• Ingen resultater fundet

Projektstatus 3. kvartal 2019 KAF Projekter

N/A
N/A
Info
Hent
Protected

Academic year: 2022

Del "Projektstatus 3. kvartal 2019 KAF Projekter"

Copied!
1
0
0

Indlæser.... (se fuldtekst nu)

Hele teksten

(1)

Projektstatus 3. kvartal 2019

KAF Projekter

Projektnummer:

KAF 2006993

Projektnavn:

Registreringssystemer for slagtedata for kvæg

Projektleder:

Jørgen Christensen

Beskrivelse: At udvikle og tilpasse et slagtedatasystem i henhold til de krav, som stilles ved slagtning af kreaturer. Virksomhederne har med en fælles platform mulighed for at sikre, at slagtedata håndteres ensartet, korrekt og effektivt. Projektet vil varetage udvikling og optimering af systemet, så det på en tidssvarende og effektiv måde tilgodeser behovet for produktstyring og dataopsamling under produktionsforløbet – herunder kommunikation og integration med øvrige systemer for effektiv produktion.

• Fortsættelse af arbejdet med løsning til web-baseret validering/omsætning.

• Indledende arbejde vedr. integration af BCC-3 i slagtegangssystemet, herunder afklaring af drift- og kalibreringsdokumentation i forhold til Klassificeringskontrollen.

Projektnummer:

KAF 2006994

Projektnavn:

Visionudstyr til detektion af slagtekropsforureninger

Projektleder:

Rikke Hjort Hansen

Beskrivelse: Formålet er at udvikle et visionsystem til detektion af slagtekropsforureninger, der kan dække større dele af slagtekroppen under produktionsvilkår, samt at afdække hvorledes systemet anvendes mest optimalt i produktionen.

Der er nu udført validering af algoritmen i den kørende produktion med godt resultat. Valideringen er udført sammen med en erfaren slagterimedarbejder.

Algoritmen er opdateret til version 2 for at reducere antallet af falske positive. Resultaterne er gode og tilfredsstillende i forhold til en første anvendelse af udstyret.

Der er også optaget billeder på et andet slagteri for at vurdere algoritmens performance under andre forhold, som algoritmen ikke er trænet under.

Referencer

RELATEREDE DOKUMENTER

Bortskaffelse af biprodukter udgør en betydelig udgift for kreaturslagterier, og der er derfor behov for at finde nye anvendelsesmuligheder for disse. I

Bortskaffelse af biprodukter udgør en betydelig udgift for kreaturslagterier, og der er derfor behov for at finde nye anvendelsesmuligheder for disse. I

Beskrivelse: Projektets formål er at udvikle et hjælpeværktøj til løsning af ribben i forbindelse med udbening af kreaturer. Det manuelle arbejde er hårdt og kan på sigt give

Beskrivelse: Formålet med projektet er at identificere årsagerne til de konstaterede kvalitetsproblemer som holdbarhed, væsketab og konsistens, samt at bestemme de

Beskrivelse: Formålet med projektet er at identificere årsagerne til de konstaterede kvalitetsproblemer som holdbarhed, væsketab og konsistens, samt at bestemme de

Projektet vil varetage udvikling af systemet, så det på en tidssvarende og effektiv måde tilgodeser behovet for. produktstyring og dataopsamling under produktionsforløbet – herunder

Beskrivelse: Formålet er at udvikle et visionsystem til detektion af slagtekropsforureninger, der kan dække større dele af slagtekroppen under produktionsvilkår, samt at

Beskrivelse: Formålet med dette projekt er at undersøge, om det er muligt at reducere niveauet af Campylobacter signifikant på fersk kylling ved skalfrysning vha. Denne metodik