Statens Plante avls for sø g
1411. MEDDELELSE 80. ÅRGANG 27. APRIL 1978
Udgivet af Statens Planteavlsudvalg
Fællesudvalget for Prøvedyrkning af Køkkenurter, Kirstinebjergvej 6, 5792 Aarslev
Sorter af efterårssåede og overvintrede spidskål til friland
£ . Blankholm
Overvintrede spidskål er en forholdsvis let og sikker afgrøde.
I årene 1973-74 og 1974-75 har der været anlagt ialt 8 forsøg på 4 forsøgssteder, hvor 15 indsendte sorter er afprøvet. 3 forsøg er mislykkede, et på grund af stærk forårsfrost og 2 på grund af tørke og varme.
Ved såning i kolde bænke eller på frilandsbede, er der sået i 2.-3. uge af september og pottet ca. en måned senere. Ved såning i drivhus er der sået mellem 1. og 18. oktober og pottet et par måneder senere.
Planterne er derefter overvintret i koldt eller frostfrit hus og udplantet i det tidlige forår, i for- søgene mellem 20. marts og 11. april.
Da 9 sorter var indsendt som tidlige og 6 som middel tidlige, har høsten strakt sig over 4-6 uger for de forskellige forsøgssteder sorter og år.
Rækkeafstanden har varieret mellem 52 og 60 cm og planteafstanden har været 50 cm.
Sorterne der beskrives i det følgende, er aner- kendte og optages på sortsliste med betegnelsen S 77.
Det samlede talmateriale, samt beskrivelse af forsøgssteder m.v. vil fremkomme i Fællesudval- get for Prøvedyrkning af Køkkenurter's 56.-57.
beretning.
Beretningen kan rekvireres fra udvalgets kon- tor, Kirstinebjergvej 6, Aarslev.
Beskrivelse af de anerkendte sorter
Sorter godkendte til optagelse på sortsliste, samt anerkendte for dyrkning svær di
Lb. nr. 54. Erstling, 'Ernova', Toftø S 77. Ejer:
Fællesforeningen for Danmarks Brugsforenin- ger, Frøafdelingen, Glostrup.
Er ensartet, middelkraftig ret kraftig, med mid- del, mørkgrøn hovedfarve. Hovederne er store, ret korte, brede ret glatte og med fin lukning.
Den indvendige stokhøjde er ret stor. Sorten er middeltidligt udviklet og har givet et meget stort udbytte af fin kvalitet.
Lb. nr. 57. Erstling, 'Pikola', Tagenshus S 77.
Ejer: A. Hansen, Tåstrup.
Er meget ensartet, med ret svag vækst, med sto- re, ret glatte, middel grønne hoveder med fin luk- ning.
Den indvendige stokhøjde er meget lille. Sorten er tidligt udviklet og har givet et acceptabelt ud- bytte af meget fin kvalitet.
Er tillige anerkendt til overvintring til drivning.
Lb. nr. 58. Erstling, 'Ling a', Hunder up S 77.
Ejer: AIS L. Dæhnfeldt, Odense.
Er ensartet, middelkraftig af vækst, med store, ret glatte, ret velfarvede hoveder med fin lukning.
Den indvendige stokhøjde er meget lille. Sorten er middeltidligt til ret sent udviklet og har givet et meget stort udbytte af fin kvalitet.
Er tillige anerkendt til overvintring til drivning.
Lb. nr. 59. Erstling, 'Treta', Enkona S 77. Ejer:J.
E. Ohlsens Enke, Tåstrup.
Er ensartet, middelkraftig til kraftig med middel grøn hovedfarve. Hovederne er store, ret korte, brede, ret glatte og med ret god lukning.
Den indvendige stokhøjde er lille. Sorten er middeltidligt udviklet og har givet et meget stort udbytte af fin kvalitet.
Lb. nr. 61. 'Proto', Enkona S 77. Ejer: J. E.
Ohlsens Enke, Tåstrup.
Er særdeles ensartet, middelkraftig med ret lys grøn hovedfarve. Hovederne er middel store, ret brede, ikke særlig glatte og med ret god lukning.
Den indvendige stok er ret lille.
Sorten er særdeles tidligt udviklet, den tidligste i gruppen, og har givet et stort udbytte af accepta- bel kvalitet.
Er tillige anerkendt til overvintring til drivning.
Lb. nr. 63. Jersey Wakefield, 'Pewa', Enkona S 77. Ejer: J. E. Ohlsens Enke, Tåstrup.
Er ensartet, middelkraftig med ret kraftig grøn hovedfarve. Hovederne er store, særdeles glatte, ret lange og brede ved basis. Lukningen er god.
Den indvendige stokhøjde er ret stor.
Sorten er middeltidligt til ret sent udviklet og har givet et stort udbytte af særdeles fin kvalitet.
Lb. nr. 67. Charleston Wakefield, 'MitoV, Enko- na S 77. Ejer: J. E. Ohlsens Enke, Tåstrup.
Er ret ensartet med særdeles kraftig vækst og ret lys grøn hovedfarve. Hovederne er middelstore, ret lange og ret brede ved basis og særdeles glatte.
Lukningen er meget fin. Den indvendige stokhøj- de er ret stor.
Sorten er særdeles sent udviklet, den seneste af holdet, og har givet et særdeles stort udbytte affin kvalitet.
Prøvedyrkning nr. 225.
Spidskål overvintrede til friland 1973-74 og 1974-75.
Uddrag af talmaterialet for de anerkendte sorter.
Løbe nr. 54.
Egenskaber. Karakterer:
Ensartethed i type - helt ens = 9 6,0 Vækstkraft - kraftigst = 9 6,5 Hovedstørrelse - størst = 9 6,7 Hovedfasthed - mest fast = 9 7,5 Lukning - bedst = 9 7,8 Hovedfarve - mørkest grøn = 9 6,3 Glathed - mest glat = 9 5,8 Tidlighed - tidligst = 9 6,8 Indvendig kvalitet - bedst = 9 4,3 Værdi som handelsvare - bedst = 9 5,8 Mål: Indvendig stokhøjde i cm 9,0 Pct. høstet i 1. trediedel af høstperiode 28,7 Pct. høstet i 2. trediedel af høstperiode 61,2 Pct. høstet i 3. trediedel af høstperiode 10,1 Udbytte:
Antal I. sortering i 1000 stk./ha 29,8 Hkg I. sortering pr. ha r 241 Hkg frasorterede pr. ha 1,2 Pct. I. sortering 91 Vægt pr. hovede i gram, I. sortering 809 Værdital: størst = bedst
Udbytteværdital 171 Dyrkningsværdital 132 Tidlighedstal 186 Kvalitetstal 120
57.
7,0 5,3 6,7 7,0 7,3 5,3 5,0 8,0 7,8 6,3 6,5 51,9 43,6 4,5 26,1
194 1,5 80 743 145 142 221 126
58.
6,8 6,0 7,7 5,8 7,8 6,8 6,0 6,5 5,5 8,0 6,6 18,7 60,2 21,1 29,5 242 1,5 91 822 172 147 169 121
59.
7,3 6,8 6,7 7,0 6,8 6,0 4,5 6,5 7,0 7,8 7,1 15,4 73,1 11,5 29,7 252 0,0 91 849 175 140 170 123
61.
8,4 6,2 7,8 6,6 7,4 5,0 4,8 9,0 5,8 6,4 7,7 70,7 23,8 5,5 28,8
225 1,1 88 780 163 155 250 111
63.
6,8 5,8 8,0 8,5 6,8 7,0 8,5 5,3 7,0 7,0 9,4 3,6 64,8 31,6 27,1 250 0,0 83 922 166 142 139 155
67.
6,3 8,5 6,0 7,8 7,5 5,8 7,5 4,0 6,8 5,5 8,4 0,0 6,2 93,8 26,9 278 11,6 83 1034 176 121 56 140
Gns.
af 15 sorter
6,8 6,6 6,8 7,3 7,1 6,2 6,2 6,0 6,0 6,2 - - - - 27,4 232 2,8 84 848 161 134 149 128 Trykt i 7.000 eksemplarer.
