Beretning fra Statens Husdyrbrugs forsøg

(1)

426. Beretning fra

Statens Husdyrbrugs forsøg

Th. Lykke, Axel Nielsen og A. Overgård Landøkonomisk Forsøgslaboratoriums afd. for forsøg med kvæg

Kristen Kousgaard og Lis Buchter Slagteriernes Forskningsinstitut

Avlsstationer for

Kødproduktion 1973-74

With English Summary and Subtitles

I kommission hos Landhusholdningsselskabets forlag, Rolighedsvej 26, 1958 København V.

Trykt i Frederiksberg Bogtrykkeri 1975

(2)

Beretninger fra forsøgslaboratoriet vil fremtidig

blive publiceret som beretninger fra statens hus-

dyrbrugsforsøg.

(3)

Nærværende beretning "Avlsstationer for kødproduktion 1973-74"

omfatter afprøvningsresultater fra avlsstationerne EGTVED og LANG- AGERGÅRD.

På EGTVED er gennemført "Individprøver af kombinations- og malkeracetyre", "Afkomsprøver for kødproduktion" samt afprøvning af kalve fra forsøget "Import af arveanlæg til RDM". Desuden er gennem- ført afprøvning af tyre fra krydsningsforsøget med europæiske kødra- cer, men resultaterne herfra omtales ikke i denne beretning. På LANGAGERGÅRD er gennemført "Individprøver for kødracetyre".

Ved individprøverne for kombinations- og malkeracetyre er der i årets løb gennemført ændringer i afprøvningsreglerne. Disse er om*

talt i afsnit 3.1.. Ved afkomsprøverne for kødproduktion har kalvene for første gang i stationens virketid fået tildelt, kraftfoder fra automat.

Individprøverne for kødracetyre er fra 1/10-1972 gennemført efter nye regler, og i denne beretning offentliggøres de første resultater.

Den daglige ledelse af forsøgsarbejdet på avlsstationerne fore- stås af Landøkonomisk Forsøgslaboratorium, mens EGTVED1s sekretari- at forestår de driftsmæssige forhold. Afkomsprøverne på EGTVED udfø- res i samarbejde med Slagteriernes Forskningsinstitut, der forestår arbejdet vedrørende slagte- og kødkvalitetsundersøgelserne.

Medarbejderne ved Slagteriernes Forskningsinstitut, Kristen Kousgård og Lis Buchter, har skrevet beretningens afsnit 5.3.3. og 5.3.4.

Afkomsinspektør Morten Ege Thomsen, Landskontoret for Kvæg, har velvilligt bidraget med afsnit 3.2.5. om eksteriørvurdering af individprøvetyre.

(4)

Dyrlæge Hans Philipsen, Den kgl. Veterinær- og Landbohøjskoles Institut for Husdyrenes Reproduktion, har foretaget undersøgelser vedrørende individprøvetyrenes reproduktionsevne og har skrevet afsnit 3.2.8.

Axel Nielsen har skrevet afsnit 5.2. og 5.3.2., og Th. Lykke og A. Overgård beretningens øvrige afsnit.

Udover de nævnte forfattere har forsøgsassistenterne Niels Ga- de, Svend Erling Brink, Svend Üdesen og Tage Møller Jensen udført et stort arbejde i forbindelse med registrering af data på EGTVED, mens Mogens Poulsen har gennemført registreringen på LANGAGERGÅRD.

Georg S. Andersen har forestået ultralydmålingerne og endvidere ud- ført et stort arbejde i forbindelse med datamaterialets bearbejd- ning på EDB samt ved korrekturlæsning.

Manuskriptet er renskrevet af fru J. Dalfoss.

Alle beregninger er gennemført på NEUCC, Lyngby.

København, marts 1975. A. Neimann-Sørensen

(5)

Indholdsfortegnelse.

1. Sammendrag og hovedresultater 7 2. Indledning 22 2.1. Bygningsændringer på EGTVED stationen , 22 3. Individprøver. Kombinations- og malkeracetyre 25 3.1. Afprøvningsregler 25 3.1.1. Regler for indsættelse 25 3.1.2. Regler for afprøvning 25 3.2. Resultater 28 3.2.1. Tilvækst og T-tal 28 3.2.2. Foderudnyttelse 36 3.2.3. Sundhedstilstand 37 3.2.4. Ultralydmål 37 3.2.5. Princippet i eksteriørvurderingen 43 3.2.6. Kropsmål 45 3.2.7. Hormonundersøgelser 51 3.2.8. Andrologisk undersøgelse 52 3.3« Særlige undersøgelser 55 3.3.1. Tyrenes anvendelse og brugsmæssige egenska-

ber 55

3.3.2. Tyrefædrenes P, R og K-tal 56

4. Individprøver. Kødracetyre 58

4.1. Afprøvningsregler 58

4.2. Resultater 59

4.2.1. Tilvækst og T-tal 59

4.2.2. Foderudnyttelse „ „. 62

4.2.3. Sundhedstilstand 62

4.2.4. Ultralydmål 63

4.2*5. Kropsmål 63

(6)

5. Afkomsprøver for kødproduktion 67 5.1. Afprøvningsregler 67 5.2. Sundhedstilstand og udsættelsesårsager ... 68 5.3. Resultater 71 5.3.1. Tilvækst og foderudnyttelse 71 5.3.2. Krop smal 80 5.3.3. Slagtekvalitet 85 5.3.4. Kødkvalitet 89 Summary 96 Appendix • 100

(7)

1. Sammendrag og hovedresultater.

Beretningen omfatter afprøvningsresultaterne for prøveåret 1973/74 ved institutionen EGTVED "Avlsstationer for kødproduktion".

På hovedstationen EGTVED er der gennemført individafprøvning af 59 RDM tyre, 35 SDM tyre, 3 DRK tyre og 2 Jersey tyre.

Individafprøvningen har for tyre født før 1/4-73 omfattet aldersperioden 6 uger til 12 måneder og for de øvrige tyre 6 uger - 11 måneder. Ved individprøven opnås resultater for vækstevne, foderudnyttelse, slagtekvalitet og eksteriør.

Vækstevnen udtrykkes dels ved den gennemsnitlige daglige til- vækst i prøveperioden, og dels ved et T-tal, der angiver tyrens avlsværdi i forhold til racens gennemsnit.

Under afprøvningen foretages en nøje registrering af de enkelte tyres foderoptagelse, og ved periodens afslutning beregnes det samlede forbrug af f.e. og ligeledes foderudnyttelsen udtrykt som f.e. pr. kg tilvækst.

Slagtekvaliteten bestemmes på de levende tyre ved en ultralyd- måling af lænderegiorien. Herved fås et fotografi, der viser omridset af den lange rygmuskel og det talglag, der ligger mellem hud og

2

muskel. Muskelarealet udtrykkes dels i cm og dels som et ultralydtal, der angiver den enkelte tyrs kødareal i procent af racens gennemsnit.

Tyrenes eksteriør beskrives dels ved hjælp af en række krops- mål og dels ved en eksteriørvurdering efter en 10 x 10 skala.

Med de standardiserede afprøvningsforhold vil en stor del af de fundne forskelle i ovennævnte egenskaber være arveligt betinge- de og vil dermed kunne overføres til eventuelt afkom.

De opnåede hovedresultater fremgår af tabel 1. Tyrene er rangeret efter T-tal, og for tyre med samme T-tal da efter ultralydtal. Inden for racerne er adskillelsen mellem tyre afsluttet ved henholdsvis 12 og 11 måneder markeret med en stiplet linie.

(8)

Tabel 1. Hovedresultater for individprøver. Kombinations- og malkeracer.

Table 1. Main results for performance tests. Dual purpose- and dairybreeds.

Kalv nr. Født Fader T-tal Ultralydtal Anvendelse Kvægavlsforening Calf No. B o m

RDM

ÎÔ93

1076 1085 1074 1083 1106 1094 1095 1107 1098 1091 1075 1097 1096 1081 1111 1087 1078 1104 1102 1109

6/12 72 22/10 72 16/10 72 24/10 72 16/11 72 3/ 3 73 15/12 72 13/ 1 73 12/ 3 73 23/ 1 73 25/12 72 28/10 72 21/ 1 73 18/ 1 73 31/10 72 30/ 3 73 27/11 72 27/10 72 25/12 72 3/ 2 73 25/ 3 73

Father

Horsens Ras Horsens Ras Ø.J.Y. Buster H j . Ring Horsens Ras Nordfyns Dam Horsens Ras Nordfyns Lød Bornholms Ydan Horsens Holm ØoJ.Y. Buster Nordfyns Lød Morsø Ras Horsens Ras Holb. Runolf Horsens Ras Horsens Ras Djurs Bitz Horsens Ras Ø.J.Y. Buster Ålborg Dau

Ultrasonic x)

T-index index Selection A.I. Association

107 106 105 105 103 102 102 102 101 101 101 101 101 100 100 100 100 99 99 99 98

81 111 104

95

89 121

97

87 118 116 110 104 100 98 93 93 87 111 109 103 117

avl avl avl avl slagtet avl slagtet avl slagtet slagtet slagtet slagtet slagtet slagtet slagtet slagtet avl slagtet slagtet solgt slagtet

Koldingkredsens Vestjyden Maribo Amts Nordvestfyns Vestjyden Langelands Koldingkredsens Præstø Amts Ringkøbing Sønderjydsk Nordvestfyns Sydfyn Ringkøbing Præstø Amts Nordøstsjæl.

Maribo Amts Maribo Amts Vestjyden Nordjyden Nordvestfyn Hjørring Amt

00

(9)

Tabel 1.

Table 1.

Kalv nr.

Calf No.

RDM (cont.

169O

1079 1103 1082 1108 1084 1089 1069 1070 1110 1105 1086 1088 1073 1134 1117 1119 1114 1112 1138 1128

(fortsat) (continued) Født

Born )

22/12 72 9/11 72 2/ 3 73 11/11 72 14/ 3 73 8/11 72 13/12 72 2/10 72 3/10 72 26/ 3 73 2/ 3 73 23/11 72 5/12 72 6/10 72 29/ 9 73 6/ 6 73 25/ 7 73 24/ 4 73 5/ 4 73

21/10 73 29/ 8 73

Fader Father

Horsens Ras Horsens Holm Ringk. Holm Bornh. Banko Svf. Massa Randers Lind Bornholms Ydan Kasper

Rudme Dyb Centrums Jeff Rudme Dyb Bornh. Banko Rudme Dyb Rudme Dy_b Horsens Ras Horsens Ras Århus Ek Give Allan Horsens Ras Djurs Bitz Nordfyns Dam

T-tal T-index

98 98 98 98 97 97 97 97 97 96 95 93 91 90 107 107 104 101 101 100 100

Ultralydtal Ultrasonic

index

109 105 104 87 114 105 98 95 77 103 94 100 87 77 109 108 86 102 100 119 107

Anvendelse Selection

slagtet slagtet

avl

slagtet slagtet

avl

slagtet slagtet slagtet slagtet slagtet slagtet

avl

slagtet

avl avl avl

slagtet solgt

avl

solgt

Kvægavlsforening A.I. Association

Nordvestfyns Koldingkredsens Vestjyden Nordvestfyn Ringkøbing Han Herreds Sønderjydsk Nordvestfyns Nordvestfyns Ringkøbing Sønderjydsk Holbæk Amts Sydfyn Sydfyn Midtsjælland Sønderjydsk Hjørring Amt Ringkøbing Nordjyden Holbæk Amts Sydfyn

(10)

Tabel 1.

Table 1.

Kalv nr.

Calf No.

RDM (cont,

iiii

1115 1120 1125 1127 1118 1124 1121 1122 1116 1135 1123 1139 1113 1126 1137 1129 SDM 2042 2023 2022

(fortsat) (continued) Født

Born .)

22/10 73 8/6 73 18/ 8 73 1/ 9 73 19/ 9 73 30/ 6 73 21/ 8 73 4/ 8 73 14/8 73 14/ 6 73 29/ 9 73 19/ 8 73 29/10 73 9/ 4 73 4/ 9 73

21/10 73 10/ 9 73

16/ 2 73 15/10 72 14/10 72

Fader Father

Fåborg Ozon ØcJ.Y. Buster Nordfyns Dam Centrums Lux Horsens Ras SDJ. Ling Djurs Bitz Horsens Ras Sydfyns Nova Djurs Bitz Horsens Ras Sydfyns Nova Horsens Ras Rudme Dyb Horsens Holm Ålborg Nor Horsens Ras

Var Ingstrup Hornshøj Pau Plasnew. Leo

T-tal T-index

100 99 99 99 99 98 98 98 98 97 97 95 95 94 94 93 90 105 104 103

index

102 111 109 108 94 102 94 82 0 104 97 110 99 100 91 87 78 105 102 102

Anvendelse Selection slagtet

avl avl avl

slagtet

avl avl avl

slagtet slagtet slagtet slagtet

avl

slagtet slagtet slagtet slagtet

avl

slagtet slagtet

Midtsjælland Nordvestfyn Koldingkredsens Nordvestfyn Sønderjydsk Sønderjydsk Maribo Amts Sydvestsjæl.

Nordvestfyns Sønderjydsk MidtSjælland Nordvestfyns MidtSjælland Hjørring Amt Vestjyden Ringkøbing Hjørring Amt

Sønderjydsk Ringkøbing Hjørring Amt

(11)

Tabel 1.

Table 1.

Kalv nr.

Calf No.

SDM (cont, 2021 2038 2031 2024 2044 2040 2037 2025 2028 2036 2032 2026 2027 2030 2029 2033 2045 2035 2039 2046 2020

(fortsat) (continued) Født

Born

9/10 20/ 1 18/11 16/10 24/ 2 11/ 2 16/ 1 22/10 12/11 6/1 24/11

5/11 8/11 2/12 18/11 6/12 6/ 3 3/ 1 24/ 1 10/ 3 7/10

72 73 72 72 73 73 73 72 72 73 72 72 72 72 72 72 73 73 73 73 72

Fader Father

HHJ Frans Viborg Ernst Viborg Ernst Viborg Ernst Ålborg Frans Pan 57 Ålborg Frans Plasnew. Leo Sdj. Kjær Morsø Frans Var Ingstrup Skovly Ernst Viborg Ernst Pan 57 P.F. Arlinda Viborg Ernst HHJ Frans Poul

P.F. Arlinda Bl.Sk. Keimpe Var Ingstrup

T-ta T-ind

103 102 102 101 101 101 100 100 100 99 99 98 98 98 98 98 97 97 97 97 96

T-tal Ultralydtal Anvendelse Kvægavlsforening Ultrasonic

index Selection A.I. Association 82

115 93 106 95 83 110 109 90 114 103 115 103 103 90 74 120 107 91 87 112

slagtet avl slagtet slagtet avl avl slagtet avl slagtet avl avl slagtet slagtet slagtet slagtet slagtet slagtet slagtet solgt avl avl

Sønderjydsk Sønderjydsk Vestjyden Ringkøbing Hjørring Amt Nordjyden Hjørring Amt Holbæk Amts Sønderjydsk MidtSjælland Sønderjydsk Hjørring Amt Holbæk Amts Nordjyden Hjørring Amt Vestjyden Ringkøbing Sønderjydsk Hjørring Amt Nordjyden Ringkøbing

(12)

Tabel 1.

Table 1.

Kalv nr.

Calf No.

SDM (cont,

• o •

2047 2043 2048 2050 2052 2051 2057 2058 2055 2053 2054

DRK

4009 4008 4010 Jersey 3013 3012

(fortsat) (continued) Født Fader Born Father

.)

15/ 3 73 Pan 57 26/ 2 73 HHJ Frans

8/ 4 73 Viborg Ernst 16/ 4 73 Bl.Sk. Keimpe 28/ 6 73 Pan 57

6/ 5 73 Morsø Bryl 2 5 / 9 73 Pan 57 25/ 9 73 HHJ Frans 12/ 9 73 Sdj. Magic 20/ 8 73 H j . Rockmann 27/ 8 73 Var Ingstrup

20/ 2 73 Holger 18/ 2 73 Jan-Heiko 17/ 4 73 Tønder Tiet

8/ 9 73 Brutus Syd 10/ 8 73 Horsens West

T-tal T-index

95 95 108 105 105 102 101 100 99 98 94

index

96 91 93 111 90 91 99 96 92 106 122

Anvendelse Selection

slagtet slagtet slagtet

avl

solgt slagtet

avl avl avl avl avl

solgt , solgt solgt

Nordjyden Sønderjy_dsk Nordjyden Nordjyden Nordjyden Hjørring Amt Nordjyden Sønderjydsk Sønderjydsk Ringkøbing Sønderjydsk

Vestjyden

S,gnd.gr.jy.d.s.k.

Sønderjydsk H o l b æ k A m t s S d j . Jersey

IV)

x)

avl = kept for breeding, slagtet = slaughtered, solgt = sold.

(13)

13

Pâ individprøvestationen "LANGAGERGÂRD" er der gennemført indi- vidafprøvning af kødracetyre. Det er danske kødkvægavlere, der gennem deres respektive raceforeninger indsætter tyre til afprøvning.

Individprøven er siden 1. oktober 1972 gennemført efter nye regler, og der er i den forløbne periode færdigafprøvet 35 tyre, der fordeler sig på racer som følger: 18 Charolais, 8 Dansk Brunkvæg, 6 Hereford, 2 Limousine og 1 Aberdeen Angus.

Individafprøvningen foregår i aldersperioden 7-13 måneder, og der opnås resultater vedrørende tyrenes vækstevne, foderudnyttelsesevne, slagtekvalitet (ultralydmål) og konstitution.

Vækstevnen udtrykkes dels ved den gennemsnitlige daglige til- vækst og dels ved et T-tal, som beregnes ud fra såvel tyrens indsæt- telsesvægt som dens tilvækst i prøveperioden. For Limousine og Aber- deen Angus tyre har det dog ikke været muligt at beregne noget T-tal.

I hovedresultaterne er foruden T-tallet anført arealet af den lange rygmuskel målt med ultralyd. Der er ikke som hos kombinations- racerne beregnet et ultralydtal. Årsagen er, at der er afprøvet for få tyre til, at de nødvendige beregninger kan gennemføres.

De opnåede hovedresultater fremgår af tabel 2. Rangeringen af tyrene er foretaget efter T-tal.

Resultaterne viser, at der er forskelle mellem racerne, men det må især bemærkes, at der er stor forskel mellem de enkelte tyre in- denfor racerne. Dette understreger, at individprøven er en effektiv avlsforanstaltning til forbedring af kødracernes produktionsegen- skaber.

(14)

Tabel 2. Hovedresultater for individprøver. Kødracer.

Table 2.

Kalv nr.

Calf No.

Charolais 717 723 724 722 721 730 731 728 726 720 718 716 725 729 712 727 715

719^

Gns. af 1§ tyre

Main results Eødt Born

8/11-72 5/ 5-73 7/ 5-73 30/ 4-73 24/ 3-73 22/ 5-73 14/ 5-73 23/ 4-73 11/ 5-73 17/ 3-73 24/ 1-73 8/10-72 8/ 5-73 11/ 5-73 10/ 6-72 22/ 5-73 17/ 9-72 21/ 2-73

for performance tests. Beef T-tal

T-index

113 103 103 103 102 102 102 100 100 100 100 99 99 98 96 95 94 90

Ultralyd kød, cm Ultrasonic

area ^ meat, cm

82.4 88.3 93.5 71.9

98.9 107.7 97.1 101.3 83.2 100.2 83.7 90.4 80.0 98.7 85.7 69.1

66.9 67.4 87.0

breeds.

Opdrætter Breeder

Caj Christensen, Tærø

H.C. Andersen, Tipperupsminde

H H

Brdr. Hesseldahl, Dolleruplund l/S Mølholm, Bramminge

Preben Snedgård, Herlufmagie H.C. Andersen, Tipperupsminde Brdr. Hesseldahl, Dolleruplund Caj Christensen, Tærø

P. Breuning-Hansen, Nykøb. Sj.

H.C. Andersen, Tipperupsminde Viggo Jensen, Østbirk

H.C. Andersen, Tipperupsminde P. Breuning-Hansen, Nykøb. Sj.

Preben Snedgård, Herlufmagle

(15)

Dansk Brunkvæg_•D

O

9 10 15 11 13 12 14 Gns. af 8 tyre Hereford 635 633 634 636 632 631 Gns. af 6 tyre Limousine 803 804 Gns. af 2 tyre Aberdeen 502

1/ 4-73 1 6 / 4-73 20/ 4-73 11/ 6-73 15/ 5-73 16/ 5-73 13/ 5-73 25/ 5-73

17/ 5-73 30/ 4-73 1/ 5-73 18/ 5-73 23/ 4-73 28/ 3-73

14/ 8-72 24/10-72

Angus

14/

5-Z3 .

109 104 104 100 99 98 93 93

102 102 101 101 100 94

84.3 83.8 84.9 70.6 71.6 81.1

71.6 58.0

75.7

75.8 73.5 90.2 79.9 68.6 59.6 74.6

68.0 72.5 70.3

67..Z

Vilhelm Christensen, Borre

ti i* ii

« n n

» G. Brebøl, Langebæk

Vilhelm Christensen, Borre G. Brebøl, Langebæk

H H »

H H ti

Charles Mark, Karup Sandra Lass, Roslev Charles Mark, Karup Sandra Lass, Roslev

Viggo Carstensen, Haderslev Viggo Bertelsen» Tim

Bent Gram, Rødding Nis Jørgen Ravn, Rødding

Frede Lundstenx Måløv

VJl

(16)

16

Ved "Afkomsprøverne for kødproduktion" på EGTVED er der af de forskellige racer afprøvet følgende antal tyre: 8 Rød Dansk Malke- race, 9 Sortbroget Dansk Malkerace, 1 Dansk Rødbroget Kvæg, 4 Cha- rolais, 1 Limousine og 1 Holstein-Friesian. Desuden er der afprøvet 60 kalve fra forsøget "Import af arveanlæg til RDM".

Afkomsprøverne gennemføres,fra kalvene er 28 dage gamle, og indtil de vejer 300 kg. Der opnås resultater vedrørende insemine- ringstyres avlsværdi for vækstevne, foderudnyttelse, slagtekvalitet og kødkvalitet.

Ved vurderingen af resultaterne bør der lægges størst vægt på egenskaberne nettotilvækst, procent pistolkød og kødkonsistens:

1. Større nettotilvækst er ensbetydende med en hurtigere og dermed arbejdsmæssig og fordermæssig billigere op- fodring af såvel fedekalve som opdræt.

2. Større procent pistolkød er ensbetydende med en bedre slagtekvalitet og dermed en bedre afregning af fedekalve, fedekvier og udsætterkøer.

3. Kødkonsistensen er den vigtigste kødkvalitetsfaktor.

Egenskaben har i dag ingen større økonomisk betydning for producenten; men fremtidens afregningssystemer vil utvivlsomt blive udformet således, at der ved race- og tyrevalg også bør lægges vægt på de arvelige forskelle i konsistens.

I tabel 3 er anført hovedresultaterne. Inden for racerne er tyrene rangeret efter K-tal.

(17)

17

Tabel 3. Beregnet K-tal samt nettotilvækst, % pistolkød og kødkon- sistens for tyre afprøvet på EGTVED 1973-74.

Table 3. Calculated K-index and carcass gain, % pistollean, and meat tenderness for bulls tested at EGTVED 1973-74.

Kalvenes fader 1 Sires

of bull calves I RDM

Østjydens Centa Ulse Skov M.A. Sten Kolding Klos Skærup Unik Sydvestfyns Støt Varde Lom

Øst.ivdens Chef

£-talx)

.-indexx

105 103 102 101 100 97 96 96

Netto- tilvækst

Carcass

\ gain

; g per day

693 685 684 659 685 660 653 639

% Pistolkød

% pistollean

31.8 31.8 31.4 32.1 30.9 31.2 31.3 31.3

Kød- konsisténs, kg

Meat tenderness, kg

6.7 7.8 6.7 7.1 7.6 7.2 7.4 5.4

Gns. (Average) 670 31.5 7.0

SDM

Han Herreds Foch Østjydens Gornic Varde Pau

Ålborg Horn Mjy. Black Varde Plov Ålborg Bast Give Stefan Jvdens Pan

104 102 102 102 101 100 100 95 93

684 697 673 687 671 697 662 654 648

33.7 33.0 33.8 33.8 33.4 32.5 33.4 33.1 32.7

5.8 7.0 7.1 11.1 6.0 7.1 5.8 9.4 9.3

Gns. (Average) 675 33.3

DRK

Varde Selm 693 33.2 8.2

(18)

18

Tabel 3.

Table 3.

(fortsat) (continued)

x) Kalvenes fader K-tal ' Sires of y bull calves K-index ' Charolais x Jersey

Fakir de Hess 105 Eg de Hess 102 Sydvestfyns Fox 101 Ferdinand 92 Gns. (Average)

Limousine x Jersey N.iv. Farceur

Import af arveanlæg til SDM Telpabst

Import af arveanlæg til RDM Finsk Ayrshire

Maas-Rhijn-Ijssel

Svensk rot og vit Boskap RDM-kontrolgruppe

Netto- tilvækst

Carcass gain g per day

674 665 670 597 652

623

734

684 712 673 667

% Pistolkød

% pistollean

33.3 33.4 32.7 33.6 33.3

34.3

33.5

32.3 32.9 31.5 32.5

Kød- konsistens, kg

Meat tenderness, kg

7.2 9c5 7.7 9.2 8.4

9.1

7.0

10.7 9.4 10.3 7.2

(19)

19

Rød Dansk Malkerace.

t.jvdens Centa. s. 29973. F. Ringkøbing Holm. Kvf. Østjyden.

Meget god vækstevne, ret god slagtekvalitet og kødkvalitet.

K = 105.

se Skov, s. 29968. F, Ringkøbing Holm. Præstø Amts Kvf.

Ret god vækstevne og slagtekvalitet., ret dårlig kødkvalitet.

K = 103.

k. Sten, s. 29983. F. Kolding Holm 36. Maribo Amts Kvf. . Ret god vækstevne, middelgod slagtekvalitet og ret god kød- kvalitet. K = 102.

lding Klos, s. 30084. F. Fåborg Wano. Koldingkredsens Kvf.

Vækstevnen lidt under middel, slagtekvaliteten meget god og kødkvaliteten middelgod. K = 101.

srup Unik, s. 29933. F. Rudme Unik. Kvægavlssamarbejdet Hærvej.

Ret god vækstevne, ret dårlig slagtekvalitet og kødkvalite- ten lidt under middel. K = 100.

ivestfyns Støt, s. 30030. F. Ringkøbing Holm. Sydvestfyns Kvf.

Vækstevnen og slagtekvalitet lidt under middel, kødkvalite- ten middelgod. K = 97.

rde Lom, s. 30109. F. Rudme Unik. Kvf. Vestjyden.

Ret dårlig vækstevne, middelgod slagtekvalitet og kødkva- liteten lidt under middel. K = 96.

:.jydens Chef, s. 29871. F. Ringkøbing Sortemose. Kvf. Øst jyden.

Dårlig vækstevne, middelgod slagtekvalitet og fortrinlig kødkvalitet. K = 96.

(20)

20

Sortbroget Dansk Malkerace.

Han Herreds Foch. s. 8802. F. Hjørring Foch. Han Herredernes Kvf.

Ret god vaakstevne og slagtekvalitet, kødkvaliteten meget god.

K = 104.

Øst.ivdens Qornic. s. 8746. F. Skokie Black Magic. Kvf. Østjyden.

Meget god vækstevne, slagtekvaliteten lidt under middel, og kødkvaliteten ret god. K = 102.

Varde Pau, s. 8602. F. Bjerringbro Frans. Kvf. Vestjyden.

Middelgod vækstevne, ret god slagtekvalitet og middelgod kød- kvalitet. K = 102.

Ålborg Horn, s. 8689. Hornshøj Frans. Kvf. Nordjyden.

Ret god vækstevne og slagtekvalitet, dårlig kødkvalitet.

K = 102.

Midt.jvdens Black, s. 8744. F. Skokie Black Magic. Kvf. Midt jyden.

Middelgod vækstevne og slagtekvalitet, meget god kødkvalitet K = 101.

Varde Plov, s. 8979. F. Hjørring Ernst. Kvf. Vestjyden.

Meget god vækstevne, ret dårlig slagtekvalitet og middelgod kødkvalitet. K = 100.

Ålborg Bast, s. 8803, F. Skjern Foch. Kvf. Nordjyden.

Vækstevnen lidt under middel, slagtekvaliteten middelgod og kødkvaliteten meget god. K = 100.

Give Stefan, s. 9006. F. Stefan. Kvægavlssamarbejdet Hærvej.

Ret dårlig vækstevne, middelgod slagtekvalitet og ret dårlig kødkvalitet. K = 95.

Jydens Pan, s. 9120, F. Pan 50. Kvf. Jyden.

Ret dårlig vækstevne, slagtekvalitet og kødkvalitet. K = 93.

(21)

21

Dansk Rødbroget Kvæg.

irde Selm. s. 43385. F. Sergant. Kvf. Vestjyden

Ret god vækstevne, middelgod slagtekvalitet og kødkvalitet.

(K-tal ikke beregnet).

Charolais x Jersey.

akir de Hess, s. 70212. F. Corsaire. Thy Jerseyforening.

Meget god vækstevne, middelgod slagtekvalitet og meget god kødkvalitet. K = 105.

g de Hess, s. 70168. F. Bjørn de Hess. Sydjydsk Jersey-Kvf.

Ret god vækstevne, middelgod slagtekvalitet og ret dårlig kødkvalitet. K = 102.

ydyestfvns Fox, s. 70221. F. Ben Hur. Sydvestfyns Kvf.

Meget god vækstevne, ret dårlig slagtekvalitet og ret god kødkvalitet. K = 101.

srdinand. s. 70224. F. Borello. Holbæk Amts Kvf.

Dårlig vækstevne, ret god slagtekvalitet og ret dårlig kød- kvalitet. K = 92.

Limousine x Jersey.

ord.jydens Farceur, s. 75006. F. Joyeux. Kvf. Nordjyden.

Ret god vækstevne, fortrinlig slagtekvalitet og kødkvalitet lidt under middel. (K-tal ikke beregnet).

Import af arveanlæg til SDM,

élpabst. s. 82014. F. Roybrook Telstar. Sæden importeret af Ho- vedforeningen for SDM. Fortrinlig vækstevne og slagtekvalitet, middelgod kødkvalitet. (K-tal ikke beregnet).

(22)

22

2. Indledning.

Aktiviteter under institutionen "EGTVED, Avlsstationer for kødproduktion" er i det forløbne år fortsat i næsten uændret omfa på hovedstationen i EGTVED og på individprøvestationen LANGAGERGÅ Individprøverne for kombinations- og malkeracer blev påbegyn i 1971 og har siden været fulgt med stor interesse fra kvægavls- kredse såvel her i landet som i udlandet. Individprøvens centrale placering i avlsplanen har i vid udstrækning vundet tilslutning, ligesom princippet bag prøven er blevet accepteret. Det er dereft et avispolitisk spørgsmål, hvorledes man ved individprøvens prakt ske udformning skal prioritere hensynet til de forskellige egensk ber, der søges fremmet gennem individprøven, og netop reglerne fo prøvens gennemførelse er i året løb blevet grundigt debatteret.

I efteråret 1973 blev der fra kvægavlskredse fremsat et ønsk om at være mere direkte repræsenteret ved fastlæggelse af afprøv- ningsreglerne. På initiativ af De samvirkende danske Kvægavisfore ninger blev der nedsat et udvalg med repræsentanter for de kvæg- avlsforeninger, der gjorde brug af individprøverne. Dette udvalg skulle i samarbejde med Landøkonomisk Forsøgslaboratorium søge ud formet de fremtidige regler for individprøvernes gennemførelse, c resultatet blev de ændringer, der er omtalt under afprøvningsreg- 1erne side 25. I sommeren 1974 blev ovennævnte udvalg afløst af nyt udvalg, nemlig "Opdrætnings- og individprøveudvalget", der ei sammensat af repræsentanter for De samvirkende danske Kvægavlsfoi ninger, de landsdækkende raceforeninger og Landøkonomisk Forsøgs]

boratorium.

2.1. Bygningsændringer på EGTVED stationen.

Ændringerne i afprøvningsreglerne for individprøven gjorde etableringen af en motionsgård nødvendig, og den blev indrettet 1;

stationens nordvestlige længe og taget i anvendelse i juni 1974«

(23)

23

Fra arealet, hvor motionsgården placeredes, blev afgravet ca.

i m jord, og der "blev udlagt et rigeligt antal drænledninger. På det afgravede område blev først udlagt et lag grus, og dernæst fyldtes op med sand, som udgør overfladen. Motionsgården er indheg- net med cementstolper og vandretgående jernrør samt tre elektriske tråde (se fig. l ) .

I stald 1 og 2, hvor afkomsprøverne for kødproduktion gennem- føres, blev i sommeren 1973 opsat foderautomater udformet med henblik på tildeling af kraftfoder. Der er opsat én automat pr. kalv, men dog således at automaterne er sammenbyggede to og to.

Foderautomatens opbygning er meget enkel, idet den udelukkende består af en kasse til opbevaring af kraftfoder samt et rør, der fører herfra og ned i en foderskål. Med henblik på at undgå foder- spild må det nævnte rør monteres tæt ned til skålens bund, således at der kun opbevares en lille mængde foder i skålen. Kalven kan fra foderskålen optage kraftfoder efter ædelyst.

F gur 1 Motionsgården.

(24)

24

v -.

Figur 2. Foderautomaternes placering i afkomsprøvestalden.

Figur 3. Foderautomat.

(25)

3. Individprøver. Kombinations- og malkeracetyre.

En individprøve er en afprøvning af et individs egenskaber målt ud fra egne præstationer. For egenskaber med en høj arvbarhed kan prøven give værdifulde oplysninger om individets avlsværdi.

Begrundelsen for at inddrage individprøven, i kvægavlen er, at man på et tidligt tidspunkt i potentielle avlstyres liv ønsker at have kendskab til deres arvelige anlæg for kødproduktion samt til deres konstitutionelle status. Herved er det muligt at foretage en selektion for disse egenskaber, inden tyrene tages i brug til avl.

Skal individprøven virke efter sin hensigt, er det nødvendigt at afprøve et stort antal tyre samt at foretage en stærk selektion.

Selektionen må baseres på de oplysninger, der fås fra individprøven om tyrenes vækstevne, slagtekvalitet, foderforbrug, eksteriør, konstitution m.v.

Ved en rigtig anvendelse af individprøven sikres en avlsmæssig fremgang, der medvirker til udvikling af produktive og robuste dyr.

Dette er grundlaget for en god produktionsøkonomi.

5.1. Afprøvningsregler.

Individprøverne er i beretningsåret gennemført i overensstemmelse med det uddrag af "Regler for indsættelse", som var anført i 414. beretning fra forsøgslaboratoriet "Avlsstationer for kødpro- duktion 1972-73".

2•ii2i_Regler_for afprøvnings

Med virkning fra februar-marts 1974 er der gennemført en række ændringer af de regler for afprøvning, der var anført i 414. beretning.

(26)

Foderplan for individprøver. (Kombinationsracer).

Rations for performance tests. (Dual purpose breeds).

Alder i dage

Age in days

15- 27 28- 41 42- 55 56- 69 70- 83 84- 97 98-111 112-125 126-139 140-153 154-167 168-181 182-195 196-209 210-237 238-265 266-293 294-321 322-336

Sødm.«r\

e r s t .;

(kg) W. milk

subst.

(ke)

5 5 4

2 2

Skm.- mælk

(kg) Skim- milk

(kg) 1 2

4 6 6

8 8 8 8 8

6 6 6 4

Kraft- foder

(kg) Concen- trates

(kg) 0.1 0.4 0.6 1.0 1.1 1.4 1.9 2.3 2.4 3.0 3.1 3.4 3.7 4.0 4.5 4.7 5.2 5c2 5.7

(kg) Hay (kg)

0.2 0.3 0.6 0.8 0.9 1.0 1.0 1.5 1.5 2.0 2.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0

Ug)

Sugar beets (kg)

0.5 1.0 2.0 2.0 2.0 2.0 3.0 3.0 3.0 3.0 4.0 5.0 5.0 6.0 6.0

lait f.e.

Total f.u.

1.0 1.5 Io8 2.2 2.5 2.8 3.5 3.8 4.2 4.7 5.0 5.2 6.0 6.1 6.2 6.5 6.9 7.1 7.5

g ford, råprot.

pr. dag g digest, crudeprot.

per day 169 249 318 398 429 485 552 595 647 711 705 736 851 819 750 111 830 836 889

g ford, råprot.

pr. f.e.

g digest, crudeprot.

per f.u.

169 166 177 181 172 173 158 157 154 151 141 142 142 134 121 120 120 118 119

Ca g Ca g 8 13 16 22 24 27 32 35 39 44 45 48 56 56 56 58 62 62 67

P

g

P 6 9

12 16 17 20 24 26 28 32 32 34 39 39 38 40 43 43 47

A-vit.^

I. enh.

A-vit.

I. Units 1600 6400 9600 16000 17600 22400 30400 36800 38400 48000 49600 54400 59200 64000 72000 75200 83200 83200 91200

D-vit.3^ I. enh.

D-vit.

I. Units 160 640 960 1600 1760 2240 3040 3680 3840 4800 4960 5440 5920 6400 7200 7520 8320 8320 9120 1) Sødmælkserstatning fremstilles af 10 dele Kaivital + 90 dele vand. 2) Hø tildeles efter ædelyst, og de anførte mængder er vejledende» 3) Omfatter kun de A- og D-vitaminmængder, som tildeles med kraftfoderet. Desuden er kraftfoderet tilsat 20 mg E-vit. pr. kg. 4) I den tids- periode, hvor det er umuligt at skaffe roer, tildeles kosetter.

(27)

27 Kraftfoderets sammensætning.

100 kg indeholder 3.00

2.00 5.00 10.00 40.00 36.80 1.00 1.00 0.80 0.40 Pr. k|=

kg sojaskrå

„ ekst. -,}

sildemel

x

''

" hørfrøkager

„ klid-

2

N melasse '

" havre

" byg

" foderkridt

„ dicalcium- fosfat

„ mikromine-

„ vitamin-,\

præparat '

: kraftfoder

f.e.

3.66 2.67 5.50 7.75 33.90 35.73

0.89 'Ekstraheret sildemel med

kg ford.

råprot.

1.29 1.38 1.36 0.91 3.08 2.61

0.106 maximalt

g Ca 8.1 47.6 22.5 27.0 32.0 18.4 390.0 235 o 0 112.8

8,9

g I. enh.

P A-vit, 18.9

38.6 39.0 51.0 132.0 121.4 180.0 84.4

1.600.000 6.7 16.000 1% sildeolie.

I. enh.

D-vit.

160.000 1.600

2

) no/, hvedeklid + 5 0 % melasse.*

-*' Vitaminpræparat: 4.000 I. enh. A-, 400 I. enh. D,-vit. og

5 mg E-vit. pr. gram.

' Mikromineralblanding: 60.00% dicalciumfosfat

38.00% natriumklorid

1.00% manganoxid

0.60% kobbersulfat

0.20% koboltsulfat

0.18% zinkoxid

0.02% kaliumjodid

(28)

28

Afprøvningsperioden omfatter nu aldersintervallet 1^-11 måne- der mod før 1^-12 måneder. Prøven afsluttes den morgen, kalven er 336 dage gammel.

Tyrene går i enkeltbokse i hele prøveperioden, hvor de tidligere blev bundet i båse de sidste 2 måneder af prøvetiden.

Tyrene får fra 4 måneders alderen dagligt motion i en fælles løbegård.

Foderplanen er ændret, så der nu indgår fodersukkerroer i mængder indtil 6 kg, og der er desuden fastsat maximumsgrænser for kraftfodertildéling (se foderplanen side 26).

Mulighederne for en frasortering af dårlige tyre i prøvetiden er forøget, idet en tyr nu kan udtages af prøven, hvis

a. en erklæring fra stationens tilsynsførende dyrlæge tilkendegiver, at kalven af sundhedsmæssige årsager er uegnet til videre afprøvning.

b. kalven ved halvårsalderen er i den dårligste fjerde- del med hensyn til daglig tilvækst.

c. der opnås enighed mellem den enkelte kvægavlsforening og Forsøgslaboratoriet om, at afprøvning ud over halvårsalderen vil være formålsløs.

3,2. Resultater»

Antallet af kalve indsat i individprøverne har i lighed med tidligere år varieret stærkt med årstiden. I fig. 4 er opstillet et søjlediagram, der angiver antallet af individprøvekalve født i de forskellige måneder gennem de to seneste prøveår. Diagrammet viser også den racemæssige fordeling, og der er i beretningsåret i modsætning til tidligere flere SDM end RDM kalve.

Seks kalve er i henhold til de nye afprøvningsregler udéat ved halvårsalderen på grund af for lav tilvækst.

I tabel 4 er anført resultater for de enkelte tyre. Der er

(29)

29

p

s

•CO

a

d

tois

|oo|

^{i l "}

0 0 0 0 OO

o o o o o o K

O

•cO

(30)

30

foretaget en opdeling efter alderen ved prøvens afslutning, som har været henholdsvis 12 og 11 måneder. Rangeringen af tyrene er foretaget efter T-tal, og inden for samme T-tal efter ultralydtal.

Racernes gennemsnitlige tilvækstresultater viser, at SDM for tyre afsluttet ved 12 måneder har en daglig tilvækst på 1338 g mod RDM-tyrenes 1296 g. For tyre afsluttet ved 11 måneder er forskellen mellem de to racer betydeligt større, men det må tages i betragtning, at der her kun indgår få SDM-tyre. De tre DRK-tyre har opnået pæne tilvækster, og det samme må siges om de to tyre af Jerseyrace, når man tager denne races avlsmål i betragtning.

En sammenligning af tilvækstresultater inden for racerne viser, at der er store variationer i de enkelte dyrs vækstevne. Hos RDM er forskellen mellem bedste og dårligste tyr, afsluttet ved 12 måneder, 368 g, mens forskellen hos SDM er 229 g.

Tilvækstresultaterne kan dog ikke sammenlignes direkte på grund af de omfattende ændringer i afprøvningsreglerne. Den reduce- rede foderstyrke og den daglige motion i løbegård har bevirket et fald i den daglige tilvækst,og'da kalvene er indsat på forskellige tidspunkter af året, er de følgelig ikke påvirket ens af ændringer- ne.

Med det formål at få elimineret disse forskelle er vækstevnen udtrykt ved et T-tal, der angiver, hvor mange procent avlsværdien for en given tyr kan forventes at være bedre eller dårligere end racens stationsgennemsnit for tyre afprøvet inden for samme tidsrum.

Baggrunden for, at T-tallet er uafhængigt af årstidsbestemte forskelle, er, at sammenligningen sker med tyre afprøvet inden for samme tidsrum.

Den gennemsnitlige daglige tilvækst for hver enkelt tyr beregnes som:

g dgl. tilv. = Slutvæflt ( g g ^ ^ g g

8

^ ^ , ^ ) x 1000

(31)

31

Tabel Table

Kalv

Calf RDM 1093 1076 1085 1074 1083 1106 1094 1095 1107 1098 1091 1075 1097 1096 1081 1111 1087 1078 1104 1102 1109 1090 1079 1103 1082 1108

4,

4.

nr.

No.

Tilvækst Gain and

T-tal

T-index

107 106 105 105 103 102 102 102 101 101 101 101 101 100 100 100 100 99 99 99 98 98 98 98 98 97

og foderudnyttelse for individprøverne.

food conversion for performance Daglig

tilvækst

.s

Daily gain g per day

1467 1446 1424 1430 1384 1341 1372 1344 1316 1322 1341 1331 1325 1300 1307 1307 1337 1294 1307 1269 1263 1282 1272 1254 1291 1232

Vægt 42 dage Weight at 42

days

74 73 72 75 61 64 72 64 57 55 64 59 70 54 65 66 75 49 67 57 77 68 64 66 65 56

Slut vægt final weight

548 540 532 537 508 497 515 498 482 482 497 489 498 474 487 488 507 467 489 467 485 482 475 471 482 454

test bulls F.e. pr.

kg tilvækst P.u. per kg gain

4.24 4.35 4.37 4.42 4.36 4.61 4.49 4.81 4.62 4.62 4.74 4.52 4.97 4.80 4.60 4.60 4.46 4.81 4.35 4.77 4.85 4.54 4.68 4.86 4.76 4.91

F.e.

ialt F.u.

total

2011 2032 2012 2043 1950 1996 1990 2085 1965 1974 2054 1944 2127 2016 1941 1941 1926 2011 1837 1955 1979 1880 1925 1970 1985 1659

(32)

32

Tabel U.

Table 4.

Kalv nr.

Calf No.

T-tal

T-index RDM (cont.)

1084 1089 1069 1070 1110 1105 1086 1088 1073 Gns. (12 Av. (12 1134 1117 1119 1114 1112 1138 1128 1141 1115 1120 1125 1127 1118 1124 1121

97 97 97 97 96 95 93 91 90 m d ro) n&th's.)

107 107 104 101 101 100 100 100 99 99 99 99 98 98 98

Daglig tilvækst

g Daily gain g per day

1266 1257 1257 1248 1204 1186 1180 1111 1099 1296 1418 1429 1378 1306 1306 1262 1279 1269 1259 1245 1245 1252 1224 1231 1231

days

73 70 57 62 63 61 52 61 80 65 52 75 68 61 72 71 65 55 67 74 64 64 62 71 70

Slut vægt final weight

482 476 463 465 452 444 433 420 435 483 469 495 473 445 456 442 441 428 437 440 430 432 422 433 432

F.e. pr.

kg tilvækst F.u. per kg gain

4.73 4.84 4.14 4.72 4.69 5.16 4.96 4.77 5.1.6 4.67 3.56 3.67 3.70 4.48 4.49 4.06 3.85 3.95 4.15 3.93 4.05 4.05 4.15 4.06 4.01

F.e.

ialt F.u.

total

1934 1963 1683 1904 1823 1975 1889 1713 1833 1941 1484 1540 1498 1721 1726 1507 1449 1475 1536 1438 1483 1490 1495 1471 1452

(33)

33

Tabel 4.

Table 4,

Kalv niv

Calf No.

T-tal

T-index RDM (cont.)

Ü 2 2

1116 1135 1123 1139 1113 1126 1137 112?

Gns. (11 Av. (11 SDM 2042 2023 2022 2021 2038 2031 2024 2044 2040 2037 2025 2028 2036

98 97 97 95 95 94 94 93 90 mdr.) mths,2

105 X04 103 103 102 102 101 101 101 100 100 100 99

Daglig tilvækst

1228 1211 1207 1177 1150 1146 1,136 1126 1065 1241

1458 1433 1418 1427 1396 1406 1375 1368 1356 1341 1347 1359 1322

days

70 66

79

66 62 68 85 64 62 67

77

70 81 73 66

57

76 63 75 67

74

58 65

Slut vægt • final weight

431 422 434 412 400 405 419 395 375 432

548 533 539

534

517 511 520 505 513 500 509 497 492

F,e. pr.

4.07 4.23 4.18 4.23 4.42 4.79 4.39 4.45 4.73 4.15

4.59 4.29 4.3S 4.30 4.54 4.46 4.36 4.72 4.82 4.79 4.60 4.64 4.72

F.e.

ialt F.u.

total

1470 1507 1485 1464 1494 1613 1468 1472 1482 1509

2162 1986 2005 1982 2046 2023 1935 2036 2111 2073 2001 2037 2016

(34)

34

Tabel 4.

Table 4.

Kalv nv.

Calf No.

T-tal

T-index

SDM (cont.) 2032

2026 2027 2030 2029 2033 2045 2035 2039;

2046 2020 2047 2043 Gns. (12 Av. (12 2048 2050 2052 2051 2057 2058 2055 2053 2054 G n s . (11 Av... (11

99

98 98 98 98 98

97 97

;., . 9 7 97 - 96 95 95

mdr. ) mths.)

108 105 105 102 101 ' 100

99

98

94

mdr. ) mthso)

Daglig tilvækst

g •, Daily- gain g per day

1337 1319 1331 1303 1319 1316 - 1282 1282 -L272 1285 ..

1269 1238 1229 , 1338 ' 1503 1418 1429

1354

1330 1293 1289

• 1269 ' II77 1340

Vægt 42 : dage Weight at 42

days

: 71 64

58

58 63 69 63 59 60 - 57 , 77

53

68

66 74 67 67 79

6 1 •

69

70 83

70 71 '.

Slut vægt

final weight

503

- 490

488 ... 4 7 9

489 494 477 473 471

472"

487 453 465

;498

516 484 487 477 452 449 449 456 416 465

F.e. pr.

kg tilvækst F.u. per

• k g gain

4.63

• 4.57 4.56 4.80 4.69 4.75 4.74 4.66 4.94 4.82"

'./...; 4 . . 8 2 . •..

4.98 4.91 4.66

4.11

4.17 3.67 4.36 3.83 3.86 3.96 4.00 4.29 4.03

F.e.

ia^.t

F.u.

total

2002 1948 1962 2019

1997

2020

1964

1928 2030 ' 2 O O I .1975

1990 1948 201p;

1819 1740 1542 1733 ' 1497 1466 ' 1501 1492 1484 1586 '

(35)

35

Tabel 4.

Table 4.

Kalv nr.

Calf No.

DRK 4009 4008 Gns. (12 Av. (12 4010 Jersey 3013 3012 Gns. (11 Av. (11

T-tal

T-index

mdr. ) mths.)

;mdr.) mths.)

Daglig tilvækst

1458 ' 1390

1424 1405

918 1017 968

Vægt' 42 . dage Weight at 42

days

61 73

67 73

34 • 44 39

Slut . vægt final' weight

532 522 527 486

304 343 324

F.e. pr.

4.29 4.56 4.43 4.01

3.58 .. 3.18 3.38

F.e.

ialt F.u.

total

2018 2049 2034 1656

968 952 960

(36)

36

T-tallet beregnes som;

T = h

²

(P

^x

- V) +¥, hvor

h2 = heritabilitetskoefficienten for daglig tilvækst » 0,6, Px = tyrens tilvækst i procent af stationens racegennemsnit

på opgørelsestidspunktet,

V = stationens racegennemsnit (sættes =? 100),

Resultaterne viser, at de bedste røde tyre har en avlsværdi for daglig tilvækst på 107, altså 7% over racens gennemsnit, mens den dårligste er 10% under gennemsnittet. For SDM er den bedste tyr 8% over, mens den dårligste er 6% under gennemsnittet,

I tabel 4 er også anført resultater for kalvenes vægt ved prøvens påbegyndelse og afslutning.

Fodringen er indtil 1, februar 1974 gennemført efter den op- rindelige foderplan (anført i 414. beretning). Efter denne dato er anvendt den nye foderplan, der er anført i nærværende beretning side 26« For tyre af Jerseyrace er anvendt en foderplan med reducere- de fodermængder.

Begrundelsen for at ændre foderplanen var et stærkt ønske fra kvægavlsforeningerne om en mindre belastning af tyrene under af- prøvningen. Dette ønskedes gennemført ved at fastsætte maximums-

grænser for kraftfodertildelingen samt ved at lade roer indgå i foderplanen.

I tabel 4 er anført resultaterne for tyrenes foderudnyttelse (f.e. pr. kg tilvækst) og det totale foderforbrug. Tabellen viser, at det gennemsnitlige foderenhedsforbrug pr, kg tilvækst for RDM- tyre, afsluttet ved 12 måneder, har været 4,67, mens det for SDM har været 4„62. For tyre, afsluttet ved 11 måneder, har forbruget været henholdsvis 4,15 og 4.03 f.e. pr. kg tilvækst.

Resultaterne for de enkelte tyre viser i lighed med mange tidligere undersøgelser, at der er en god foderudnyttelse hos tyre med en høj arveligt betinget daglig tilvækst. Da forbruget af f.e. pr.

(37)

37

kg tilvækst har en afgørende indflydelse på produktionsøkonomien,må det understreges, at der i avlsarbejdet kun bør anvendes tyre med en god vækstevne og dermed en god foderudnyttelsesevne.

Individprøvekalvenes sundhedstilstand har stort set været til*»

fredsstillende, men der har dog været et betydeligt antal kalve med lungelidelser. Eri kalv er død af denne årsag, mens en anden har måttet aflives.

To kalve har i årets løb brækket et forben og har måttet nød- slagtes. En kalv er ved halvårsalderen slagtet på grund af spastisk pareselignende lidelse.

Den stærke fodring og de høje tilvækster har medført en belastning af dyrenes organisme, og der har været enkelte tilfælde af fordøjelsesforstyrrelser. Tre kalve er døde af trommesyge.

Ved individprøvens afslutning er en del tyre slagtet på grund af for svage lemmer, men det er netop i overensstemmelse med foran- staltningens idé, at der sker en sådan frasortering af svage indi- vider. Herved hindres en spredning af dårlige arvelige anlæg på dette område.

Ved en ultralydmåling fås et fotografi af et tværsnit af dyrenes lænderegion. Fotografiet viser omridset af den lange rygmuskél og det talglag, som ligger mellem hud og muskel. Ved hjælp af dette billede kan der foretages en opmåling af, hvor meget af lænden der er udfyldt med muskulatur, og hvor meget der er fedt.

Baggrunden for at foretage en ultralydmåling er, at undersø*- gelser har vist, at man herved opnår en forholdsvis stor sikkerhed i beskrivelsen af slagtekvaliteten på levende ungtyre. Følgelig kan resultaterne fra målingerne anvendes i avlsarbejdet i bestræbel-

(38)

38

Tabel 5. Ultralydmâl og eksteriørvurdering for individprøvetyre.

Table 5. Ultrasonic measurements and conformation scores for per- mance test bulls. .

u

-P . :.-. v . -..: . w3 CD

Ultra- Vægtkorr. ^ Ø H U CD

Kalv l y d - kødareal <» %' "-£ £ f > o £ nr. t a l c

m

2 -..g

1

* ^ u n £ £ . 1 o g ,g

, Pu co g; m g; a & ^ J ^ H M

SH , ' . . . . - • • • .

Ultra- Meat area | H | «

Calf sonic cm^ corr. Ä eu s 3 Æ w

No. index for weight

!

£ ^ '-g £ % g | T ' Ü o p, N

o cö c ö - P c ö ^ 3 Ä CD o • • • > » • - H . . h f q fflio W S D i E - I . - 1 X EH M R D M • : . • ; . : - . • . .

ÎQ93 81 .. 45.3 8 8 7 8 7 9. .7 7 8 8,

1076 111 61.8 7 7 .7 6 .7 8 6 8 8 8

1085 104 58.2 8 7 7 7 7 7 5 7 , 7 8

1074 95 52.9 8 9 8 7 7 6 4 6 8 9

1083 89 50.0 7 8 8 6 7 7 6 7 7 7

1106 121 67.5 8 8 8 7 8 8 8 7 8 8

1094 97 54.1 8 7 7 6 7 8 6 7 7 8

1095 87 48.8 8 7 7 6 6 8 7 7 7 8

1107 118 65.8 8 6 7 7 7 8 6 7 7 7 . 1098 116 64.8 7 6 5 6 5 8 5 7 6 7 1091 110 61.3 6 6 7 5 6 7 7 6 6 7 1075 104 58.4 6 6 6 7 7 7 6 7 6 8 1097 100 56.1 ' 5 5 6 5 5 7 7 6 5 8 1096 9 8 - 5 4 . 6 7 6 • 7 5 6 7 7 7 6 6 1081 9 3 5 2 . 3 5 4 5 6 5 7 7 " 7 4 6 1111 9 3 .•51.9; , • ,• 8. ; 7 . 8 ,7 7: 8 7 .-. 7 7 8 1087 Q7 . . 4 8 . 7 , 7 8 ;7 8 ;. , 7 8 : 6 7 B 8, ; 1078 1 1 1 , 6 2 . 1 ••-..., 7 ' 7 7 . 7 . 5, 8: 7 ,6 6 7 1104 1 0 9 . 6 0 . 8 ..-•;... 8 7 . 7 , ; 6 . 6, 8 ; 6 7 • 7 7 . 1102 1 0 3 5 7 . 7 6 7 6 7 7 7 6 7 7 7 1109 1 1 7 6 5 . 7 8 8 7 8 8 8 7 7 8 8

(39)

39 Tabel 5. (fortsat) , . : _ ^ Table 5. (cont.)

u

-p M

U l t r a - Vægtkorr. - u <D H ••••& ø K a l v l y d - k ø d a r e a l •§, "• » « " S ' - ä -S i > a> £ n r . xaj.. cm o .H >>-P £» 3 k «ca CD H K - P -••.••-•..-•••.:;.. . . . • . , , fa,... CÛ.. . Q l , M . P S . a . fccj ,-q . HJ ^ ËH CO

-d Æ -P

Ü -P CO

U l t r a - Meat a r e a Jj .. H tø H --M- ^ .

Calf sonic cm^ c o r r . ® u x CD X O Q, M CO (H Ø <U i.MO. i n a e x i o r w e i g m ; o cd CÖ-P cd 3 3 Æ a> o ?-. - H

tt, p q p q w p q a a ; EH J H! EH CO

RDM ( f o r t s a t )

1090 109 60.9 .6 6 6 6 6 7 7 6 . 6 6 1079 105 58.7 7 7 6 8 6 7 7 7 6 7 1103 104 58.2 8 8 8 7 7 8 6 7 8 8 1082 87 48.6 7 6 5 7 7 7 5 6 6 7 1108 114 63.7 7 6 7 7 7 8 7 7 7 7 1084 105 58.8 10 9 10 9 9 9 8 8 10 9 1089 98 55.0 6 5 6 7 8 7 5 7 6 6 . 1069 95 52.9 6 5 5 7 5 6 7 7 5 5 1070 77 43.3 6 5 5 6 6 6 7 7 5 6 1110 103 57.6 8 7 7 8 8 7 6 8 8 8 1105 94 52.8 7 '6 6 7 6 7 7 7 7 7 1086 100 55.9 7 ' 6 6 6 7 5 6 7 7 5 1088 87 48.8 7 7 6 8 9 8 6 7 7 7 1073 77 43.2 7 6 6 6 5 5 6 7:, 5 -6 Gnis, (12 mdr.) ' ' Av. (12 months) 55.9 7.1 6.7 6.7 6.7 6.7 7.3 6.4 6.9 6.7 7.2 1134 109 64ol 7 ,6 6 7 6 7 7 8 7 7 1117 ^108

65

»

Zf 1 0 1 0

9

8 8 8

8 8 9 10

U 1 9 -

:

• . , 86 5Q.5 7

;

6 ~"T'."'".5" 7 "" 1 ""]"§'•••'""•?> ' '& ' f

: ;

•'1114 '"102 ' '-'59.6

7

- . Q ..

7

^.,

B 8

,,. Q.V.

7

. ;

8

.. -Q

8

..,

1112 1 0 0 5 8 . 3 7 8 7 7 8 8 6 7 7 8 1138 119 7 0 . 0 7 7 6 8 6 8 6 8 7 7

(40)

40

Tabel 5, (fortsat) Table 5. (cont.)

P Q)

•P W

U l t r a - Vægtkorr, fø ® d fe «• 2 Kalv l y d - kødareal p, • © «15 « H -o a > © &

n r . t a x em p ,

H

^.p >,3 L »co

© H

£ +*

fa co os; M çr; a i3 .-3 ,-1 M fri co

13 JÜ -P Ö -P. cfl

U l t r a - M e a t a r e a ^ H WJ rH m w

C a l f s o n i c c m2 c o r r . eu j L , j < j < u ^ ) o p , h o M «M eu ©

l\Tr> irtHpy fr>r» wpi rrht ^ :t4 Ü ^ Ü M g -H . W) O & N w o è m a e j t x o i w t s i g a L o o J n J - P c ö 3 3 j î © o > » - H t u p q p q w p q a o î H t J M 6 H W

RDM ( f o r t s a t )

1128 107 ' 62.5 6 6 6 6 8 7 6 7 6 7 1141 102 5 9 . 8 6 6 6 7 7 7 7 7 7 7 1115 111 6 5 . 2 7 7 6 6 7 8 7 8 7 8 ' 1120 109 6 3 . 8 7 7 5 7 8 7 6 6 6 7 1125 108 6 3 . 4 7 7 7 6 7 7 7 8 8 8 1127 94 5 5 . 3 7 6 7 8 5 6 5 7 6 6 1118 102 5 9 . 5 . 6 6 6 7 8 7 7 7 6 6 1124 94 5 4 . 9 7 6 5 7 5 7 5 7 5 7 1121 82 48.1 8 8 7 6 8 8 5 8 7 8

1122 0 0.0 7 7 5 6 4 7 7 7 5 6

1116 104 60.9 6 7 6 7 7 8 7 6 7 7

1135 97 57.0 8 7 8 6 6 6 6 8 7 7

1123 110 64.7 7 7 5 8 6 8 8 8 7 6

1139 99 58.2 8 7 7 7 7 7 7 7 7 6 .

1113 100 58.3 7 6 7 6 6 8 6 7 6 7

1126 91 53.4 6 5 6 6 7 7 5 7 5 7

1137 87 51.3 7 7 6 6 6 7 7 7 7 6

1129 78 45.9 6 6 4 7 ,?..• 7 6 7 5 6

Av. (11 months) 58.6 7.0 6.8 6.3 6.8 6.8 7.3 6.4 7.3 6.6 7.0

(41)

41

(fortsat) (coni.)

Ultra- Vœgtkorr, Kalv lyd- kødareal nr. tal cm^

Calf No.

SDM

2042 2023 2022 2021 2038 2031 2024 2044 2040 2037 2025 2028 2036 2032 2026 2027 2030 2029 2033 2045 2035

Ultra- sonic index

105 102 102 82

115 93

106

95

83 110

1D9

90 114 103

115

103 103 90

74

120

107

Meat area cm2 corr.

tot weight

57.4 55.9 56.2 45.0 63.4 51.0 58.4 52.2 45.7 60.2 59.8 49.3 62.6 56.5 63.1 56.4

56.7

49.5 40.4 66.1 58.8

(42)

42 Tabel <=,.

Table 5.

(fortsat) (cont.) Ultra- Vægtkorr.

Kalv lyd- kødareal nr. tal cm2

Ultra- Meat area Calf sonic cm

2

corr.

No. index for weight SDM (cont.)

2039 91 2046 87 2020 2047 2045

112 96 91

49.8 47.5 61.6 52.9 50.1 Gns. 1T2 mdr.;

Av. (12 months) 54.9 2048

2050 2052 2051 2057 2058 2055 2053 2054

93 111 90 91 99 96 92 106 122

52.9 63.2 51.2 51.7 56.2 54.8 52.5 60.0 69.2 Gns. (11 mdr.;

Av. (11 months) 56.9 DRK

4009 102 4008 98

69.3 65.9 Gns.

Av. (TZ mdr

8

;

(12 12 months) 67.6

4010 100 67.6

(43)

43

serne på at forbedre racernes slagtekvalitet.

Målingerne, udføres, når tyrene er 10^-11 måneder og gennemfø- res som beskrevet i 414. beretning.

Resultaterne i tabel 5 viser, at for RDM tyre, afsluttet ved . . . o

12 måneder, er det gennemsnitlige kødareal 55.9 cm , mens det for

o • . . . . . . . . .

SDM tyre er 54»9 cm . For tyre afsluttet ved 11 måneder er arealer- ne henholdsvis 58.6 og 56.9 cm .

En sammenligning af de enkelte tyres udtralydmål kan ikke foretages direkte, da der er en'sammenhæng mellem dyrets vægt og dets areal af rygmusklen. Med henblik på at gøre ultralydarealerne sam- menlignelige korrigeres de til samme vægt,og der beregnes et ultralydtal for hvert enkelt tyr.

U") tralvdtal = yæg"tkorrig;eret kødareal x 100

" Racens gennemsnitlige kødareal

Ultralydtallet er et relativt tal, og er det f.eks. 110, angiver det, at den pågældende tyr har et ultralydareal, der er 10%

større end racens gennemsnit.

I tabel 5 ses det, at der er store variationer i tyrenes ultralydtal, og da der samtidig er en høj arvbarhed for rygmusklens areal, er der gode muligheder for en avlsmæssig forbedring af slagtekvaliteten ved at inddrage ultralydtallet i tyreudvælgelsen.

i__eks teriørvurderingen^

Ved afkomsinspektør Morten Ege Thomsen Landskontoret for Kvæg, RDM afdelingen Kongsgårdsvej 28, 8260 Viby J.

Vel vidende, at en tyr først har bestået sin eksamen, når den har givet afkom, der udmærker sig på de bedst ønskelige måder, bå- de eksteriørmæssigt og ydelsesmæssigt, er det en naturlig ting at følge tyrene under opvæksten for til slut i afprøvningstiden på Egtved individprøvestation at bedømme øderes eksteriør,.,;

Eksteriørbedømmelsen foretages udfra en 10 x 10 skala.

(44)

EJER: Forsags'^

Tyr afmk. fedt

y

/*Lf*f> %.¥o>trt>. MF.

Moder: 7O fadt & .'O . lo s % EKSTERIØR £1 - lo points)

Dato/år 1. Forpart

2. Side 3. Ry9. styrke 4. Ryg. muskulatur 5. Kryds

6. Lår 7. Lemmer 8. Klove 9- Type lo. Størrelse

y

7 i

7 7 Ù 7

<y

$

HAL

Hejde Brystd, Hoftebr.

Omdr.br.

FARVETEGNING

Bemærkninger:

A F V I G E L S E R :

groft hov«d grov hals las bov

dybt br let lyl

H h.j kam 4o F J lav k*iB 4) F H vigende kam «2 '^

Stram land Smal l f n d uj«vn ryg vigende ryg

_j rette haser 80 V I krogede hiser 81 f

"Ü-t.tstill. haser

harp ka«

uskelfattig ryg uskeifatttg land

t/nde klove s m i l e klove

!_, fyldte ha5er I blade koder

ette kode abelbenet

grov type f Intbygget t«t type Iben type

lavstammet htjstillet

udp

Fig. 5. Bksenipel på eKsteriiør vurdering,

(45)

Udsnit af en sådan ses i fig. 5.

Karakteren 7 er tilfredsstillende, mens over 7 er godt. For karakterer urider 7 gøres en bemærkning i de dertil afsatte felter under koder for afvigelser. I det illustrerede eksempel har tyren en god forpart, en god overlinie, men tætstillede haser og er lidt over middelstor. Ellers er de øvrige eksteriørtræk omkring middel.

I tabel 5 ses de enkelte tyres resultater fra eksteriørvurde^

ringenf Spredningen på resultaterne kunne ønskes større, men de dårligste kalve udsættes ofte inden forsøgsperiodens ophør og uden bedømmelse.

Udfra bedømmelsen udtrykt i tal og brug af afvigekoder kan man let forestille sig tyrens udseende. I praksis er det en afløs- ning for de tidligere beskrivelser af tyre.

Ved at følge nogle af de først bedømte tyre på store dyrskuer - tyrestationer, ændres nogle eksteriørtræk i ønskelig retning,mens andre desværre Udvikles i uheldig retning. En naturlig tendens, som vi kender i forvejen.

Bedømmelsesudvalget består af 1 folkevalgt person og forfatte- ren.

Formålet med at gennemføre kropsmåliriger er at få en så objek- tiv beskrivelse af tyrenes eksteriør som muligt. Målene giver et godt udtryk for dyrets størrelse, og særlig karakteristiske byg- ningstræk vil give sig udslag i afvigende kropsmål.

Målingerne er gennemført umiddelbart før individprøvens afslutning ved henholdsvis 12 og 11 måneder. Der er gennemført de sæd- vanlige målinger, hvor:

Skulderhøgden er den lodrette afstand fra forklovenes neder- ste rand til midten af skulderbladets øverste rand.

Brystdybden er afstanden fra brystets underflade, hvor denne har sin største afstand fra gulvet til dyrets ryg i samme lodrette plan.

(46)

46

Tabel Table Kalv Calf

R D M ••'

1093 1076 1085.

1074 1083 1106 1094 1095 1107 1098 1091 1075 1097 1096 1081:

1111 1087 1078 1104 1102 1109 1090 1079 1103 1082 1108

6.

6. rir.

No.

Individprøvetyrenes kropsmåJ Body measurement

Skulder- højde

cm Height at withers

cm 128 . 127 131 129 125 126 127 131 121 123 124 123 126 122

•• 1 2 0

' 125 ,

127 121 . 122

123 125 123 125 124

1 2 5

122 I i cm. - 3 of performance test

; Bryst- ...

dybde ' cm

Depth of chest

cm

6 5 • • • •

68 67 69 - 66 .. ; ..

66 67 ' 66

64 65 64 65 65 64

= 66 64 66 . : 64

67 64 :, 64 66 62 67 ' 65

62 Hofte- bredde

cm Width at hips

cm

4 5 •

46 49 48 46 , 48 46 46 45 46 48 - , ..

43 46 46 44 46 45 46 46 45 47 46

^

46 46 43

bulls in cm.

Omdrejer- bredde

cm Width of thurls

cm

• • 4 8

49 5° 50

^9 50 48 48 47 47 50 48 48 46 , . : 48

;

47 49 45 48 50

4

9 ; 48 48 48

•46 48

Bryst- omfang

cm Heart girth cm 188 187 187 190 183 184 186 181 182 180 183 179 182 .182

180 179 183 179 185 .176

178, 179

• 178

181

176

(47)

47

Tabel 6. (fortsat) Table 6. (continued)

Kalv nr.

Calf No.

RDM (cont.)

iÔ84'

1089 1069.

1070 : 1110 <

1105 1086.

1088 IO73:.

•• Skulder- ; : højde.;. ...

cm ;

... H e i g h t . ••• ;.-,,

at withers ' • cm ' ;r •

126 125 : 120 124 124 124 126 125 ;. 124 Gns. (12 mdr. ) i ?/, 7 Àv, (12 months) ^^'' 1134

1117, 1119;

1114 II3.2.- 1138 112,8 1141.

1115 .; 1120 ' 1125

1127 1118 1124 1121

127 127 123 121

• 1 2 4 124 122 122 119 :.".. 124 .!:' 124 . 123

119 7.

120 126

Brys.tr dybde

cm •.- D e p t h of chest

cm

66 . 65 ,.-.

65 ; 64 .:-;

6 3 • •

64 65 62 66 . 65.1.

65 65 - 66 .""

60 62

.

65 62

.

64 . 60 65 ., 63 :. 65 .;'"

61 ."

61 66

.;; Hoften ...

-•-•• b r e d d e •

cm W i d t h , ~ -of hips-

cm

47 v:

47

4 3 .:•.

46 45 44 ; 46 43 ,-. ; 44

45.8 45

^6 46 : ..

^7 ;;;

^5 45 ;.. 45 ..."' 44 46 45 ;';

45 ':;. 45 ; : 43 :;' 44 ./;.' 46

Omdrejer-

:. ' b r e d d e cm

"c,' W i d t h ,of, thurls

cm

; 49 49 ,: 47

••.: 4 8

.•;. 4 6

47 45 . • 46

47 47 -9. • 49 49 : 50 48

•; 4 8

49 47 48 49

; 49 49 47 47 48

B r y s t - omfang ... c m

H e a r t girth cm

184 :.

180 179:

179

1 75 , •

177 • 174".

168 172, 180.5 178 179 185 171 173 ' 174 ;' 177.;

1727' 167 ;.

177/

177';J

178' ] 170'"

Ï70";"' 175; ,

(48)

48 Tabel 6.

Table 6, Kalv nr.

(fortaat) (continued)

Skulder- højde

cm Calf No..

RDM (cont.) 1122

1135 1123 1139 1113 1126 1137 1129

Height at withers

cm 122 121 124 119 122 120 127 120 124

Bryst- dybde

cm

Hofte- bredde

cm

Omdrejer- bredde

cm Depth

of chest cm 64 61 65 62 63 62 65 63 63

Width of hips

cm 44 45 44 46 43 44 44 42 42

Width of thurls

cm 49 48 47 49 48 45 47 46 46

cm Heart

cm 176 170 175 171 168 170 181 168 169 Gns. (11 mdr.)

Av. (11 months) 63,3 44.6 47,8 SDM

2042 2023 2022 2021 2038 2031 2024 2044 2040 2037 2025 2028 2036

128 121 127 125 127 122 124 131 129 122 121 126 125

69 65 67 68 67 64 66 65 66 65 66 66 67

49 46 46 49 48 47 47 48 51 46 46 49 48

51 49 50 50 51 50 50 49 49 50 51 49 50

193

190

185

191

188

180

184

182

185

187

183

186

185

(49)

Tabel 6.

Table 6.

Kalv nr.

Calf No.

Skulder- højde

cm Height at withers

cm SDM (cont.)

2032 2026 2027 2030 2029 2033 2045 2035 2039 2046 2020 2047 2043 Gns. (12 Av. (12 2048 2050 2052 2051 2057 2058 2055 2053 2054

125 120 120 123 121 126 122 125 126 128 122 123 129 mdr.) . 124 5 months) L^-?

123 125 125 123 121 122 123 125 120

Bryst- dytide

cm Depth of chest

cm

66 63 66 64 65 64 69 66 66 64 65 63 66

65.7

65 65 65 64 64 65 65 64 64

Hofte- bredde

cm Width of hips

cm

47 47 46 47.

48 46 46

48

46 47 46 45 47

47.2

47 46 45 47 47

48

46 45 46

Omdrejer- bredde

cm Width of thurls

cm

51 52

49

48 50

49 50 49

48 50

51 49

48 49.7 52

50 49

50 50 52

49 49

50

Bryst- omfang

cm Heart girth cm

187 184 184 180 182 181 184 186 181 180 185

177 179

184.2 182 183 182 182 177 177 178 178 175

Gns. (11 mdr.)

Av. (11 months) 64.6 46.3 50.1 179.3

(50)

50

Tabel 6.

Table 6.

Kalv nr.

Calf No.

Skulder- højde

cm Height at withers

cm

Bryst- Hofte- Omdrejer- Bryst- dybde bredde bredde omfang

cm cm cm cm

Depth of chest

cm

Width of hips

cm

Width of thurls

cm

Heart girth cm

DRK

4009 4008 Gns.

Av.

4010

(12 mdr.) (12 months)

124 122 123.0 116

63 66 64.5 60

47 48 47.5

44

50 51 50.5 50

185 184 184.5

177

Jersey 3 0 1 3 "

3012

110 117

58 60

38 40

38 41

154 157 Gns.(il mdr.)

Av. (11 months) 59.0 39.0 39.5 155.5