e c t e a c h o t h e r m u t u a l l y and i n d i v i d u a l l y o n l y h a v e a l i m i t e d i n - f l u e n c e on t h e p r o d u c t i o n r e s u l t . T h e r e f o r e t h e h e r d s m a n r a r e l y h a s an o v e r a l l v i e w of t h e c a r e . A s o l u t i o n to t h i s p r o b l e m m i g h t be t o o f f e r t h e h e r d s m a n an a l t e r n a t i v e m a n a g e m e n t m e t h o d w h i c h w i l l g i v e a k n o w n r e s u l t at a c e r t a i n e f f o r t . T h e o b j e c t i v e of s u c h a t o o l , c a l l e d s y s t e m a t i c m a n a g e m e n t p r o g r a m m e f o r c a l f r e a r i n g , is as f o l l o w s : a) to g i v e p r i o r i t y to e a c h i n d i v i d u a l a c t i o n in t h e d a i l y c a r e , so t h a t t h e e f f o r t is u s e d in t h e b e s t p o s s i b l e w a y , b ) to m a k e s u r e t h a t t h e a c t i o n s a r e p e r f o r m e d at t h e r i g h t t i m e . T h e m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s , d e s i g n e d f o r c a l v e s of d u a l p u r p o s e b r e e d s , h a v e b e e n o r g a n i z e d in t h e f o l l o w i n g 5 a c t i o n p l a n s : 1) A c t i o n p l a n f o r c a l f b i r t h , 2 ) A c t i o n p l a n f o r c a l f f e e d i n g , 3 ) A c t i o n p l a n f o r c a l f d i s e a s e t h e r a p y , 4 ) P e r i o d i c a l a c t i o n s , 5) P r o c e d u r e at m o r n i n g and e v e n i n g f e e d i n g . T w o m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s h a v e b e e n d e v e l o p e d , a d e t a i l e d p r o g r a m m e D and a s i m p l i f i e d p r o g r a m m e F, r e q u i r i n g l e s s w o r k t h a n D , and w e r e t e s t e d in 14 B l a c k & W h i t e D a n i s h D a i r y and Red D a n i s h D a i r y h e r d s ( 1 5 7 8 c a l v e s ) . A f e w r e s u l t s : A s i g n i f i c a n t n e g a t i v e c o r r e l a t i o n w a s f o u n d b e t w e e n d e g r e e of o b s e r v a t i o n of t h e b i r t h and p e r c e n t s t i l l b o r n , w h e r e b i r t h h a s b e e n d e s c r i b e d by p r e - p a r t u r i e n t r e s t l e s s n e s s and c a l f b i r t h . In a v e r a g e of 2 e x p e r i m e n t a l y e a r s c a s e s of v e t . t r e a t e d o m p h a l i t i s , d i a r r h o e a and p n e u m o n i a c o m p r i s e d a p p r o x . 2 % , 4% and 2 0 % of t h e c a l v e s r e s p e c t i v e l y . M o r t a l i - ty r a t e w a s 1 | % in t h e a g e 2 - 8 4 d a y s . It can be c o n c l u d e d t h a t : a) it is p o s s i b l e to m a k e h e r d s m e n f o l l o w a m a n a g e m e n t p r o g r a m m e , b ) c a r e b a s e d on a m a n a g e m e n t p r o g r a m m e g i v e s a s a t i s f a c t o r y p r o d u c - t i o n r e s u l t ; t h u s t h e m o r t a l i t y r a t e a f t e r b i r t h w a s o n l y o n e t h i r d of t h e r a t e f o u n d in p r e v i o u s i n v e s t i g a t i o n s , and c ) c h o i c e of m a - n a g e m e n t p r o g r a m m e d e p e n d s on a l t e r n a t i v e v a l u e of w o r k , e d u c a t i o n and i n t e r e s t s of t h e h e r d s m a n .
A d d r e s s : P . O . B o x 3 9 , D K - 8 8 3 3 Ø r u m S d l . , D e n m a r k .
INDHOLDSFORTEGNELSE
s i d eSAMMENDRAG 9 SUMMARY 15 1. INDLEDNING 25 1.1 Baggrund og mål 25 1.2 Handlingsprogrammets placering i produktions-
styringen 26 2. UDFORMNING AF HANDLINGSPROGRAMMERNE 28 2.1 Handlingsprogrammernes opbygning 28 2.2 Differentiering i flere handlingsprogrammer .... 29 2.3 Udformning af handlingsplan for kalvens fødsel.. 29 2.3.1 Før fødsel 30 2.3.2 Under fødsel 33 2.3.3 Efter fødsel 34 2.4 Udformning af handlingsplan for kalvens
fodring 35
2.4.1 Valg af fodermidler 35
2.4.2 Valg af fodermængder 38
2.4.3 Handlingsplan for kalvens fodring 39
2.5 Handlingsplan for kalvens sygdomsbehandling .... 43
2.6 Periodebestemte handlinger 47
2.7 Arbejdsgang ved en fodring 51
3. AFPRØVNING AF HANDLINGSPROGRAMMERNE 54
3.1 Formål 54
3.2 Materiale 54
3.3 Metode 56
4. RESULTATER FØRSTE FORSØGSÅR 57
4.1 Fødslen 57
4.1.1 Materiale 57
4.1.2 Fødselsstedet 58
4.1.3 Fødselsforløbet 59
4.2 Kalvens opvækst 61
4.2.1 Materiale 61
4.2.2 Navledesinfektion og antistofti 1førsel .. 62
4.2.3 Fodring 65
4.2.4 Sygdomsbehandling 72
4.3 Periodebestemte handlinger 77
4.3.1 Materiale 77
4.3.2 Resultater 77
4.4.1 Materiale og metode 81 4.4.2 Resultater 84 5. DISKUSSION AF RESULTATERNE FØRSTE FORSØGSÅR OG PRO-
GRAMÆNDRINGER FRA FØRSTE TIL ANDET FORSØGSÅR 86 5.1 Handlingsplan for kalvens fødsel 86 5.2 Handlingsplan for kalvens fodring 87 5.3 Handlingsplan for kalvens sygdomsbehandling 90 5.4 Periodebestemte handlinger 91 5.5 Virkningen af handlingsprogrammets opfyld-
ningsgrad på produktionsresultatet 92 6. RESULTATER ANDET FORSØGSÅR 94 6.1 Fødslen 94 6.1.1 Materiale 94 6.1.2 Fødselsstedet 94 6.1.3 Fødselsforløbet 96 6.2 Kalvens opvækst 98 6.2.1 Materiale 98 6.2.2 Navledesinfektion og antistoftilførsel ... 99 6.2.3 Fodring 100 6.2.4 Sygdomsbehandling 111 6.3 Periodebestemte handlinger 114 6.3.1 Materiale 114 6.3.2 Resultater 114 6.4 Arbejdsforbrug til kalvepasning 117 6.4.1 Materiale 117 6.4.2 Resultater 118 6.5 Produktionsresultatet i relation til opfyld-
ningsgraden af handlingsprogrammet 121 7. DISKUSSION AF RESULTATERNE FRA ANDET FORSØGSÅR 124 7.1 Handlingsplan for kalvens fødsel 124 7.2 Handlingsplan for kalvens fodring 125 7.3 Handlingsplan for kalvens sygdomsbehandling 127 7.4 Periodebestemte handlinger 128 7.5 Arbejdsforbrug 128 7.6 Den samlede virkning ved anvendelse af et
handlingsprogram 129
8. DET FORENKLEDE OG DET DETALJEREDE HANDLINGSPROGRAM ... 131
Side 9. LITTERATUR ... 140 APPENDIKS:
I VEJLEDNINGER UDDELT SAMMEN MED HANDLINGSPRO-
GRAMMET ' , 144 la Aftentilsyn med kalvene 144 Ib Fremstilling og håndtering af syrnet
råmæl k 145 Ic Fodring med syrnet råmælk 146 IL SAMMENSÆTNING AF KALVEBLANDING 147 IIIa-d REGISTRERINGER FORETAGET AF KALVEPASSEREN.
FØRSTE FORSØGSÅR 148 IV DET DETALJEREDE OG DET FORENKLEDE HANDLINGS-
PROGRAM. ANDET FORSØGSÅR 152 IVa Staldskema ID ' 152 IVb Staldskema 2D 153 IVc Staldskema 3D 154 IVd Staldskema 4D 155 IVe Staldskema 5D 156 IVf Staldskema IF 157 IVg Staldskema 2F 158 IVh Staldskema 3F 159 I Vi Staldskema 4F 160 IVj Staldskema 5F 161 V STALDKORT ANVENDT I ANDET FORSØGSÅR 162 Va Foderkort 162 Vb Diarrékort og lungebetændelseskort .... 163 Vla-b REGISTRERINGER FORETAGET AF KALVEPASSER
ANDET FORSØGSÅR 164 VIIa-d BEREGNINGER OG RESULTATER VEDRØRENDE OPFYLD-
NINGSGRADERNE OG PRODUKTIONSRESULTATERNE 166
D e n d a g l i g e g e n n e m f ø r e l s e af k a l v e n s f o d r i n g og p a s n i n g b e s t å r af m a n g e h a n d l i n g e r , d e r p å v i r k e r h i n a n d e n i n d b y r d e s , og e n k e l t v i s k u n h a r en b e g r æ n s e t v i r k n i n g på p r o d u k t i o n s r e s u l t a t e t . K a l v e p a s s e r e n h a r d e r f o r s j æ l d e n t et s a m l e t o v e r b l i k o v e r p a s n i n g e n , og p a s n i n g s - k v a l i t e t e n vil d e s u d e n o f t e s v i n g e o v e r t i d e n a f h æ n g i g af b l . a . k a l - v e p a s s e r e n s a r b e j d s p r o f i 1. D e t b e t y d e r , at v e d p r o b l e m e r i k a l v e p r o - d u k t i o n e n vil d e t o f t e v æ r e v a n s k e l i g t f o r s å v e l k v æ g b r u g e r s o m r å d - g i v e r at i d e n t i f i c e r e b r i s t i d e n d a g l i g e p a s n i n g , d e r h a r v æ s e n t - lig b e t y d n i n g f o r p r o d u k t i o n e n .
En l ø s n i n g på p r o b l e m e t k u n n e v æ r e , at k a l v e p a s s e r e n t i l b y d e s en a l - t e r n a t i v p a s n i n g s m å d e , s o m g i v e r e t k e n d t r e s u l t a t f o r e n g i v e n i n d - s a t s . E t s å d a n t r e d s k a b , k a l d e t h a n d l i n g s p r o g r a m f o r k a l v e o p d r æ t n i n g , har ti 1 f o r m å l :
at p r i o r i t e r e d e e n k e l t e h a n d l i n g e r i d e n d a g l i g e p a s n i n g , så i n d s a t s e n a n v e n d e s b e d s t m u l i g t ,
at s i k r e g e n n e m f ø r e l s e n af h a n d l i n g e r n e til r e t t e t i d . På d e n b a g g r u n d b l e v i v æ r k s a t e t p r o j e k t , d e r h a v d e til f o r m å l :
at u d f o r m e h e n s i g t s m æ s s i g e h a n d l i n g s p r o g r a m m e r
at a f p r ø v e v i r k n i n g e n af at a n v e n d e et h a n d l i n g s p r o g r a m . Kap. 2 Udformning af handlingsprogrammerne
De g ø r e m å l , s o m d e n d a g l i g e p a s n i n g af k a l v e b e s t å r a f , k a n b e s k r i - v e s v e d h a n d l i n g e r , d e r u d f ø r e s p å g r u n d a f en o b s e r v e r e t s i t u a t i o n . D e o b s e r v e r e d e s i t u a t i o n e r , s o m u d l ø s e r en h a n d l i n g , og d e h a n d - l i n g e r , d e r b l i v e r u d f ø r t , a f h æ n g e r af k a l v e p a s s e r e n s v u r d e r i n g . D e n n e v u r d e r i n g v a r i e r e r f r a k a l v e p a s s e r til k a l v e p a s s e r , a f h æ n g i g af u d d a n n e l s e og e r f a r i n g , m e n p å v i r k e s o g s å af k a l v e p a s s e r e n s a k t u - e l l e a r b e j d s p r o f i 1 og h u m ø r . I e t h a n d l i n g s p r o g r a m e r d e r f a s t l a g t et g i v e t antal o b s e r v e r e d e s i t u a t i o n e r , d e r u d l ø s e r en h a n d l i n g . D e o b s e r v e r e d e s i t u a t i o n e r e r b e s k r e v e t k l a r t og e n t y d i g t , s å l e d e s a t u d f ø r e l s e n af h a n d l i n g e n e r g j o r t så u a f h æ n g i g af k a l v e p a s s e r e n s v u r d e r i n g s o m m u l i g t .
De o p s t i l l e d e h a n d l i n g s p r o g r a m m e r , d e r e r u d v i k l e t f o r k a l v e af d e t u n g e r a c e r , e r o r g a n i s e r e t i f ø l g e n d e 5 h a n d l i n g s p l a n e r :
- 10 -
H a n d l i n g s p l a n f o r k a l v e n s f ø d s e l H a n d l i n g s p l a n f o r k a l v e n s f o d r i n g
H a n d l i n g s p l a n f o r k a l v e n s s y g d o m s b e h a n d l i n g P e r i o d e b e s t e m t e h a n d l i n g e r
A r b e j d s g a n g ved m o r g e n - og a f t e n f o d r i n g .
De p e r i o d e b e s t e m t e h a n d l i n g e r er h a n d l i n g e r , d e r u d f ø r e s f æ l l e s f o r a l l e k a l v e . D i s s e h a n d l i n g e r er s y s t e m a t i s e r e t , v e d at d e skal u d f ø - res m e d f a s t e t i d s i n t e r v a l l e r . " A r b e j d s g a n g ved m o r g e n - og a f t e n f o d - r i n g " a n v i s e r en r a t i o n e l a r b e j d s g a n g , og s y s t e m a t i s e r e r o v e r v å g - n i n g e n u n d e r f o d r i n g .
H a n d l i n g s p l a n e r n e er u d f o r m e t u n d e r a n v e n d e l s e af f o r e l i g g e n d e d e t a i l - v i d e n , s å l e d e s at d e s a m l e t u d g ø r en h e l h e d . U n d e r f o r u d s æ t n i n g af en g i v e n f o r e k o m s t af de o b s e r v e r e d e s i t u a t i o n e r , vil en s y s t e m a t i s k p a s n i n g af k a l v e n e e f t e r et h a n d l i n g s p r o g r a m k u n n e u d f ø r e s på en g i v e n t i d . D e n t i d , d e t t a g e r at p a s s e k a l v e e f t e r et h a n d l i n g s p r o - g r a m , k a n v a r i e r e s v e d at æ n d r e p å a n t a l l e t af o b s e r v e r e d e s i t u a t i o - n e r , d e r skal u d l ø s e en h a n d l i n g og v e d at æ n d r e p å a n t a l l e t og h y p - p i g h e d e n af de p e r i o d e b e s t e m t e h a n d l i n g e r .
Det s k ø n n e s , at k a l v e p a s s e r e m e d f o r s k e l l i g e f o r u d s æ t n i n g e r ( i n t e r - e s s e r , u d d a n n e l s e og a l t e r n a t i v værdi af a r b e j d e ) vil e f t e r s p ø r g e h a n d l i n g s p r o g r a m m e r m e d f o r s k e l l i g e krav til a r b e j d s i n d s a t s . D e r er d e r f o r u d v i k l e t 2 h a n d l i n g s p r o g r a m m e r , et d e t a l j e r e t p r o g r a m D og et f o r e n k l e t p r o g r a m F, a e r k r æ v e r en m i n d r e a r b e j d s i n d s a t s e n d D.
Kap. 3 Afprøvning af handlingsprogrammerne
H a n d l i n g s p r o g r a m m e r n e , der er udformet til kalve af de tunge racer (0-12 u g e r ) , blev afprøvet i SDM- og R D M - m a l k e k v æ g b e s æ t n i n g e r for derved at analysere virkningen af at anvende et h a n d l i n g s p r o g r a m . A f p r ø v n i n g e n blev også anvendt i udviklingen af h a n d l i n g s p r o g r a m m e r - n e , idet r e s u l t a t e r n e fra første forsøgsår blev anvendt til justering af programmerne fra første til andet f o r s ø g s å r , og begge f o r s ø g s å r s resultater blev anvendt til justering af de anbefalede h a n d l i n g s p r o - grammer præsenteret i kapitel 8.
I første forsøgsår blev de to h a n d l i n g s p r o g r a m m e r afprøvet i hver 6 b e s æ t n i n g e r på kalve født i perioden 1/8-82 - 3 1 / 7 - 8 3 . I andet f o r - søgsår blev de to j u s t e r e d e h a n d l i n g s p r o g r a m m e r afprøvet i hver 7 b e - sætninger på kalve født i perioden 1/8-83 - 3 1 / 3 - 8 4 . I hvert f o r s ø g s -
å r v a r f o d e r m i d l e r o g o p s t a l d n i n g s t a n d a r d i s e r e t . S t a l d s y s t e m e t v a r e n l u k k e t , i s o l e r e t s t a l d m e d s t r ø e d e e n k e l t b o k s e t i l k a l v e n e i n d t i l m i n d s t 7 0 d a g e s a l d e r e n .
V e d a f p r ø v n i n g e n b l e v i n t r o d u k t i o n o g o p f ø l g n i n g a f h a n d l i n g s p r o g r a m - m e r n e s a m t d e n n ø d v e n d i g e r e g i s t r e r i n g g e n n e m f ø r t m e d h e n b l i k p å , a t r e s u l t a t e r n e s k u l l e v æ r e r e p r o d u c e r b a r e i r å d g i v n i n g s t j e n e s t e n . K a p . 4 og 5 R e s u l t a t e r f ø r s t e f o r s ø g s å r og d i s k u s s i o n
F ø r , u n d e r og i n d t i l et d ø g n e f t e r f ø d s l e n d ø d e i g e n n e m s n i t 1 0 , 9 % af k a l v e n e e f t e r k v i e r og 3 , 6 % af k a l v e n e e f t e r k ø e r . M e l l e m b e s æ t - n i n g e r n e v a r d e r en v a r i a t i o n i s å v e l d ø d e l i g h e d s o m i o v e r v å g n i n g af f ø d s e l s f o r l ø b e t . D e r b l e v f u n d e t en s i g n i f i k a n t n e g a t i v s a m m e n h æ n g m e l l e m o b s e r v a t i o n s g r a d e n af f ø d s e l s f o r l ø b e t og p r o c e n t d ø d f ø d t e , h v o r f ø d s e l s f o r 1 ø b e t er b e s k r e v e t ved o p b l o k n i n g s u r o og k a l v e n s f ø d s e l . D e t vil s i g e , j o b e d r e o p f y l d n i n g af o v e r v å g n i n g , d e s t o f l e r e l e v e n - d e f ø d t e .
N a v l e d e s i n f e k t i o n og a n t i s t o f t i 1 f ø r s e l b l e v g e n n e m f ø r t e f t e r p l a n e n f o r h e n h o l d s v i s 8 2 % og 8 4 % af k a l v e n e . En p l a n l a g t m a n u e l t i l d e l i n g af r å m æ l k b l e v d o g k u n u d f ø r t f o r 5 9 % af k a l v e n e f ø d t i k æ l v n i n g s b o k s . K a l v e , d e r b l e v t i l d e l t r å m æ l k m a n u e l t , h a v d e b e d r e i m m u n s t a t u s e n d k a l v e , d e r i k k e fik t i l d e l t r å m æ l k m a n u e l t .
A n v e n d e l s e n af s y r n e t r å m æ l k b l e v g e n n e m f ø r t t i l f r e d s s t i l l e n d e f o r 8 3 % af k a l v e n e ; d e r i m o d b l e v d e n p l a n l a g t e p e r i o d e m e d m æ l k e f o d r i n g m e d s ø d m æ l k s e r s t a t n i n g ( k o m æ l k s - ) o v e r s k r e d e t f o r c a . 7 0 % af k a l v e n e i d e t d e t a l j e r e d e p r o g r a m og f o r c a . 6 0 % af k a l v e n e i d e t f o r e n k l e d e p r o g r a m .
De a n v e n d t e h a n d l i n g s p l a n e r f o r f o d r i n g m e d f ø r t e en o p t a g e l s e af k a l - v e b l a n d i n g på c a . 0,7 kg ved 5 u g e r og 2,0 kg ved 10 u g e r i g e n n e m s n i t f o r t y r e k a l v e n e . T i l v æ k s t e n b l e v 40 kg f o r t y r e k a l v e og 36 kg f o r k v i e k a l v e f r a f ø d s e l til 10 u g e r .
I f ø r s t e f o r s ø g s å r o m f a t t e d e d y r l æ g e b e h a n d l e t n a v l e b e t æ n d e l s e , d i a r r é og l u f t v e j s i n f e k t i o n e r h e n h o l d s v i s 2 % , 4 % og 1 6 % af k a l v e n e . D e n l a v e f o r e k o m s t af d y r l æ g e b e h a n d l e d e d i a r r é t i l f æ l d e v i s e r , at e l e k t r o l y t b e - h a n d l i n g af d i a r r é v a r en e f f e k t i v b e h a n d l i n g . D ø d e l i g h e d e n v a r 1 , 3 % i a l d e r e n 2 til 8 4 d a g e , h v i l k e t v i s e r , at den i v æ r k s a t t e b e h a n d l i n g af s å v e l d i a r r é som l u f t v e j s i n f e k t i o n e r h a r v æ r e t e f f e k t i v .
- 12 -
D e n s a m l e d e v i r k n i n g af h a n d l i n g s p r o g r a m m e r n e b l e v a n a l y s e r e t v e d at s æ t t e p r o d u k t i o n s r e s u l t a t e r n e i f o r h o l d t i l o p f y l d n i n g s g r a d e n af h a n d l i n g s p r o g r a m m e r n e f o r s å v e l d e n e n k e l t e k a l v s o m k a l v e p a s s e r . F o r d e n e n k e l t e k a l v v i s t e a n a l y s e n e n p o s i t i v s a m m e n h æ n g m e l l e m o p f y l d - n i n g s g r a d og P r o d u k t i o n s r e s u l t a t ( t i l v æ k s t v æ r d i m i n u s f o d e r o m k o s t - n i n g e r ) v e d a n v e n d e l s e af d e t f o r e n k l e d e p r o g r a m , m e d e n s d e r i k k e b l e v f u n d e t n o g e n s a m m e n h æ n g v e d a n v e n d e l s e af d e t d e t a l j e r e d e p r o - g r a m . F o r d e n e n k e l t e k a l v e p a s s e r v i s t e a n a l y s e n e n s t æ r k t p o s i t i v s a m m e n h æ n g m e l l e m o p f y l d n i n g s g r a d og p r o d u k t i o n s r e s u l t a t p r . l e v e n d e f ø d t k a l v v e d d e t d e t a l j e r e d e p r o g r a m . D e n n e s a m m e n h æ n g f a n d t e s d e r i - m o d i k k e f o r d e t f o r e n k l e d e p r o g r a m . D e t s k a l b e m æ r k e s , at s a m m e n h æ n - g e n m e l l e m o p f y l d n i n g s g r a d og p r o d u k t i o n s r e s u l t a t er a f i k k e - e k s p e r i - m e n t e l k a r a k t e r , d e t vil s i g e , a t o p f y l d n i n g s g r a d e n i k k e er v a r i e r e t s y s t e m a t i s k . F . e k s . vil k a l v e n s e v n e t i l a t o p t a g e kal v e b l a n d i n.g p å - v i r k e s å v e l o p f y l d n i n g s g r a d s o m p r o d u k t i o n s r e s u l t a t , h v o r f o r r e s u l t a - t e r n e e r v a n s k e l i g e at t o l k e .
K a p . 6 og 7 R e s u l t a t e r a n d e t f o r s ø g s å r og d i s k u s s i o n
I f o r h o l d til f ø r s t e f o r s ø g s å r blev f ø d s e l s o v e r v å g n i n g e n s t r a m m e t op i b e g g e h a n d l i n g s p r o g r a m m e r . En r æ k k e a n d r e æ n d r i n g e r m e d f ø r t e , at f o r s k e l l e n i krav til a r b e j d s i n d s a t s blev ø g e t m e l l e m det d e t a l j e r e d e og det f o r e n k l e d e h a n d l i n g s p r o g r a m .
D ø d e l i g h e d e n f ø r , u n d e r og i n d t i l et d ø g n e f t e r f ø d s l e n var i a n d e t f o r s ø g s å r 7 , 7 % for k a l v e e f t e r k v i e r og 3 , 3 % for k a l v e e f t e r k ø e r og s å l e d e s l a v e r e end i f ø r s t e f o r s ø g s å r .
N a v l e d e s i n f e k t i o n og r å m æ l k s f o d r i n g e n blev o g s å i a n d e t f o r s ø g s å r g e n n e m f ø r t t i l f r e d s s t i l l e n d e . D o g s v i g t e d e den m a n u e l l e t i l d e l i n g af r å m æ l k til k a l v e f ø d t i k æ l v n i n g s b o k s , idet den kun blev g e n n e m f ø r t for c a . 4 0 % af k a l v e n e .
A n v e n d e l s e n af s y r n e t r å m æ l k blev g e n n e m f ø r t t i l f r e d s s t i l l e n d e for 8 3 % af k a l v e n e , og den p l a n l a g t e m æ l k e f o d r i n g s p l a n blev f u l g t for 6 0 % af k a l v e n e i det d e t a l j e r e d e p r o g r a m og c a . 9 0 % af k a l v e n e i det f o r e n k l e d e p r o g r a m .
K a l v e n e s o p t a g e l s e af k a l v e b l a n d i n g var h ø j e r e end i f ø r s t e f o r s ø g s å r , og t i l v æ k s t e n var u æ n d r e t . Det b e t ø d s a m m e n l a g t , at d e t t o t a l e f o d e r - f o r b r u g var h ø j e r e end i f ø r s t e f o r s ø g s å r , m e n da s ø d m æ l k s e r s t a t n i n g e n ( k o m æ l k s - ) u d g j o r d e en m i n d r e andel af det s a m l e d e f o d e r f o r b r u g i
a n d e t f o r s ø g s å r , f a l d t f o d e r o m k o s t n i n g e r n e i f o r h o l d t i l f ø r s t e f o r - s ø g s å r .
T e m p e r a t u r t a g n i n g t i l d i a g n o s e af l u f t v e j s i n f e k t i o n e r b l e v i k k e a n - v e n d t s o m a n b e f a l e t i h a n d l i n g s p l a n f o r s y g d o m s b e h a n d l i n g , i d e t d e r k u n v a r t e m p e r a t u r t a g n i n g i 2 7 % a f d e d y r l æ g e b e h a n d l e d e t i l f æ l d e . E n s y s t e m a t i s k e f t e r b e h a n d l i n g a f k a l v e n e b l e v g e n n e m f ø r t f o r 6 4 % a f a l l e l u f t v e j s i n f e k t i o n e r , m e n g e n n e m f ø r e l s e s p r o c e n t e n v a r i e r e d e e n d e l m e l - l e m b e s æ t n i n g e r .
B e h a n d l i n g s p l a n e n f o r l u f t v e j s i n f e k t i o n e r v a r t i l s y n e l a d e n d e e f f e k t i v , i d e t d e b e s æ t n i n g e r , d e r f u l g t e p l a n e n k o n s e k v e n t , i k k e m i s t e d e k a l v e på t r o d s a f m a s s i v e p r o b l e m e r m e d l u f t v e j s i n f e k t i o n e r .
I a n d e t f o r s ø g s å r o m f a t t e d e d y r l æ g e b e h a n d l e t n a v l e b e t æ n d e l s e , d i a r r é o g l u f t v e j s i n f e k t i o n e r h e n h o l d s v i s 1 % , 3 % o g 2 5 % a f k a l v e n e . D ø d e l i g - h e d e n v a r 1 , 8 % i a l d e r e n 2 - 8 4 d a g e .
L i g e s o m i f ø r s t e f o r s ø g s å r b l e v d e p e r i o d e b e s t e m t e h a n d l i n g e r u d f ø r t t i l f r e d s s t i l l e n d e i f o r h o l d t i l p l a n e n . R e s u l t a t e r n e v i s t e i m i d l e r t i d e n m i n d r e f o r s k e l m e l l e m d e t d e t a l j e r e d e og d e t f o r e n k l e d e p r o g r a m e n d ø n s k e l i g t , f o r d i k a l v e p a s s e r n e i d e t f o r e n k l e d e p r o g r a m u d f ø r t e h a n d - l i n g e r n e h y p p i g e r e e n d p l a n l a g t .
A r b e j d s f o r b r u g e t e r b e r e g n e t t i l 4 , 4 t i m e r i d e t d e t a l j e r e d e p r o g r a m o g 3 , 6 t i m e r i d e t f o r e n k l e d e p r o g r a m i g e n n e m s n i t f o r e n k a l v f r a f ø d s e l t i l 7 0 d a g e e f t e r .
D e n g e n e r e l t h ø j e o p f y l d n i n g s g r a d a f h a n d l i n g s p r o g r a m m e r n e i a n d e t f o r s ø g s å r m e d f ø r t e , a t d e t v a r v a n s k e l i g t at r e l a t e r e o p f y l d n i n g s g r a - d e n t i l p r o d u k t i o n s r e s u l t a t e t . T i l g e n g æ l d k a n d e t o p n å e d e p r o d u k t i o n s - r e s u l t a t t a g e s s o m u d t r y k f o r d e t f o r v e n t e d e r e s u l t a t v e d a n v e n d e l s e af h a n d l i n g s p r o g r a m m e r n e .
D e t e r i k k e m u l i g t d i r e k t e at v u r d e r e v i r k n i n g e n a f a t a n v e n d e e t h a n d l i n g s p r o g r a m , m e n m å l t s o m d ø d e l i g h e d e f t e r f ø d s e l v a r d e o p n å e d e r e s u l t a t e r v æ s e n t l i g t b e d r e e n d i t i d l i g e r e u n d e r s ø g e l s e r f o r t i l s v a - r e n d e b e s æ t n i n g s g r u p p e r . P å d e n b a g g r u n d k o n k l u d e r e s , a t :
d e t e r m u l i g t at f å k a l v e p a s s e r e t i l at f ø l g e et h a n d l i n g s - p r o g r a m ,
p a s n i n g ud f r a e t h a n d l i n g s p r o g r a m g i v e r e t t i l f r e d s s t i l l e n d e
P r o d u k t i o n s r e s u l t a t , s å l e d e s v a r d ø d e l i g h e d e n e f t e r f ø d s e l k u n c a .
1/3 a f , h v a d d e r e r f u n d e t i t i d l i g e r e u n d e r s ø g e l s e r ,
- 14 -
det d e t a l j e r e d e h a n d l i n g s p r o g r a m g a v et s t ø r r e p r o d u k t i o n s r e s u l t a t end d e t f o r e n k l e d e p r o g r a m , m e n k r æ v e d e o g s å m e r e i n t r o d u k t i o n og m e d f ø r t e c a . 2 0 % s t ø r r e a r b e j d s f o r b r u g ; v a l g af h a n d l i n g s p r o g r a m a f h æ n g e r d e r f o r af k a l v e p a s s e r e n s a l t e r n a t i v e værdi af a r b e j d e , u d d a n n e l s e og i n t e r e s s e r .
Kap. 8 Det forenklede og det detaljerede handlingsprogram
I k a p i t e l 8 p r æ s e n t e r e s såvel et f o r e n k l e t s o m et d e t a l j e r e t h a n d - l i n g s p r o g r a m , d e r skal s e s s o m r e s u l t a t af d e t b e s k r e v n e u d v i k l i n g s - a r b e j d e f o r s m å k a l v e af de t u n g e r a c e r , R D M og S D M .
D i s s e t o h a n d l i n g s p r o g r a m m e r k a n a n b e f a l e s a n v e n d t i r å d g i v n i n g s - t j e n e s t e n . En b e s k r i v e l s e a f , h v o r d a n de a n v e n d e s , er g i v e t af
S ø r e n s e n ( 1 9 8 4 ) i k a p i t e l 6 i 5 7 1 . b e r e t n i n g f r a S t a t e n s H u s d y r b r u g s -
f o r s ø g ( H e l å r s f o r s ø g m e d k v æ g 1 9 8 3 - 8 4 ) .
SUMMARY Chapt. 1 Introduction
T h e d a i l y r o u t i n e o f f e e d i n g a n d c a r i n g o f c a l v e s c o n s i s t o f m a n y ac- t i o n s w h i c h a f f e c t e a c h o t h e r m u t u a l l y a n d i n d i v i d u a l l y o n l y h a v e a l i m i t e d i n f l u e n c e o n t h e p r o d u c t i o n r e s u l t . T h e r e f o r e t h e h e r d s m a n r a r e l y h a s an o v e r a l l v i e w o f t h e c a r e , a n d b e s i d e s t h e q u a l i t y o f t h e c a r e o f t e n v a r i e s f r o m t i m e t o t i m e d e p e n d i n g o n t h e w o r k p r o - f i l e o f t h e h e r d s m a n . T h i s m e a n s t h a t i n c a s e o f p r o b l e m s i n c a l f p r o d u c t i o n it w i l l o f t e n b e d i f f i c u l t f o r f a r m e r a s w e l l a s a d v i s e r t o i d e n t i f y d e f e c t s in t h e d a i l y c a r e w h i c h is o f g r e a t i m p o r t a n c e t o t h e p r o d u c t i o n .
A s o l u t i o n t o t h i s p r o b l e m m i g h t b e t o o f f e r t h e h e r d s m a n a n a l t e r n a - t i v e m a n a g e m e n t m e t h o d w h i c h w i l l g i v e a k n o w n r e s u l t a t a c e r t a i n e f f o r t . T h e o b j e c t i v e o f s u c h a t o o l , c a l l e d s y s t e m a t i c m a n a g e m e n t p r o g r a m m e f o r c a l f r e a r i n g , i s a s f o l l o w s :
t o g i v e p r i o r i t y t o e a c h i n d i v i d u a l a c t i o n i n t h e d a i l y c a r e , s o t h a t t h e e f f o r t is u s e d in t h e b e s t p o s s i b l e w a y ,
t o m a k e s u r e t h a t t h e a c t i o n s a r e p e r f o r m e d a t t h e r i g h t t i m e . On t h i s b a s i s a p r o j e c t w a s s t a r t e d w i t h t h e p u r p o s e
o f c r e a t i n g a p p r o p r i a t e m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s
o f t e s t i n g t h e e f f e c t o f u s i n g a m a n a g e m e n t p r o g r a m m e . Chapt 2. Presentation of the management programmes
T h e a c t i o n s c o m p r i s e d b y t h e d a i l y c a r e o f c a l v e s c a n b e d e s c r i b e d b y a c t i o n s c a r r i e d o u t b a s e d o n a n o b s e r v e d s i t u a t i o n . T h e o b s e r v e d s i t u a t i o n s l e a d i n g t o a n a c t i o n , a n d t h e a c t i o n s c a r r i e d o u t , d e p e n d on t h e e v a l u a t i o n o f t h e h e r d s m a n . T h i s e v a l u a t i o n v a r i e s f r o m h e r d s - m a n t o h e r d s m a n , d e p e n d i n g o n e d u c a t i o n a n d e x p e r i e n c e , b u t i t i s a l s o a f f e c t e d b y t h e a c t u a l w o r k p r o f i l e a n d m o o d o f t h e h e r d s m a n . In a m a n a g e m e n t p r o g r a m m e a c e r t a i n a m o u n t o f o b s e r v e d s i t u a t i o n s re- l e a s i n g a n a c t i o n i s l a i d d o w n . T h e o b s e r v e d s i t u a t i o n s h a v e b e e n d e s c r i b e d c l e a r l y a n d u n a m b i g u o u s l y , s o t h a t t h e e x e c u t i o n o f t h e a c t i o n i s m a d e a s i n d e p e n d e n t a s p o s s i b l e o f t h e e v a l u a t i o n o f t h e h e r d s m a n .
T h e m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s , d e v e l o p e d f o r c a l v e s o f d u a l p u r p o s e b r e e d s , h a v e b e e n o r g a n i z e d i n t h e f o l l o w i n g 5 a c t i o n p l a n s
- 16 -
A c t i o n p l a n f o r c a l f b i r t h A c t i o n p l a n f o r c a l f f e e d i n g
A c t i o n p l a n f o r c a l f d i s e a s e t h e r a p y P e r i o d i c a l a c t i o n s
P r o c e d u r e a t m o r n i n g a n d e v e n i n g f e e d i n g .
P e r i o d i c a l a c t i o n s a r e a c t i o n s c a r r i e d o u t f o r a l l c a l v e s . T h e s e a c - t i o n s h a v e b e e n s y s t e m a t i z e d t o b e c a r r i e d o u t a t c e r t a i n i n t e r v a l s .
" P r o c e d u r e a t m o r n i n g a n d e v e n i n g f e e d i n g " p o i n t s o u t a r a t i o n a l p r o - c e d u r e a n d s y s t e m a t i z e s t h e w a t c h d u r i n g t h e f e e d i n g .
T h e m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s h a v e b e e n c r e a t e d o n b a s i s o f e x i s t i n g k n o w - l e d g e f r o m a p p l i e d s c i e n c e , s o t h a t t o t a l l y t h e y f o r m a u n i t y . B a s e d on a c e r t a i n i n c i d e n c e o f o b s e r v e d s i t u a t i o n s , i t w i l l b e p o s s i b l e t o c a r r y o u t s y s t e m a t i c c a r e o f t h e c a l v e s a c c o r d i n g t o a m a n a g e m e n t p r o - g r a m m e in a g i v e n p e r i o d o f t i m e . T h e t i m e i n v o l v e d i n c a r i n g f o r t h e c a l v e s a c c o r d i n g t o a m a n a g e m e n t p r o g r a m m e c a n b e v a r i e d b y c h a n g i n g t h e n u m b e r o f o b s e r v e d s i t u a t i o n s r e l e a s i n g an a c t i o n , a n d b y c h a n g i n g t h e n u m b e r a n d f r e q u e n c y o f p e r i o d i c a l a c t i o n s .
It i s e s t i m a t e d t h a t h e r d s m e n w i t h v a r i o u s b a c k g r o u n d s ( i n t e r e s t s , e d u c a t i o n a n d a l t e r n a t i v e v a l u e o f w o r k ) w i l l l o o k f o r m a n a g e m e n t p r o - g r a m m e s w i t h v a r y i n g r e q u i r e m e n t s f o r a m o u n t o f w o r k . T h e r e f o r e t w o m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s h a v e b e e n d e v e l o p e d , a d e t a i l e d p r o g r a m m e D a n d a s i m p l i f i e d p r o g r a m m e F , r e q u i r i n g l e s s w o r k t h a n D.
Chapt. 3 Testing of management programmes
The m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s d e s i g n e d f o r c a l v e s of dual p u r p o s e breeds (0-12 w e e k s ) were tested in Black & W h i t e Danish Dairy and Red Danish Dairy herds in order to a n a l y s e the e f f e c t of using a m a n a g e m e n t p r o - g r a m m e . T h e tests were also applied in t h e d e v e l o p m e n t of t h e m a n a g e - ment p r o g r a m m e s , as t h e r e s u l t s from t h e first e x p e r i m e n t a l year were used for a d j u s t m e n t of t h e p r o g r a m m e s from first to second e x p e r i m e n - tal y e a r , and the r e s u l t s of both e x p e r i m e n t a l y e a r s were used for a d j u s t m e n t of t h e m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s p r e s e n t e d in c h a p t . 8.
In t h e first e x p e r i m e n t a l y e a r t h e t w o m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s were tested each in 6 herds on c a l v e s born from A u g u s t 1 s t , 1982 to July 3 1 s t , 1 9 8 3 . In the second e x p e r i m e n t a l year the t w o adjusted m a n a g e - ment p r o g r a m m e s were tested each in 7 herds on calves born from
A u g u s t 1 s t , 1983 to March 3 1 s t , 1 9 8 4 . In each e x p e r i m e n t a l y e a r f e e d s and h o u s i n g w e r e s t a n d a r d i z e d . The h o u s i n g system was c l o s e d , i n s u - lated h o u s e s with bedded i n d i v i d u a l boxes for the c a l v e s at least until the age of 70 d a y s .
During the t e s t i n g , the i n t r o d u c t i o n and f o l l o w - u p of the m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s as well as the n e c e s s a r y r e g i s t r a t i o n w e r e p r e p a r e d in such a w a y that the r e s u l t s w e r e r e p r o d u c i b l e by the a d v i s o r y s e r v i c e . C h a p t . 4 and 5 R e s u l t s first e x p e r i m e n t a l y e a r and d i s c u s s i o n
B e f o r e , d u r i n g and until 24 h o u r s after birth an a v e r a g e of 1 0 . 9 % of the c a l v e s by h e i f e r s and 3.6% of the c a l v e s by cows d i e d . From herd to herd t h e r e was v a r i a t i o n in m o r t a l i t y rate as well as in w a t c h of t h e b i r t h . A s i g n i f i c a n t n e g a t i v e c o r r e l a t i o n was found b e t w e e n d e - g r e e of o b s e r v a t i o n of the birth and p e r c e n t s t i l l b o r n , w h e r e birth has been d e s c r i b e d by p r e p a r t u r i e n t r e s t l e s s n e s s and calf b i r t h . I.e.
the b e t t e r f u l f i l m e n t of the w a t c h p r o c e d u r e , the m o r e l i v e b o r n cal ves .
Navel d i s i n f e c t i o n and c o l o s t r u m f e e d i n g w e r e c a r r i e d out as p l a n n e d for 8 2 % and 8 4 % of the c a l v e S r e s p e c t i v e l y . A p l a n n e d manual f e e d i n g of c o l o s t r u m w a s , h o w e v e r , only c a r r i e d out for 5 9 % of the c a l v e s born in c a l v i n g b o x . C a l v e s fed c o l o s t r u m m a n u a l l y had a b e t t e r i m m u n e s t a t u s than c a l v e s that w e r e not fed c o l o s t r u m m a n u a l l y . The use of f e r m e n t e d c o l o s t r u m was c a r r i e d out s a t i s f a c t o r i l y for 8 3 % of the c a l v e s ; h o w e v e r , the p l a n n e d period of milk f e e d i n g with milk r e p l a c e r w a s s u r p a s s e d for a p p . 7 0 % of the c a l v e s in t h e d e t a i l e d p r o g r a m m e and for a p p . 6 0 % of the c a l v e s in the s i m p l i f i e d p r o g r a m m e . The action plans used for f e e d i n g r e s u l t e d in an i n t a k e of calf m i x - t u r e of a p p . 0.7 kg at 5 w e e k s and 2.0 kg at 10 w e e k s as an a v e r a g e for bull c a l v e s . The w e i g h t gain was 40 kg for bull c a l v e s and 36 kg for f e m a l e c a l v e s from birth to 10 w e e k s .
In the f i r s t e x p e r i m e n t a l y e a r c a s e s of v e t . t r e a t e d o m p h a l i t i s ,
d i a r r h o e a and p n e u m o n i a a m o u n t e d to 2 % , 4 % and 1 6 % of the c a l v e s r e -
s p e c t i v e l y . The low i n c i d e n c e of v e t . t r e a t e d cases of d i a r r h o e a
p r o v e s that e l e c t r o l y t e t r e a t m e n t of d i a r r h o e a was e f f e c t i v e . M o r t a -
lity rate was 1.3% from 2 to 8 4 days w h i c h p r o v e s that the i n t r o d u c e d
t r e a t m e n t of d i a r r h o e a as well as p n e u m o n i a has been e f f e c t i v e .
- 1 8 -
T h e t o t a l e f f e c t o f t h e m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s w a s a n a l y s e d b y c o m p a r - i n g p r o d u c t i o n r e s u l t s a n d d e g r e e o f f u l f i l m e n t o f t h e m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s f o r e a c h i n d i v i d u a l c a l f a s w e l l a s f o r t h e h e r d s m a n . F o r t h e i n d i v i d u a l c a l f t h e a n a l y s i s s h o w e d a p o s i t i v e c o r r e l a t i o n b e - t w e e n t h e d e g r e e o f f u l f i l m e n t a n d t h e p r o d u c t i o n r e s u l t ( v a l u e o f w e i g h t g a i n l e s s f e e d c o s t s ) w h e n u s i n g t h e s i m p l i f i e d p r o g r a m m e , w h e r e a s n o c o r r e l a t i o n w a s f o u n d w h e n u s i n g t h e d e t a i l e d p r o g r a m m e . F o r t h e i n d i v i d u a l h e r d s m a n t h e a n a l y s i s s h o w e d a s t r o n g l y p o s i t i v e c o r r e l a t i o n b e t w e e n d e g r e e o f f u l f i l m e n t a n d p r o d u c t i o n r e s u l t p e r l i v e b o r n c a l f w h e n u s i n g t h e d e t a i l e d p r o g r a m m e . T h i s c o r r e l a t i o n w a s , h o w e v e r , n o t f o u n d f o r t h e s i m p l i f i e d p r o g r a m m e . It s h o u l d b e n o t e d t h a t t h e c o r r e l a t i o n b e t w e e n d e g r e e o f f u l f i l m e n t a n d t h e p r o d u c t i o n r e s u l t i s o f n o n - e x p e r i m e n t a l n a t u r e , i . e . t h e d e g r e e o f f u l f i l m e n t h a s n o t b e e n v a r i e d s y s t e m a t i c a l l y . F o r I n s t a n c e t h e c a l f ' s a b i l i t y t o d i g e s t c a l f c o m p o u n d w i l l a f f e c t t h e d e g r e e o f f u l f i l m e n t as w e l l as t h e p r o d u c t i o n r e s u l t , a n d t h e r e f o r e t h e r e s u l t s a r e d i f f i c u l t t o i n t e r p r e t .
C h a p t . 6 and 7 R e s u l t s s e c o n d e x p e r i m e n t a l y e a r and d i s c u s s i o n In c o m p a r i s o n t o t h e f i r s t e x p e r i m e n t a l y e a r t h e b i r t h s u r v e i l l a n c e w a s t i g h t e n e d in b o t h m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s . A n u m b e r o f o t h e r c h a n g e s c a u s e d t h e d i f f e r e n c e in r e q u i r e m e n t s f o r w o r k p e r f o r m a n c e t o b e i n c r e a s e d b e t w e e n t h e d e t a i l e d a n d t h e s i m p l i f i e d m a n a g e m e n t p r o g r a m m e .
M o r t a l i t y r a t e b e f o r e , d u r i n g a n d u n t i l 2 4 h o u r s a f t e r b i r t h w a s in t h e s e c o n d e x p e r i m e n t a l y e a r 7 . 7 % f o r c a l v e s by h e i f e r s a n d 3 . 3 % f o r c a l v e s b y c o w s a n d as s u c h l o w e r t h a n in t h e f i r s t e x p e r i m e n t a l y e a r . N a v e l d i s i n f e c t i o n a n d c o l o s t r u m f e e d i n g w e r e a l s o in t h e s e c o n d e x - p e r i m e n t a l y e a r p e r f o r m e d s a t i s f a c t o r i l y . H o w e v e r , t h e m a n u a l f e e d i n g o f c o l o s t r u m f o r c a l v e s b o r n in c a l v i n g b o x f a i l e d , a s t h i s w a s o n l y c a r r i e d o u t f o r a p p . 4 0 % o f t h e c a l v e s .
T h e u s e o f f e r m e n t e d c o l o s t r u m w a s c a r r i e d o u t s a t i s f a c t o r i l y f o r 8 3 % o f t h e c a l v e s , a n d t h e p l a n n e d m i l k f e e d i n g p l a n w a s f o l l o w e d f o r 6 0 % o f t h e c a l v e s in t h e d e t a i l e d p r o g r a m m e a n d a p p . 9 0 % o f t h e c a l v e s in t h e s i m p l i f i e d p r o g r a m m e .
C a l f i n t a k e o f c a l f c o m p o u n d w a s h i g h e r t h a n in t h e f i r s t e x p e r i m e n t a l y e a r , a n d t h e w e i g h t g a i n w a s u n c h a n g e d . T h i s m e a n t a l t o g e t h e r t h a t
t h e t o t a l f e e d c o n s u m p t i o n w a s h i g h e r t h a n in t h e f i r s t e x p e r i m e n t a l y e a r , b u t as m i l k r e p l a c e r c o n s t i t u t e d a s m a l l e r s h a r e of t h e t o t a l f e e d c o n s u m p t i o n in t h e s e c o n d e x p e r i m e n t a l y e a r , f e e d c o s t s d e c r e a s - ed in c o m p a r i s o n t o t h e f i r s t e x p e r i m e n t a l year.
T e m p e r a t u r e c o n t r o l f o r d i a g n o s i s of p n e u m o n i a w a s n o t u s e d by t h e h e r d s m a n as r e c o m m e n d e d in a c t i o n p l a n f o r d i s e a s e t h e r a p y , as t e m p e - r a t u r e c o n t r o l w a s o n l y u s e d in 2 7 % o f t h e v e t . t r e a t e d c a s e s . S y s t e - m a t i c f o l l o w - u p t h e r a p y ( p o s t - t r e a t m e n t ) o f c a l v e s w a s c a r r i e d o u t f o r 6 4 % o f all c a s e s of p n e u m o n i a , b u t t h e p e r c e n t a g e v a r i e d a g r e a t d e a l f r o m h e r d t o h e r d .
T h e p n e u m o n i a t h e r a p y p l a n a p p e a r e d to be e f f e c t i v e , as t h e h e r d s f o l l o w i n g t h e p l a n c o n s i s t e n t l y d i d n o t l o o s e a n y c a l v e s in s p i t e of m a s s i v e p r o b l e m s w i t h p n e u m o n i a .
In t h e s e c o n d e x p e r i m e n t a l y e a r c a s e s o f v e t . t r e a t e d o m p h a l i t i s , d i a r r h o e a a n d p n e u m o n i a c o m p r i s e d ]%, 3% and 2 5 % of t h e c a l v e s r e s p e c - t i v e l y . M o r t a l i t y r a t e w a s 1 . 8 % . i n t h e a g e 2 - 8 4 d a y s .
A s in t h e f i r s t e x p e r i m e n t a l year t h e p e r i o d i c a l a c t i o n s w e r e p e r - f o r m e d s a t i s f a c t o r i l y a c c o r d i n g t o p l a n . T h e r e s u l t s s h o w e d , h o w e v e r , a s m a l l e r d i f f e r e n c e b e t w e e n t h e d e t a i l e d a n d t h e s i m p l i f i e d p r o - g r a m m e t h a n p l a n n e d , b e c a u s e t h e h e r d s m e n in t h e s i m p l i f i e d p r o g r a m m e p e r f o r m e d t h e a c t i o n s m o r e f r e q u e n t l y t h a n p l a n n e d .
T h e w o r k i n p u t is e s t i m a t e d at 4.4 h o u r s in t h e d e t a i l e d p r o g r a m m e a n d 3.6 h o u r s in t h e s i m p l i f i e d p r o g r a m m e as an a v e r a g e f o r a c a l f f r o m b i r t h to t h e a g e of 7 0 d a y s .
T h e g e n e r a l l y h i g h d e g r e e of f u l f i l m e n t of t h e m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s in t h e s e c o n d e x p e r i m e n t a l y e a r m a d e it d i f f i c u l t t o r e l a t e t h e d e - g r e e of f u l f i l m e n t t o t h e p r o d u c t i o n r e s u l t . On t h e o t h e r h a n d t h e p r o d u c t i o n r e s u l t o b t a i n e d c a n b e s e e n as an e x a m p l e o f t h e e x p e c t e d r e s u l t w h e n u s i n g t h e m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s .
It is n o t p o s s i b l e d i r e c t l y t o e v a l u a t e t h e e f f e c t of u s i n g a m a n a g e - m e n t p r o g r a m m e , b u t m e a s u r e d as m o r t a l i t y r a t e a f t e r b i r t h t h e r e - s u l t s a c h i e v e d w e r e c o n s i d e r a b l y b e t t e r t h a n in p r e v i o u s i n v e s t i g a - t i o n s f o r c o r r e s p o n d i n g h e r d s . On t h i s b a s i s it c a n be c o n c l u d e d t h a t :
it is p o s s i b l e to m a k e h e r d s m e n f o l l o w a m a n a g e m e n t p r o g r a m m e , c a r e b a s e d on a m a n a g e m e n t p r o g r a m m e g i v e s a s a t i s f a c t o r y p r o d u c - tion r e s u l t ; t h u s t h e m o r t a l i t y r a t e a f t e r b i r t h w a s o n l y o n e t h i r d of t h e r a t e f o u n d in p r e v i o u s i n v e s t i g a t i o n s ,
t h e d e t a i l e d m a n a g e m e n t p r o g r a m m e g a v e a h i g h e r p r o d u c t i o n r e s u l t t h a n t h e s i m p l i f i e d p r o g r a m m e , b u t a l s o r e q u i r e d m o r e i n t r o d u c t i o n and m e a n s an e x t r a w o r k i n p u t of a p p . 2 0 % ; c h o i c e of m a n a g e m e n t p r o g r a m m e t h e r e f o r e d e p e n d s on a l t e r n a t i v e v a l u e of w o r k , e d u c a - tion and i n t e r e s t s of t h e h e r d s m a n .
Chapt. 8 The simplified and the detailed management programmes In c h a p t e r 8 a s i m p l i f i e d as well as a d e t a i l e d m a n a g e m e n t p r o g r a m m e are p r e s e n t e d f o r y o u n g c a l v e s of dual p u r p o s e b r e e d s , w h i c h s h o u l d be r e g a r d e d as t h e r e s u l t of t h e d e v e l o p m e n t w o r k d e s c r i b e d . T h e a c t i o n p l a n s of t h e d e t a i l e d m a n a g e m e n t p r o g r a m m e are p r e s e n t e d on t h e f o l l o w i n g 4 p a g e s .
T h e s e t w o m a n a g e m e n t p r o g r a m m e s a r e r e c o m m e n d e d f o r u s e in t h e ad-
v i s o r y s e r v i c e . A d e s c r i p t i o n of t h e i r a p p l i c a t i o n is g i v e n by
S ø r e n s e n ( 1 9 8 4 ) , c h a p t . 6 of 5 7 1 . R e p o r t from t h e N a t i o n a l I n s t i t u t e
of A n i m a l S c i e n c e .
Form I D ACTION PLAN FOR CALF BIRTH DUAL PURPOSE BREEDS
Time/period Observed situation Action
48 hours be-
fore expected calving
Use of calving box planned?
Relaxation of sacro- sciatic ligaments
Place cow/heifer in well-bedded calving box
Attend to calving animal every 6 hours
24 hours be- fore expected calving
Milk fever at the previous calving?
Give 1 port, oral calcium preparation immediately and 1 port, at calving.
12 hours (heifers) 2-6 hours (cows) be- fore calving
Preparturient
restlessness? yes. Attend to calving animal every 2 hours
Chorioallantois burst? Cow?
Heifer?
Attend to calving animal every 2 hours Attend to calving animal every hour 12 hrs (hei-
fer) 4 hrs (cow) after obs. prepar- turient rest- lessness
Chorioallantois burst?
Wash hands and cow, obstetric examination.
Torsion of the uterus? yes^ Call veterinarian.
4 hours after chorioallan- tois
Birth has started?
Calf too big to be born?
Displacement?
Obstetric examination after washing hands and cow
Call veterinarian
Correct head/legs or call veterinarian Birth has Toes visible without
started J birth for 30 minutes?
Head bent backwards?
yes Obstetric examination after washing hands and cow
no Pull out calf with disinfected equip- ment (no more than two men)
yes
vCorrect head position or call veterinarian Calf is born j
Breathing?
Hang up calf with head down, remove liquid and stimulate breathing Disinfect navel with
iodine tincture of
i\s soon as possible and before 6 hrs after birth
Does the cow have colostrum?
Does calf drink/suckle?
Give the calf 2 liters of colostrum from bottle or bucket, or help the calf to suckle, until it has been suckling for 5 minutes.
Thaw 2 liters of frozen colostrum in 60°C hot water bath.
Feed the calf colostrum by drenching tube (Calf drencher)
[f calving )ox is used:
5-24 hours afterbirth
Cow rejects calf?
no
Remove cow and calf from calving box immediately.
Calf is placed in box next to second
youngest calf 24 hours after birth, and
calving box is cleaned and disinfected.
- 22 -
Form 2D ACTION PLAN FOR CALF FEEDING. DETAILED PROGRAMME.0-12 WEEKS.
DUAL PURPOSE BREEDS.
Amount per feeding
Step Period Mi]k feedi ng
Water liter
Calf comp,
meas, Hay
1 0 - 2 4 hours 3 x 2 1 fresh colo-
strum. As early as possible and before 6 hours after birth 2
3
4 5 6 7 8
2 - 8 days 9 - 14 days
15 - 16 days Until concen- trates are eaten up Until concen- trates are eaten up Until concen- trates are eaten up Until concen- trates are eaten up
2\ liters diluted,fer- mented colostrum 1 liter diluted, f e r - mented colostrum mixed with 1 liter milk replacer
2 liters milk replacer 21 liters milk
replacer 1 i liters milk replacer
1/2
1
U
3 5
7 bulls females
1/3 2/3
2/3 1 2 3 : 4 : 3
Ad li- bitum
do.
do.
do.
do.
do.
do.
1 measure calf compound = app. 300 g r a m m e s .
D i l u t e d , fermented colostrum = 3 parts fermented colostrum + 1 part 60° hot water.
1 1 milk replacer = 120 g powder mixed into 4 0pC hot water for 1 liter
Step Observed situation Action
Calf licks of mi 1k
up the 1ast deciliter Sprinkle 20-30 g calf
compound into the mi 1k bowl.
5-8 Concentrates bowl empty before morning f e e d i n g , not due to waste of feeds
Temperature in house more than 25°C
yes
Move calf one step in feed plan and on feed card.
Give the recommended amount of water 3 times per d a y . After
step 8
Bull calves concentrates bowl empty before morning feeding
Give calf 1 m e a s . calf compound more per feeding. Note quantity on feed card Please note: Female calves must never be fed more than 3 measures calf
compound per feeding up to the age of 12 w e e k s .
Form 3D ACTION PLAN FOR TREATMENT OF DISEASES. CALVES 0-12 WEEKS.
DETAILED PROGRAMME. DUAL PURPOSE BREEDS.
Observed situation A c t i o n
Each i nspecti on
Wet and swollen navel? yes
Examine navel Call v e t e r i n a r i a n Each inspection
Reduced milk intake or watery feces with abnor- mal smel1 ?
O b v i o u s d i a r r h o e a ? ( R e - duced skin e l a s t i - c i t y , w a t e r y , f o u l smelling f e c e s , dull a p p e a r a n c e )
Is calf lying down after first e l e c t r o - lyte t r e a t m e n t or does it still have d i a r r h o e a after 2 d a y s ' e l e c t r o - lyte t r e a t m e n t ?
Feces c o n s i s t e n c y and skin e l a s t i c i t y back to normal ?
O b s e r v e calf h i n d q u a r t e r s and bedding
yes Give 3 liters e l e c t r o l y t e m i x t .
* i m m e d i a t e l y . If no signs of diarr- hoea at next f e e d i n g , feed calf n o r m a l l y .
yes No m i l k , but 3 x 3 liters e l e c -
* t r o l y t e m i x t , d a i l y .
yes Cal 1 v e t e r i n a r i a n . Decide with v e t e r i n a r i a n upon further t r e a t m e n t .
yes Gradual change to normal feeding 1st feeding 1 1 milk + 2 1 e l e c -
t r o l y t e m i x t .
2nd feeding l£ 1 milk + 2 1 water C h a n g e of step at the e a r l i e s t 2 days after start of normal f eedi ng . _ _ ^ Reduced a p p e t i t e ? Nasal
d i s c h a r g e , coughing and increased r e s p i r a t i o n f r e q u e n c y .
T e m p e r a t u r e over 39.5°C
3 9 . 0 - 3 9 . 5 ° C
Does calf still have a fever 48 hours after the first t r e a t m e n t ? Do more than 2 0 % of the calves in the stable cough and have nasal d i s c h a r g e ?
Check t e m p e r a t u r e .
yes Call v e t e r i n a r i a n . Oral p o s t - t r e a t m e n t for 3 d a y s . Decide upon p r e p a r a t i o n with v e t . P r e p , is fed in 1 liter e l e c t r o l y t e m i x t , before milk f e e d i n g .
y e s . Check t e m p e r a t u r e at next in- s p e c t i o n .
yes Discuss further t r e a t m e n t with
* v e t e r i n a r i a n .
yes Call v e t e r i n a r i a n . All calves
~ under 6 m o n t h s in the stable are to be treated with a n t i b i o t i c s for 3 d a y s . Decide p r e p , for oral t r e a t m e n t with v e t . P r e p , to be fed in 1 liter e l e c t r o l y t e m i x t , before milk f e e d i n g .
Form 4D P E R I O D I C A L A C T I O N S . D E T A I L E D PROGRAMME
F r e q u e n c y
1. I n s p e c t i o n of c l i m a t e and c a l f health At each f e e d i n g an every night at 9 p 2. B e d d i n g under all c a l v e s every day
3. W a s h i n g of milk f e e d i n g t r u c k / b u c k e t s every day 4. C l e a n i n g in all. boxes and removal of old
hay every 7 days 5. S t a r t f i l l i n g e m p t y c o l o s t r u m tank every 7 days 6. W a s h i n g of e m p t y c o l o s t r u m tank e v e r y 7 days 7. W a s h i n g of all d r i n k i n g b o w l s and all
r e p l a c e d b o w l s every 7 days 8. S o a k i n g and w a s h i n g of all c o n c e n t r a t e s
b o w l s every f o r t n i g h t Form 5D P R O C E D U R E AT M O R N I N G A N D E V E N I N G F E E D I N G . D E T A I L E D PROGRAMME 1. R e p l a c e di rty bowl s
2. E l e c t r o l y t e m i x t u r e * is given to c a l v e s with d i a r r h o e a . 3. F e r m e n t e d c o l o s t r u m is d i l u t e d with 60°C hot w a t e r , r a t i o 3:1
and fed ( r e m e m b e r s t i r r i n g in the t a n k ) .
4. When the c a l v e s lick up the last drop of f e r m e n t e d c o l o s t r u m , a l i t t l e calf c o m p o u n d is s p r i n k l e d into the milk b o w l .
5. Milk r e p l a c e r is mixed with a p p . 40°C hot w a t e r (120 g / l i t e r ) and is fed a c c o r d i n g to feed c a r d .
6. W a t e r is g i v e n a c c o r d i n g to feed c a r d . 7. F e e d i n g of calf c o m p o u n d :
a. Start with the y o u n g e s t c a l v e s
b. Left o v e r c a l f c o m p o u n d from sound c a l v e s is poured into a bucket for c a l v e s over 7 w e e k s . Left over calf c o m p o u n d from sick c a l v e s is used for older a n i m a l s or t h r o w n away
c. F e e d i n g a c c o r d i n g to feed c a r d . 8. Hay is fed ad libitum
9. S u r p l u s w a t e r is t h r o w n away
1 0 . Milk f e e d i n g t r u c k / b u c k e t s are w a s h e d .
P l e a s e n o t e - w h e n f e e d i n g - c a l v e s not d r i n k i n g t h e milk i m m e d i a t e l y :
Milk bowl to be e m p t i e d and r i n s e d . If you s u s p e c t d i a r r h o e a , give 3 l i t e r s e l e c t r o l y t e m i x t u r e i m m e d i a t e l y . If you s u s p e c t p n e u m o n i a , check c a l f t e m p e r a t u r e . If t e m p e r a t u r e is o v e r 3 9 . 5 ° C , call v e t e r i n a - ri a n .
* Per liter w a t e r (40°C) the f o l l o w i n g is d i s s o l v e d : 5 g (1 t e a s p o o n f u l ) Na Cl (common s a l t )
2.5 g (è t e a s p o o n f u l ) NaH C 03 (sodium h y d r o g e n c a r b o n a t e = s o d i u m _. , , , b i c a r b o n a t e ) 50 g g l u c o s e (grape s u g a r )
1. INDLEDNING 1.1 Baggrund og mål
K a l v e n s fødsel og o p v æ k s t til 3 m å n e d e r s alderen m e d f ø r e r p r o b l e m e r i m a n g e k v æ g b r u g . D e t t e a f s p e j l e s b l . a . i en h ø j k a l v e d ø d e l i g h e d på c a . 1 4 % af f ø d t e k a l v e indtil 3 m å n e d e r s a l d e r e n . Til trods f o r , at m æ n g d e n af d e t a i l v i d e n og a n t a l l e t af t e k n i s k e m u l i g h e d e r f o r at f o r b e d r e k a l v e p r o d u k t i o n e n er stærkt s t i g e n d e , har k a l v e d ø d e l i g h e - den ikke været f a l d e n d e i de senere år ( A n o n . 1 9 7 8 , 1 9 7 9 , 1 9 8 0 a , 1 9 8 1 ) .
Å r s a g e n hertil kan b l . a . v æ r e , at d e r s t i l l e s stadig s t ø r r e krav til k a l v e p a s s e r e n som f ø l g e af en s t i g e n d e b e s æ t n i n g s s t ø r r e l s e , og den e n k e l t e kalv dermed levnes m i n d r e t i d . S ø r e n s e n & Ø s t e r g a a r d (1982) f a n d t , at k a l v e d ø d e l i g h e d e n over en å r r æ k k e u d v i s t e stor v a r i a t i o n m e l l e m b e s æ t n i n g e r selv med et e n s a r t e t p r o d u k t i o n s s y s t e m . D e t t e a n - t y d e r , at den d a g l i g e pasning har stor b e t y d n i n g f o r r e s u l t a t e t ved k a l v e o p d r æ t n i ng.
Den d a g l i g e g e n n e m f ø r e l s e af p r o d u k t i o n e n b e s t å r af en lang r æ k k e h a n d l i n g e r , der p å v i r k e r h i n a n d e n i n d b y r d e s og e n k e l t v i s kun har en b e g r æ n s e t v i r k n i n g på p r o d u k t i o n s r e s u l t a t e t . K a l v e p a s s e r e n har d e r - for s j æ l d e n t et samlet o v e r b l i k over den p a s n i n g , der b l i v e r f o r e - t a g e t . P a s n i n g s k v a l i teten vil d e s u d e n o f t e s v i n g e over tiden a f h æ n - gig af k a l v e p a s s e r e n s a r b e j d s p r o f i 1 i ø v r i g t . Det b e t y d e r , at det ofte vil være v a n s k e l i g t for såvel k v æ g b r u g e r som r å d g i v e r at i d e n - t i f i c e r e brist i den d a g l i g e p a s n i n g , d e r har v æ s e n t l i g b e t y d n i n g for p r o d u k t i o n e n .
En god løsning på p r o b l e m e t kunne v æ r e , at k a l v e p a s s e r e n t i l b y d e s en a l t e r n a t i v m å d e at passe kalve p å , som giver et kendt r e s u l t a t f o r en given i n d s a t s . Et sådant r e d s k a b , k a l d e t h a n d l i n g s p r o g r a m f o r k a l v e o p d r æ t n i n g , har til f o r m å l :
at p r i o r i t e r e de e n k e l t e h a n d l i n g e r i den d a g l i g e p a s n i n g , så i n d s a t s e n a n v e n d e s bedst m u l i g t ,
at sikre g e n n e m f ø r e l s e n af h a n d l i n g e r n e til r e t t e t i d .
- 26 -
1.2 Handlingsprogrammets placering i produktionsstyringen
S t y r i n g s s y s t e m e r f o r e n v i r k s o m h e d d e l e s o f t e i 3 n i v e a u e r , n e m l i g d e t s t r a t e g i s k e , d e t t a k t i s k e o g d e t o p e r a t i v e n i v e a u , s o m v i s t i f i g u r 1.1 ( M e l a n d e r , 1 9 8 1 ) . O p d e l i n g e n b e s k r i v e r s t y r i n g e n s t i d s h o r i - s o n t , i d e t s t y r i n g p å d e t s t r a t e g i s k e n i v e a u e r o p s t i l l i n g a f m å l o g p l a n e r p å d e t l a n g e s i g t s o m f . e k s . v e d b y g n i n g s i n v e s t e r i n g . S t y r i n g p å d e t t a k t i s k e n i v e a u e r o p s t i l l i n g a f m å l o g p l a n e r p å d e t m e l l e m - l a n g e s i g t ( f . e k s . p r o d u k t i o n s m å l f o r å r e t e l l e r k v a r t a l e t ) , m e d e n s s t y r i n g p å d e t o p e r a t i v e n i v e a u e r " p r o c e s s t y r i n g " e l l e r s t y r i n g a f p r o d u k t i o n e n s g e n n e m f ø r e l s e p å d e t k o r t e s i g t .
F i g u r 1.1 v i s e r , a t e t h a n d l i n g s p r o g r a m p l a c e r e r s i g s o m e t v æ r k t ø j t i l " p r o c e s s t y r i n g " p å d e t o p e r a t i v e n i v e a u . C h r i s t e n s e n ( 1 9 8 1 ) f r e m - h æ v e r i g e n n e m g a n g a f l e d e l s e o g r å d g i v n i n g f o r e t a b l e r e d e k v æ g b e - d r i f t e r , a t t e k n i s k e h a n d l i n g s p r o g r a m m e r v i l v æ r e v æ s e n t l i g e h j æ l p e - m i d l e r i g e n n e m f ø r e l s e n a f p r o d u k t i o n e n .
S t r a t e g i sk ni v e a u / h o v e d -
m å l
J,
strategi - udformni ng udvi kl i ngs-
planer projektmål
Styt;e'niål \ T a k t i s k SK \ niveau k o o r d i n e r e d e h a n d l i n g s p l a n e r N
i s a l g , p r o d u k t i o n , u d v i k l i n g e t c . X
I
periodemål_
præstationsmål/regi er/programmer
i *
t r a n s a k t i o n s s t y r i n g , b e h o l d n i n g s s t y r i n g , e t c .
I
handl i nger/resultater
Opera- tivt
i i v e a u
Figur 1.1 En oversigt over de 3 styringsniveauer og indholdet af styringsprocesserne (Melander, 1981).
Produktionsstyringens hovedelementer er på forenklet måde vist i fig. 1.2. Det fremgår heraf, at styringen er en dynamisk proces, hvor styringsparametrene mål, planer og gennemførelse af produktionen kan justeres ved kontrol og analyse af produktionens resultater.
Mål Justering
Analyse og vurderi ng
Plan (Budget)
Kontrol
Produktionens gennemførelse
(f.eks. ved et handlings- program)
Figur 1.2 Produktionsstyringens hovedelementer.
Som n æ v n t er p r o d u k t i o n e n s g e n n e m f ø r e l s e v a n s k e l i g at b e s k r i v e f o r k a l v e p a s s e r og r å d g i v e r , og d e r m e d o f t e v a n s k e l i g a t a n v e n d e s o m e t s t y r i n g s e l e m e n t .
Et h a n d l i n g s p r o g r a m b e s k r i v e r e n p a s n i n g , h v o r a l l e d a g l i g e g ø r e m å l er s k r e v e t ned og s y s t e m a t i s e r e t e f t e r e n t y d i g e k r i t e r i e r . D e t b e - t y d e r , at " g e n n e m f ø r e l s e af p r o d u k t i o n e n " b l i v e r et h å n d g r i b e l i g t s t y r i n g s e l e m e n t på l i n i e m e d m å l og p l a n , i d e t d e r k a n f o r e g å en e g e n t l i g æ n d r i n g af p r o d u k t i o n e n s g e n n e m f ø r e l s e v e d at æ n d r e på d e t a n v e n d t e h a n d l i n g s p r o g r a m .
Det skal b e m æ r k e s , at d e n n e b e r e t n i n g a l e n e o m h a n d l e r h a n d l i n g s p r o - g r a m m e r f o r k a l v e a f d e t u n g e r a c e r , m e n p r i n c i p p e r n e vil l i g e l e d e s v æ r e a k t u e l l e f o r J e r s e y - k a l v e , f o r h v i l k e d e r o g s å e r u d a r b e j d e t et p r o g r a m til b r u g i r å d g i v n i n g s t j e n e s t e n .
- 28 -
2. UDFORMNING AF HANDLINGSPROGRAMMERNE 2.1 Handlingsprogrammernes opbygning
De g ø r e m å l , s o m d e n d a g l i g e p a s n i n g af k a l v e b e s t å r a f , k a n b e s k r i v e s v e d h a n d l i n g e r , d e r u d f ø r e s p å g r u n d af e n o b s e r v e r e t s i t u a t i o n . D e n o b s e r v e r e d e s i t u a t i o n k a n f . e k s . v æ r e l ø d e t e g n p å e n k æ l v e k o , s y g - d o m s s y m p t o m e r e l l e r s n a v s e d e d r i k k e s k å l e . D i s s e o b s e r v a t i o n e r u d - l ø s e r h a n d l i n g e r s o m f . e k s . f ø d s e l s h j æ l p , d y r l æ g e t i l k a l d o g v a s k a f d r i k k e s k å l e . D e o b s e r v e r e d e s i t u a t i o n e r , s o m u d l ø s e r en h a n d l i n g o g de h a n d l i n g e r , d e r b l i v e r u d f ø r t , a f h æ n g e r af k a l v e p a s s e r e n s v u r d e - r i n g . D e n n e v u r d e r i n g v a r i e r e r f r a k a l v e p a s s e r t i l k a l v e p a s s e r , a f - h æ n g i g a f u d d a n n e l s e o g e r f a r i n g , m e n p å v i r k e s o g s å af k a l v e p a s s e - r e n s a k t u e l l e a r b e j d s p r o f i 1 o g h u m ø r . I e t h a n d l i n g s p r o g r a m e r d e r f a s t l a g t e t g i v e t a n t a l o b s e r v e r e d e s i t u a t i o n e r , d e r u d l ø s e r e n h a n d l i n g . D e o b s e r v e r e d e s i t u a t i o n e r e r b e s k r e v e t k l a r t o g e n t y d i g t , s å l e d e s a t u d f ø r e l s e n af h a n d l i n g e n e r g j o r t s å u a f h æ n g i g af k a l v e - p a s s e r e n s v u r d e r i n g s o m m u l i g t .
De o b s e r v e r e d e s i t u a t i o n e r m e d t i l h ø r e n d e h a n d l i n g e r e r i e t h a n d - l i n g s p r o g r a m o r g a n i s e r e t i 3 h a n d l i n g s p l a n e r , n e m l i g :
H a n d l i n g s p l a n f o r k a l v e n s f ø d s e l H a n d l i n g s p l a n f o r k a l v e n s f o d r i n g
H a n d l i n g s p l a n f o r k a l v e n s s y g d o m s b e h a n d l i n g .
O v e n n æ v n t e h a n d l i n g e r e r a f h æ n g i g e a f d e n e n k e l t e k a l v s s i t u a t i o n . H a n d l i n g e r , s o m f . e k s . t i l s y n , u d r e n s n i n g i b o k s e og a n d r e h y g i e j n e - h a n d l i n g e r , e r i h a n d l i n g s p r o g r a m m e r n e g j o r t u a f h æ n g i g e a f d e n e n - k e l t e k a l v . D i s s e h a n d l i n g e r , d e r u d f ø r e s k o l l e k t i v t f o r a l l e k a l v e , er s y s t e m a t i s e r e t v e d , at d e skal u d f ø r e s m e d e n g i v e n h y p p i g h e d o g k a l d e s p e r i o d e b e s t e m t e h a n d l i n g e r .
Et h a n d l i n g s p r o g r a m f a s t l æ g g e r d e s u d e n e n r a t i o n e l a r b e j d s g a n g v e d en f o d r i n g . I a l t b e s t å r e t h a n d l i n g s p r o g r a m a f 5 h a n d l i n g s p l a n e r , d e r s y s t e m a t i s e r e r k a l v e n s p a s n i n g f r a f ø d s e l o g t i l 1 2 u g e r s a l d e r e n . H v e r h a n d l i n g s p l a n e r n e d s k r e v e t p å e t s t a l d s k e m a til o p - h æ n g n i n g d e r , h v o r p a s n i n g e n s k a l u d f ø r e s .
