Litteraturliste
Bilag 1: Spørgeskema 1 Bilag 2: Spørgeskema 2
Bilag 3: Spørgeskema 3 Bilag 4: Resultater
Gabrielsen, Jonas & Tanja Juul Christensen (2010): Talens Magt – Indføring i mundtlig retorik. København: Hans Reitzels Forlag
Guldbrandsen, Ib T. & Stine N. Just (2016): Strategizing Communication - Theory and Practice. Frederiksberg: Samfundslitteratur.
Hansen, Allan Dryer (2005): ”Diskursteori – postmarxistisk hegemonianalyse hos Laclau”. I: Esmark, Anders, Lausten, C.B. & N.Å. Andersen (red)
Poststrukturalistiske Analysestrategier. Frederiksberg: Roskile Universitetsforlag.
Side 177-198
Hansen, Allan Dryer (2006): ”Konstruktivisme og negativitet”. I: Hansen, Allan Dryer & Sehested. K. (red) Konstruktive bidrag. Om teori og metode i
konstruktivistisk videnskab. Frederiksberg: Roskilde Universitetsforlag. Side 35-65
Hansen, Allan Dryer (2012): Diskurs- og videnskabsteori. I: Søren Juul og Kirsten Bransholm Pedersen (red). Samfundsvidenskabernes Videnskabsteori - en indføring.
Hans Reitzels Forlag. København. Side 233-277.
Jensen, Mads Dagnis & Jon Kvist (2016): ”Hvordan laver man en stærk
analystrategi”. I: Metoder i samfundsvidenskaberne. Catharina Juul Kristensen & M.
Azhar Hussain (red.). Frederiksberg C: Samfundslitteratur. Side 39-55
Josef, Anita K., David Richter, Gregory R. Samanez-Larken, Gert G. Wagner, Ralph Hertwig &Rui Mata (2016): Stability and change in risk-taking behaviour across the adult life span. Journal of Personality and Social Psychology, Vol 111, Sep 2016. Side 430-450
Laclau, Ernesto & Chantal Mouffe (2002): Det radikale demokrati –
Diskursteoriens politiske perspektiv. Frederiksberg: Roskilde Universitetsforlag.
Larsen, Sune Holm (2012): ”Socialkonstruktivisme som forskningsmetode”. I: Claus Nygaard(red.) : Samfundsvidenskabelige analysemetoder. Samfundslitteratur.
Frederiksberg C. Side 121-145
Loughnan, Steve; Brock Bastian & Nick Haslam (2014): The Psychology of Eating Animals. I: Current Directions in Psychological Science. Vol 23(2). Side 104-108
McGuire, J. William (2001): ”Input and output variables currently promising for constructing persuasive communications”. I: Public Communication Campaigns.
Thousand Oaks. Sage Publications, Inc. Side 22-48
Presskorn-Thygesen, Thomas (2012): ”Samfundsvidenskabelige paradigmer – fire grundlæggende metodiske tendenser i moderne samfundsvidenskab”. I: Claus
Nygaard (red). Samfundsvidenskabelige analysemetoder. Frederiksberg:
Samfundslitteratur. Side 21-48
Samson, Edward (1981): Cognitive Psycology as Ideology. I: American Psychologist. Juli. Side 730-743
Sepstrup, Preben & Pernille Fruensgaard Øe (2014): Kommunikations- og kampagneplanlægning. 4. Udgave. Hans Reitzels Forlag.
Internetreferencer:
Andersen, Kip (2014): Cowspiracy: Hemmeligheden bag bæredygtighed. Instruktør:
Kip Andersen & Keegan Kuhn. Lokaliseret på
https://www.netflix.com/title/80033772 den 15.11.2017
Concito (2016): Klimabarometeret 2016. Concito, Danmarks grønne tænketank.
Lokaliseret på https://concito.dk/klimabarometeret2016 den 04.10.2017
Coop (2017): Syv år har givet flere kødløse dage. COOP. Lokaliseret på https://om.coop.dk/coop+analyse/analyser.aspx den 04.10.2017
Dansk Vegetarforening (2013): Kød og Bæredygtighed. Hvorfor kød skader miljø og klima – og hvad du kan gøre ved det. Dansk Vegetarforening. Lokaliseret på
https://vegetarisk.dk/wp-
content/uploads/pdf/Pjecer/Koed%20%26%20Baeredygtighed%20-%20Hvorfor%20Koed%20Skader%20Miljoe%20og%20Klima.pdf den 15.11.2017
Dansk Vegetarforening (2016a): Spis vegetarisk – så kan verden brødfødes. Dansk Vegetarforening. Lokaliseret på
https://vegetarisk.dk/wp-
content/uploads/pdf/Pjecer/Spis%20Vegetarisk%20-%20Saa%20Kan%20Verden%20Broedfoedes.pdf den 15.11.2017
Dansk Vegetarforening (2016b): Drop kødet – for dyrenes skyld. En introduktion til filosofien bag dyreetik og dyrs rettigheder. Lokaliseret på https://vegetarisk.dk/wp-content/uploads/pdf/Pjecer/Drop%20Koedet%20-%20For%20Dyrenes%20Skyld.pdf den 15.11.2017
Dansk Vegetarforening (2017): Vegetar. Hvordan og hvorfor?. Dansk Vegetarforening. Lokaliseret på
https://vegetarisk.dk/wp-content/uploads/pdf/Pjecer/Vegetar%20-%20Hvordan%20og%20Hvorfor.pdf den 15.11.2017
Etisk Råd (2015): Hvad er etik? Det Etiske Råd. Lokaliseret på
http://www.etiskraad.dk/etiske-temaer/assisteret-reproduktion/undervisning-til-grundskolen/oenskebarn/tekster/hvad-er-etik den 20.11.17
EU Kommissionen (2010): Agricultural Cencus 2010 – Main Results. EU.
Lokaliseret på
http://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php/Agricultural_census_2010_-_main_results den 09.10.2017
Fulkerson, Lee (2011): Forks Over Knives. Instruktør: Lee Fulkerson. Lokaliseret på https://www.netflix.com/title/70185045 den 15.11.2017
Høgsholt, Danny (2017): Juli blev den varmeste nogensinde målt på kloden. TV2.
Lokaliseret på http://vejr.tv2.dk/2017-08-17-juli-blev-den-varmeste-nogensinde-maalt-paa-kloden den 02.10.2017
Kødfri Mandag (2013): Hvorfor Kødfri Mandag?. Kødfrimandag.dk. Lokaliseret på http://www.xn--kdfrimandag-ggb.dk/?page_id=20 den 14.01.2018
Madsen, Fie West (2017): 600 danske supermarkeder får stor nyhed i kølediskene:
Det viser, at man tør tænke nyt’.BT. Lokaliseret på https://www.bt.dk/danmark/600-danske-supermarkeder-faar-stor-nyhed-i-koelediskene-det-viser-at-man-toer den 14.01.2018
Mad med medfølelse (2016): Veganisme – for dig, for miljøet, for dyrene. Mad med medfølelse.dk. Lokaliseret på
http://madmedmedfoelelse.dk/wp-content/uploads/2015/06/FINAL_MmM_folder_2016.pdf den 29.11.2017
Pierschel, Marc (2013): Live and Let Live. Instruktør: Marc Pierschel. Lokaliseret på https://www.netflix.com/title/80113787 den 15.11.2017
Ritzau; Reuters (2017): USA: 2016 var det varmeste år målt på jorden. Jyllands Posten. Lokaliseret på http://jyllands-posten.dk/international/usa/ECE9779978/usa-2016-var-det-varmeste-aar-maalt-paa-jorden/ den 02.10.2017
Salomonsen, Jonas (2010): Sådan påvirker din mad klimaet. Videnskab.dk.
Lokaliseret på http://videnskab.dk/miljo-naturvidenskab/sadan-pavirker-din-mad-klimaet den 03.10.2017
Scheer, Roddy & Doug Moss (2017): What Causes Ocean “Dead Zones”?.
Scientific American. Lokaliseret på
https://www.scientificamerican.com/article/ocean-dead-zones/ den 30.11.17
Sørensen, Aske Got (2014): 4 gode grunde til at købe lokalt. 27.06.2014. Samvirke.
Lokaliseret på https://samvirke.dk/artikler/4-gode-grunde-til-at-kobe-lokalt den 07.11.2017
Thiis, Elisabeth (2015): Så meget CO2 udleder din bøf. TV2. Lokaliseret på http://nyheder.tv2.dk/2015-11-09-saa-meget-co2-udleder-din-boef den 05.10.2017
Vegetarisk (2017): Statistik om Danmark. Vegetarisk.dk Lokaliseret på https://vegetarisk.dk/statistik-om-danmark/ den 08.01.2018
WWF (2017): Appetite For Destruction. WWF. Lokaliseret på
https://www.wwf.org.uk/updates/appetite-for-destruction den 09.10.2017