Dansk folkekultur 1990
FREDERIK 4.S GLASKABINET PÄ ROSEN- BORG. En krævende restaureringsopga
VI. MATERIEL FOLKEKULTUR Landbrug, skovbrug, havebrug,
gartneri, fiskeri og jagt
BARNER, OTTO: Godset Voergård og dets daglejere 1872-1910. Økonomi, lønninger,
99
boliger og levevilkår på Voergård. BOL OG BY 1989 nr. 2, 60-96. ill.
BIEHL HANSEN, INGER: Kvægpesten i 1700-tallet - set fra Ørsted i Oksenvad sogn. SØNDERJYSKE ÅRBØGER 1990 37-56. ill. Litteraturliste.
CHRISTENSEN, C. A.: Toftbegrebet. Vid
nesbyrd om et oprindeligt stormands
samfund. HISTORISK TIDSSKRIFT 90, nr.
1 (1990) 25-37.
DET DANSKE LANDBRUGS HISTORIE.
Red. af Claus Bjørn. Under medvirken af Troels Dahlerup, S. P. Jensen, Erik Helmer Pedersen. Odense. Landbohistorisk Sel
skab 1988-. Bind 1-. ill.
Bind 3.1810-1914. 430 s.
Bind 4. 1914-1988. Ved Erik Helmer Pe
dersen. 355 s.
DJURFELDT, GÖRAN: Livsformer i lantbru- ket. Produktions- och levnadsforhållan- den i ett jordbrukssociologiskt perspektiv.
København. Sociologisk Institut ved Københavns Universitet 1990. 66 s. (Ar
bejdspapir. Sociologisk Institut; nr. 2 / 1990).
DOKTOR, IB: Sdr. Stenderup Andelsmejeri 1894-1914. VEJLE AMTS ÅRBOG 1990 110-124. ill. Litteraturliste.
FABRICIUS, JØRGEN: Skov og jagt under anden verdenskrig. Erindringer fra Sorø Akademi’s 2. skovdistrikt. København. Vi- soprint 1990. 47 s. ill.
FALK, JØRN: Livet på landet. Bilag til rap
port fra Landbokommissionen og Institut for Kultursociologi. København. Land
brugsministeriet 1989. 401 s.
FALSTERUNDERSØGELSEN. Af Werner Christensen ... et al. Red. af Svend Gissel.
Udg. af Ødegårdsudvalget. Odense.
Landbohistorisk Selskab 1989. 2 bind. ill.
(Publikation. Det nordiske Ødegårdspro
jekt; nr. 16).
FINK, TROELS: Landsbyfællesskabet i Rin
kenæs 1550-1769. Aabenraa. Historisk Samfund for Sønderjylland 1989.104 s. ill.
(Skrifter udgivne af Historisk Samfund for Sønderjylland; 69).
FLORIS, LENE: Fra hushold til kernefamilie i dansk landbrug ca. 1880-1980. En un
dersøgelse af ændringerne i landbrugets arbejdskraft med særligt henblik på det mellemstore gårdbrug og tjenestefolke
nes placering heri. BOL OG BY 1989 nr. 2, 97-153. ill.
FLORIS, LENE: Fra æble til most. Frugtavl på Frilandsmuseet. NATIONALMUSEETS ARBEJDSMARK 1990 34-46. ill. Summa
ry. Litteraturliste.
FRITZBØGER, BO: Ældre danske skovtak
sationers tolkning og anvendelse til belys
ning af skovenes størrelse. FORTID OG NUTID 1990, hft. 2 126-143. ill.
FRITZBØGER, BO: Skovenes dyrkning på Koldinghus rytterdistrikt i 1700-tallet. BOL OG BY 1990 nr. 1, 73-89. ill. Litteraturli
ste.
GRAU MØLLER, PER: Højryggede agre - forskning og bevaring. BOL OG BY 1990 nr. 1, 90-118. ill.
GRAU MØLLER, PER: Fra landsby til sove
by. Landbebyggelsen og dens økonomi
ske og kulturlandskabelige forudsætnin
ger på Fyn 1770-1965. Odense. Odense Universitetsforlag 1990. 486 s. ill. (Oden
se University Studies in history and social sciences; vol. 117).
HAHNEMANN, STEFFEN: Bol, fjerding og otting. Horsens. Eget forlag. 1990-. - bind.
Bind 1: Rimte Royel bol. En undersøgelse over bolstrukturer på Samsø og Endelave.
1990. 32 s.
HANSEN, VIGGO: Grindsted - fra hede
samfund til industriby. BYGD 21, nr. 1 (1990)10-21. ill.
HOFF, ANNETTE: På sporet af vikinge
tidens landbrug? BOL OG BY 1990 nr. 2, 7-49. ill. Litteraturliste.
HUSE OG HUSMÆND I FORTID, NUTID OG FREMTID. Småbrugets udbredelse og vilkår i Norden. Beretning fra det 12. be
byggelseshistoriske symposium ved Odense Universitet afholdt 2.-4. novem
ber 1988. Udg. af »Bebyggelse og agrar
økonomi - Fynsprojektet«. Ved Helle Damgaard og Per Grau Møller. Odense.
Odense Universitetsforlag 1989.191 s. ill.
(Odense University studies in history and social sciences; vol. 118).
IVERSEN, PETER KR.: Sønderjyske slots- og herregårdshaver. Et supplement.
SØNDERJYSKE ÅRBØGER 1990 21-36.
ill.
JAKOBSEN, INGVARD: A/M Hannæs. Bi
drag til andelsbevægelsens historie på Sydhannæs. ÅRBOG FOR THY OG VE
STER HANHERRED 1990 56-68. ill.
JUHL, MOGENS OG JOHAN LANGE: Ribe
Katedralskoles skolegård gennem tider
ne. FRA KVANGÅRD TIL HUMLEKULE 20 (1990) 33-39. ill.
KLØVE LASSEN, NAJA OG PETER WAG
NER: Fra fæstningsanlæg til bypark. FRA KVANGÅRD TIL HUMLEKULE nr. 20 (1990) 7-27. ill.
KVIST, PETER: Tårup i Vokslev sogn. En be
skrivelse af ejendomme i Tårup. FRA HIMMERLAND OG KJÆR HERRED 1990 41-131. ill.
LANGER, ANDERS VRIST: Harboøres første fiskeriforening. HARDSYSSELS ÅRBOG 2. rk., bd. 24 (1990) 65-76. ill.
MARTINSEN, OLAV: Fiskerlejer i Ringkjø- bing Amt. Registrering foretaget for Ringkjøbing Amtskommune. Ringkøbing.
Ringkjøbing Amtskommune, Teknik og miljøforvaltningen 1989.116 s. ill.
MIKKELSEN, KRISTIAN: Skammergaard.
SKIVEBOGEN 81 (1990) 65-90. ill.
MOU, SIGURD: Tre generationers livsforløb.
Fra landbrug til forædler af landbrugspro
dukter. Esbjerg. Sigurd Mou 1989.48 s. ill.
PEDERSEN, KARL PEDER: Godsejernes nej til flere reformer. Med udgangspunkt i vestfynske godsejeres holdninger og akti
viteter i 1780’erne. BOL OG BY 1990 nr. 1, 1-46. ill.
POULSEN, BJØRN: »Alle myne rent«. Bon
dekredit i 15-1600-tal I et. HISTORISK TIDSSKRIFT 90, nr. 2 (1990) 247-275.
POULSEN, BJØRN: Bondens penge. Studier i sønderjyske regnskaber 1440-1650.
Odense. Landbohistorisk Selskab 1990.
214 s. Deutsche Zusammenfassung.
RAVN, HELLE: Haverne på Langeland.
Rudkøbing. Langelands Museum 1990.39 s. ill.
RØNN CHRISTENSEN, P.: En bolskiftet landsby. Vangede, Gentofte sogn, Sokke
lund herred, Københavns amt. FORTID OG NUTID 1990, hft. 4 268-281. ill. Litte
raturliste.
SELMER, JØRGEN: Københavnerplantager
ne ved Vorbasse. BYGD 21, nr. 1 (1990) 22-31. ill.
SIMONSEN, ASGER: Småbruger eller dag
lejer. En sammenligning af husmandsbe
folkningen, bebyggelsen og den sociale forandring i et lollandsk og et sydvestjysk sogn 1800-1900. BOL OG BY 1990 nr. 1, 119-176. ill.
SOLVANG, GUNNAR: Et husmandssted i
Klemmenstrup ved Køge gennem 300 år.
Arbogforkøgemuseum 1983-1989 (1989) 55-78. ill.
STENDAL PEDERSEN, FINN: Den usynlige frihed. Studier i myten om stavnsbånds
løsningens betydning. Odense. Odense Universitetsforlag 1990. 144 s. (Odense University studies in history and social sciences; vol. 121).
STOKLUND, BJARNE: Tørvegødning - en vigtig side af hedebondens driftssystem.
BOL OG BY 1990 nr. 1, 47-72. ill.
SØRENSEN, ESKEL: Skik og sæd hos bønderne sidst i det 18. og først i det 19.
århundrede. De kendte manuskripter af Eskel Sørensen (1771-1835). Ved Laust Kristensen. Odense. Landbohistorisk Selskab 1989. 292 s. ill.
VENSILD, HANNE VALSØ: Fæstebønder og fæstegods på Bornholm i 1500- og 1600- tallet. BORNHOLMSKE SAMLINGER 3.
rk. 4 (1990) 25-43. ill.
WOHLFAHRT, ESKE: Ålejern på Limfjorden.
Løgstør. Limfjordsmuseet 1990. 311 s.
(Limfjordsmuseets småskrifter; nr. 10).
ZENIUS, MARIANNE: Landbokvinden i det 20. århundrede. Paperbackudgave.
København. Gad 1990. 245 s. ill.
Håndværk og industri:
CLAUSEN, KIM: Skjern Vindmølle - fra sta
tionsbymølle til museumsmølle. FRAM 1990 71-84. ill. Litteraturliste.
EJLERSEN, TORBEN: Københavns vindmøl
ler. FABRIK OG BOLIG 1989 nr. 1, 22-28.
ill. Summary.
EJLERSEN, TORBEN: Københavns møller.
HISTORISKE MEDDELELSER OM KØBENHAVN 1990 18-77. ill.
FOGTMANN, CHR. P.: Cigarerne fra Thisted slog ikke igennem. Derfor måtte F. C.
Bendixsens Tobaksfabrik nøjes med det lokale salg, indtil den i 1910 flyttede cigar
rulningen til København. HISTORISK ÅR
BOG FOR THY OG VESTER HANHERRED 1990 69-76. ill.
GRAU MØLLER, PER: Kongshøj Ham
merværk - et fynsk landindustrielt anlæg.
FYNSKE ÅRBØGER 1990 83-106. ill.
HENNINGSEN, LARS N.: Bødkersvendene i Flensborg. SØNDERJYSK MÅNEDS
SKRIFT 1990, nr. 9, 243-250. ill. Littera
turliste.
HESSNER, HERBERT: En lille, temmelig
101
upåagtet virksomhed i Frederiksværk.
FREDERIKSVÆRK - FØR OG NU 1989 27-42. ill.
JUST, FLEMMING: Lederrekrutteringen til de første andelsslagterier. BOL OG BY 1989 nr. 2,154-173. ill.
KIRK NIELSEN, IVAR: En bryggeriarbejders liv. København. Nyt Nordisk Forlag 1990.
153 s. ill.
KOEFOED, CHRISTIAN: Ventesal. En born
holmsk håndværkers rejsedagbog fra 1907. Udgivet med indledning og kom
mentarer af H. A. Koefoed. Rønne. Born
holms Tidende 1989. 31 s. ill.
KRYGER, CAROLINE: Minder fra det gamle konditori. Ved Peter Korsgaard. FRA HOLBÆK AMT 1990 52-70. ill.
KUSK, JENS: Af en landsbyhåndværkers op
tegnelser. FRA RIBE AMT 25 nr. 1 (1990) 109-114. ill.
STRØMSTAD, POUL: Teknologioverførsel eller hvor lærte de det? FABRIK OG BO
LIG 1989 nr. 1, 3-21. ill. Summary.
TRANEKJÆR, HANS: En tømrers erindrin
ger fra Roskilde. Roskilde. Eget forlag 1989. 35 s. ill.
VILLADSEN, ZIRA O.: Familien Franck - en gammel håndværksfamilie. AARBOG FRA RANDERS AMT 84 (1990) 63-75. ill.
Søfart, samfærdsel og handel:
BELL, PAUL OG MOGENS NØRGAARD OLESEN: Færgen Sjælland. Fra Sto
rebæltsfærge til museums- og restau
rantskib. Prolog af Ebbe Kløvedal Reich.
København. Lamberth 1990. 64 s. ill.
BORG, SVEND: Ild og vand. Erindringer 1941-1965. Nykøbing Mors. Frisø 1990.
155 s. ill.
CHRISTMAS-MØLLER, INGEBORG: Djalma Lunds Gaard. En købmandsgård i Roskil
de 1790-1990. Roskilde. Jan Jeppesen, i kommission hos Roskilde Museum 1990.
103 s. ill.
COASTERFARTEN MED SKIPPERFORE
NINGEN VED RORET. Red. af Jørgen E.
Bjørgren og Randi Ørsted. København.
Dansk Skipperforening af 1942, 1989. 34 s. ill.
DRAIBY, EJVIND: Gamle danske milepæle.
Hørsholm. Miljøministeriet, Skov- og Na
turstyrelsen 1990. 213 s. ill.
FALK, FRITZ JOACHIM: Rømøs kommandø
rer og sejlskibskaptajner. Øens søfartshi
storie. Oversat fra tysk af Aksel Øster- gaard m.fl. Skærbæk. B&L 1989. 95 s. ill.
FARTØJSBEVARING I DANMARK. Rapport.
Udarbejdet af Skibsbevaringsfonden.
Red. af Ole Mortensøn. København, Hel
singør, Planstyrelsen og Handels- og Søfartsmuseet på Kronborg 1989. 83 s.
ill.
FINK, JØRGEN: Lodstjenesten i Århus. Rids af et erhvervs historie. Århus. Århus Hav
nevæsen 1990. 33 s. ill.
GRAUGAARD, ESBEN: Vestjysk studehan
del som binæringsvej - om Jens Noklits handel 1828-42. BOL OG BY 1990 nr. 2, 136-151. ill.
HAHN-PEDERSEN, MORTEN: Fanø i sejl
skibstiden. Et overblik. Esbjerg. Fiskeri- og Søfartsmuseet, Saltvandsarkivet 1989.
48 s. ill. (Fiskeri- og Søfartsmuseets te
mahefter; nr. 1).
HAHN-PEDERSEN, MORTEN OG HOLGER MUNCHAUS PETERSEN: Prinsen og prinsessen. To storsejlere fra Fanø. Es
bjerg. Fiskeri- og Søfartsmuseet, Salt
vandsarkivet 1989. 48 s. ill. (Fiskeri- og Søfartsmuseets temahæfter; nr. 2).
HENNINGSEN, LARS N.: Købmand Jacob Schwennesen i Aabenraa. SØNDERJYSK MÅNEDSSKRIFT 1990 nr. 2, 35-41. ill.
MORTENSØN, OLE: Skovsgaard med hest og vogn. Rudkøbing. Langelands Mu
seum 1988.108 s. ill. (Tryk fra Langelands Museum; 14).
PEDERSEN, EJNER G.: De vejfarendes og kgl. acteurs - Sevel Kro. HARDSYSSELS Arbog 2. rk., bd. 24 (1990) 29-56. hi. Lit- teraturliste.
RASMUSSEN, ERIK: 28 Maaneders Sejlads foran for Masten med Marstals sidste Vestindienfarer, Barkentineren »H. C.
Christensen«. Århus. Klim 1990. 281 s. ill.
REHDE NIELSEN, ANDERS: Handel i Faa
borg gennem 300 år. Faaborg. Faaborg Handelsstandsforening 1989. 66 s. ill.
TUXEN ANDERSEN, GRETE: En rednings
station ved Østersøen - Klintholm Havn.
HISTORISK SAMFUND FOR PRÆSTØ amt. Arbog 1990 5-21. m.
VERMING HANSEN, PETER: Egerne på Lol- land-Falster og deres alder. LOLLAND- FALSTER 78 (1990) 5-14. ill.
WIELL, STINE: Jagten Jensine af Haderslev.
SØNDERJYSK MÅNEDSSKRIFT 1990 nr.
6,186-191. ill.
Andre erhverv:
BJERREGAARD, JØRGEN O.: Cirkusartisten Gobert Belling. ASK 13 (1990) 25-30.
Folkedragt, tekstil:
BERGILD, MERETE OG JENS JENSEN: Chri
stian Philip Getreuer (Cythreus) - maler i Randers 1664-1682. AARBOG FRA RAN
DERS AMT 84 (1990) 12-26. ill.
KILDEGAARD, BJARNE: Museets nye klæder. 1980’ernes mode på Dansk Folke
museum. NATIONALMUSEETS AR
BEJDSMARK 1990 183-193. ill. Summa
ry.
NØRGAARD PEDERSEN, KIRSTIN: En by
kone på landet. ØSTJYSK HJEMSTAVN 55 (1990) 48-61. ill. Litteraturliste.
Folkekunst:
BANG LARSEN, BENT OG PETER LAUBEK:
Pottemagere i Voersaa. Sæby. Sæby Mu
seum 1989. 44 s. ill.
BERGILD, MERETE OG JENS JENSEN: Pe
der Clausen, billedhugger i Århus -1634- 1657. ØSTJYSK HJEMSTAVN 55 (1990) 30-47. ill.
ENEVIG, ANDERS: Cirkusplakater. MAGA
SIN FRA DET KONGELIGE BIBLIOTEK 5, nr. 2 (1990) 30-36. ill. Litteraturliste.
ERIKSEN, METTE: Julekrybber på Aabenraa Museum. FOLKEMINDER 1990, nr. 1, 5-9. ill.
HANSEN, ALFRED: Pottemageri. Broager.
Sundeved. Cathrinesmindes Venner 1990. 32 s. ill.
HVASS, HENRIK: Skibe på en port. Maritim graffitti. Løgstør. Limfjordsmuseet 1989.
30 s. ill. (Limfjordsmuseets småskrifter;
nr. 9).
KROGH, KNUD J. OG BODIL LETH-LAR- SEN: Fattig-Holm som antikvarisk tegner.
Om maleren H. G. F. Holms arbejde for Oldsagskommissionen. NATIONALMU
SEETS ARBEJDSMARK 1990 118-129. ill.
Summary.
TRAMPEDACH, KIRSTEN OG ISABELLE MITKA: I sefjordsværkstedets kalkmale
rier i Sigerslewester kirke - et nyfund.
NATIONALMUSEETS ARBEJDSMARK 1990194-207. ill. Summary. Litteraturliste.
VII. MINORITETER
GAARDBOE, ANTON: Himmerlandsrakke-
re. Ny revideret udgave ved Jens Bråten.
Aars. Eget forlag 1990-. - bind. ill.
Dagligliv og livsvilkår. 1990. 89 s.
ØSTERGÅRD, UFFE: De hæslige tyskere.
Fjendebilleder og fordomme i den danske offentlighed. Århus. Center for Kultur
forskning v. Aarhus Universitet 1990. 22 s.
(Arbejdspapir; 68).
VIII. HUSHOLDNING
PEDERSEN, INGE LISE: Fra klenodie til pi- sallik - grovkornede navne på finbrød.
ORD & SAG 10 (1990) 5-12. ill.
RØNN, EDITH MANDRUP: Fishermen’s Fare. Retention of Truly Regional Dishes in Fishing Circles on the West and North Coasts of Jutland. ETHNOLOGIA SCAN- DINAVICA 20 (1990) 94-110. ill. Litteratur
liste.
SKAARUP, Bl: Middag på Koldinghus.
SKALK 1990 nr. 6,12-22. ill. Kronik.
IX. SKIK OG BRUG, FESTER OG